Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Food and Beverage Team und sorge für erstklassigen Service.
- Unternehmen: Hilton Mainz, Teil eines globalen Hospitality-Riesen.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Karrierechancen und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines großartigen Teams mit einer Leidenschaft für Gastfreundschaft.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse in einem renommierten Hotel.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Hilton Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Ein Assistant Restaurant Manager überwacht alle Food and Beverage-Operationen, einschließlich Restaurants, Bars, Café, Zimmerservice, Konferenzen und Bankette sowie Küchen, um hohe Standards in Qualität und Service sicherzustellen.
Was werde ich tun?
- Verwaltung des Speisen- und Getränkeservices, um konsequent die hohen Standards zu erfüllen, die vom Hotel und den Hilton-Markenstandards definiert sind.
- Effektive Kontrolle des Kundenflusses und der Interaktion zwischen Front- und Back-of-House während des Services.
- Sicherstellen, dass Teammitglieder alle Verkaufschancen maximieren.
- Sicherstellen, dass Teammitglieder konsequent die Markenstandards und hohe Kundenserviceniveaus aufrechterhalten.
- Bearbeitung aller Kundenanfragen auf angemessene und professionelle Weise.
- Genaues Management aller Transaktionen während des Services.
- Management der Teammitgliedpläne, Bestände und Abfallmengen.
Was suchen wir?
- Frühere Erfahrung in der Organisation von Speisen- und Getränkeservice in einer Vielzahl von Einrichtungen.
- Erfahrung in der Aufsicht über ein Team.
- Fähigkeit, Delegationsfähigkeiten zu demonstrieren.
- Flexibilität, um schnell und positiv auf eine Vielzahl von Arbeitssituationen zu reagieren.
- Eine Leidenschaft für die Entwicklung anderer, um Teil eines erfolgreichen Teams zu sein.
Wie wird es sein, für Hilton zu arbeiten?
Hilton ist das führende globale Gastgewerbeunternehmen, das den Übernachtungssektor von luxuriösen Vollservice-Hotels und Resorts bis hin zu Langzeitaufenthalt-Suiten und mittelpreisigen Hotels abdeckt. Seit fast einem Jahrhundert bietet Hilton Geschäfts- und Freizeitreisenden die besten Unterkünfte, Dienstleistungen, Annehmlichkeiten und Werte. Hilton ist bestrebt, seine Tradition fortzusetzen, außergewöhnliche Gästeerlebnisse über seine globalen Marken hinweg zu bieten. Unsere Vision „die Erde mit dem Licht und der Wärme der Gastfreundschaft zu füllen“ vereint uns als Team, um jeden Tag bemerkenswerte Gastfreundschaftserlebnisse auf der ganzen Welt zu schaffen. Und unsere großartigen Teammitglieder stehen im Mittelpunkt davon!
Arbeitsorte: Hilton Mainz Hotel
Arbeitszeit: Vollzeit
Marke: Hilton Hotels & Resorts
Job: Bars und Restaurants
Karrierestufe: Mid-Senior Level
Beschäftigungsart: Vollzeit
Funktionsbereich: Management und Fertigung
Branchen: Gastgewerbe
Restaurant Manager (m/f/d) - Hilton Mainz Arbeitgeber: Hilton
Hilton Mainz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches Arbeitsumfeld in der pulsierenden Gastronomie bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und exzellenten Kundenservice fördert Hilton eine positive Unternehmenskultur, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und die Chance hat, Teil eines globalen Hospitality-Teams zu sein, das für außergewöhnliche Gästeerlebnisse steht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurant Manager (m/f/d) - Hilton Mainz erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurant Manager interessierst, schau dir die Hilton-Webseite an und bewirb dich direkt dort. Das zeigt dein Interesse und deine Entschlossenheit.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Hilton-Marke und deren Standards. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Rolle als Restaurant Manager umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie geht es nicht nur um die Arbeit, sondern auch um die Menschen. Teile deine Erfahrungen und wie du andere motivierst, um ein starkes Team zu bilden. Das wird Eindruck machen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager (m/f/d) - Hilton Mainz mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei authentisch und zeig uns, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für die Gastronomie haben und das auch in ihren Worten ausdrücken.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Bereich Food and Beverage. Zeig uns, wie du Teams geleitet und Kunden begeistert hast. Das hilft uns, ein Bild von deinem Können zu bekommen!
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass uns wissen, dass du sorgfältig arbeitest!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt und du alle Informationen zur Stelle erhältst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hilton vorbereitet
✨Kenntnis der Hilton-Standards
Mach dich mit den spezifischen Standards und Werten von Hilton vertraut. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Qualität und Kundenservice verstehst und bereit bist, diese Standards in deiner Rolle als Restaurant Manager zu vertreten.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit ein Team erfolgreich geleitet hast. Betone deine Fähigkeiten in der Delegation und wie du dein Team motivierst, um Verkaufschancen zu maximieren und einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Flexibilität zeigen
Hilton sucht nach jemandem, der schnell auf verschiedene Arbeitssituationen reagieren kann. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du flexibel und anpassungsfähig warst, um Herausforderungen im Restaurantbetrieb zu meistern.
✨Kundenorientierung betonen
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du mit Kundenanfragen umgegangen bist. Zeige, dass du die Fähigkeit hast, professionell und angemessen auf Kundenbedürfnisse einzugehen, um ein außergewöhnliches Gästeerlebnis zu schaffen.
