Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite spannende Events und sorge für unvergessliche Erlebnisse unserer Gäste.
- Unternehmen: Hilton Mainz - ein Ort, an dem Gastfreundschaft großgeschrieben wird.
- Vorteile: Exklusive Reiseprogramme, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte für Teammitglieder.
- Weitere Informationen: Entwickle dein Team weiter und wachse in einem globalen Unternehmen.
- Warum dieser Job: Gestalte Events, die Menschen begeistern und erlebe eine inspirierende Arbeitsatmosphäre.
- Qualifikationen: Erfahrung im Bankettbereich und Führungskompetenz sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Stell dir vor, du trägst jeden Tag dazu bei, unseren Gästen eine besondere Zeit zu bereiten. Genau das erwartet dich in unserem Hotel-Team! Als Banquet Manager (m/w/d) leitest du die tägliche Umsetzung aller Veranstaltungsabläufe und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass Events professionell und reibungslos durchgeführt werden.
Responsibilities
- Individuelle Umsetzung der anstehenden Veranstaltungen in Absprache mit der Conference & Events Abteilung und der Küche
- Vorausschauende Dienstplanung, angepasst an das jeweilige Tagesgeschäft
- Übernahme der Schichtleitung & Mitarbeit im Bankett
- Unterstützung beim Set-Up der Tagungsräume, Kontrolle & Erstellung des Mise en Place, Koordination der Kaffeepausen und der Lunch-/Dinnerbuffets
- Für unsere (Tagungs-) Gäste, deine Mitarbeitenden und unsere Auszubildenden bist du stets der/die richtige Ansprechpartner/in
- Buchung der Veranstaltungen im internen Kassensystem
- Sicherstellung einer guten und effektiven Zusammenarbeit, eines reibungslosen Tagesablaufs und vollständigen Übergaben
- Weiterentwicklung und Training deines Teams und unserer Auszubildenden
- Enge Zusammenarbeit mit dem Director of F&B
- Durch deine Ideen unterstützt du die Weiterentwicklung unserer gastronomischen Angebote
- Herausforderungen, zu welchen manchmal auch Gästefeedback gehört, handhabst du professionell und eigenverantwortlich
Qualifications
- Du über mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Bankettbereich eines großen Hotels verfügst
- Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
- Du kannst dich flexibel an neue Situationen anpassen und auch große Veranstaltungen mühelos überblicken
- Du möchtest in einem inspirierenden Arbeitsumfeld arbeiten, in welchem du gefördert und gefordert wirst
- Du arbeitest mit deinem Team kommunikativ und auf Augenhöhe
- Du hast einen hohen Qualitätsanspruch an deine Arbeit
- Du bist ein Organisationstalent
- Du sprichst Deutsch und Englisch
- Du bist im Besitz einer gültigen Arbeits- und Aufenthaltserlaubnis für Deutschland
Benefits
- Zugang zu Go Hilton, unserem exklusiven Team‑Member‑Reiseprogramm
- Family & Friends Travel Program
- Zugang zur Hilton University mit über 3.000 Weiterbildungs‑ und Online‑Kursen
- Ein kostenfreies Team‑Member‑Meal pro Arbeitsschicht
- Vielfältige Karriere‑ und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines globalen Unternehmens
- Vielfältige Rabatte durch Corporate Benefits sowie Wellhub
Benefits availability may vary depending on Team Member’s location as well as terms and conditions of employment and are subject to the terms and conditions of each specific program/plan.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Banquet Manager (m/w/d) - Hilton Mainz mit Bravour zu bestehen
Führungserfahrung
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Qualitätsanspruch
Teamarbeit
Eventmanagement
