Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Baracca Swiss, ein beliebtes Pop-up-Restaurant in Leimen.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, Trinkgeldbeteiligung und ein herzliches Team.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und viel Raum für Eigenverantwortung.
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges Restaurantkonzept und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Über uns
Die Baracca Swiss ist ein etabliertes Pop-up-Restaurant in Leimen und öffnet jedes Jahr von November bis Mitte März ihre Türen. In gemütlicher Atmosphäre genießen unsere Gäste Käsefondue am Kamin – mit bis zu 120 Gästen pro Abend und einer nahezu komplett ausgebuchten Saison.
Da unser langjähriger Restaurantleiter Philipp ab der Wintersaison 2027 sein eigenes Restaurant eröffnet, suchen wir schon heute seine Nachfolge. Du wirst in der kommenden Saison intensiv von ihm eingearbeitet und übernimmst anschließend eigenverantwortlich die Leitung der Baracca Swiss. Dabei startest du nicht bei null: Dich erwarten ein eingespieltes Team, bewährte Abläufe und gleichzeitig viel Raum, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit uns die Baracca Swiss weiterzuentwickeln.
Ein warmherziges, motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie. Bei uns stehen Gastfreundschaft, Teamgeist und eine entspannte, familiäre Atmosphäre im Mittelpunkt.
Deine Aufgaben
- Leitung des Restaurantbetriebs
- Führung und Einsatzplanung des Serviceteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
- Verantwortung für Qualität, Hygiene und Warenmanagement
Was wir bieten
- Überdurchschnittliche Bezahlung & attraktive Trinkgeldbeteiligung
- Ein herzliches, eingespieltes Team
- Flache Hierarchien und viel Eigenverantwortung
- Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
- Ein einzigartiges saisonales Restaurantkonzept
Restaurantleiter (m/w/d) gesucht Arbeitgeber: Hirschberger Hüttenbetriebs GmbH & Co. KG
Die Hirschberger Hüttenbetriebs GmbH & Co. KG bietet dir als Restaurantleiter (m/w/d) die Möglichkeit, in einem einzigartigen saisonalen Restaurantkonzept in Leimen zu arbeiten. Du profitierst von überdurchschnittlicher Bezahlung, attraktiver Trinkgeldbeteiligung und einem warmherzigen, eingespielten Team, das Gastfreundschaft und Teamgeist großschreibt. Hier hast du nicht nur die Chance, Verantwortung zu übernehmen, sondern auch deine eigenen Ideen einzubringen und die Baracca Swiss aktiv mitzugestalten.
Kontaktdaten:
Hirschberger Hüttenbetriebs GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter (m/w/d) gesucht erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hirschberger Hüttenbetriebs GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) gesucht mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hirschberger Hüttenbetriebs GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hirschberger Hüttenbetriebs GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hirschberger Hüttenbetriebs GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hirschberger Hüttenbetriebs GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hirschberger Hüttenbetriebs GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hirschberger Hüttenbetriebs GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hirschberger Hüttenbetriebs GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
