Notre établissement, un hôtel 5 étoiles membre des Leading Hotels of the World, recrute un(e) Gouvernant(e) Général(e). Missions principales
Management
Encadrer, animer et accompagner les équipes du service des étages (gouvernants(es) d'étage, femmes/garçons de chambre, équipiers). Recruter, intégrer, former et évaluer les collaborateurs. Élaborer les plannings et gérer les effectifs en fonction de l'activité. Développer les compétences des équipes et veiller à un climat de travail positif. Organisation et qualité
Organiser et coordonner l'activité quotidienne du service. Garantir la propreté, l'entretien et la présentation des chambres, des espaces communs et des offices. Contrôler l'application des standards de qualité de l'établissement. Mettre en œuvre des actions d'amélioration continue afin d'optimiser la qualité de service. Gestion opérationnelle
Assurer la coordination avec la réception, la maintenance, la restauration, la blanchisserie et les autres services. Superviser la gestion du linge, des produits d'entretien, des produits d'accueil et des équipements. Gérer les stocks, réaliser les inventaires et assurer le suivi des commandes. Contrôler les coûts d'exploitation et veiller à une utilisation optimale des ressources. Hygiène et sécurité
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. Garantir le respect des réglementations en vigueur. Assurer le suivi des interventions techniques en collaboration avec le service maintenance. Satisfaction client
Garantir un haut niveau de qualité et de confort pour les clients. Traiter les réclamations relevant du service des étages. Mettre en œuvre les actions correctives nécessaires afin d'améliorer la satisfaction client. Compétences requises
Leadership et capacité à fédérer une équipe. Excellentes compétences organisationnelles. Sens du détail et de la qualité. Capacité d'analyse et de prise de décision. Gestion des priorités et des situations d'urgence. Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion hôtelière. Bonnes capacités de communication. Profil recherché
Formation en hôtellerie-restauration ou équivalent. Expérience confirmée en qualité de Gouvernant(e) Général(e) ou Gouvernant(e) d'étage dans un établissement hôtelier. Solides compétences en management et en gestion budgétaire. Connaissance approfondie des standards hôteliers, des normes d'hygiène et de sécurité. Expérience significative en hôtellerie, idéalement en tant que femme/garçon de chambre ou assistant(e) gouvernant(e). Maîtrise des outils informatiques de base et, si nécessaire, des logiciels de gestion hôtelière. Sens du service client, discrétion et rigueur. Bonne maîtrise du français (l'anglais est un atout). Passion pour l'hôtellerie de luxe et envie de sublimer l'expérience client.
#J-18808-Ljbffr
Management
Encadrer, animer et accompagner les équipes du service des étages (gouvernants(es) d'étage, femmes/garçons de chambre, équipiers). Recruter, intégrer, former et évaluer les collaborateurs. Élaborer les plannings et gérer les effectifs en fonction de l'activité. Développer les compétences des équipes et veiller à un climat de travail positif. Organisation et qualité
Organiser et coordonner l'activité quotidienne du service. Garantir la propreté, l'entretien et la présentation des chambres, des espaces communs et des offices. Contrôler l'application des standards de qualité de l'établissement. Mettre en œuvre des actions d'amélioration continue afin d'optimiser la qualité de service. Gestion opérationnelle
Assurer la coordination avec la réception, la maintenance, la restauration, la blanchisserie et les autres services. Superviser la gestion du linge, des produits d'entretien, des produits d'accueil et des équipements. Gérer les stocks, réaliser les inventaires et assurer le suivi des commandes. Contrôler les coûts d'exploitation et veiller à une utilisation optimale des ressources. Hygiène et sécurité
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. Garantir le respect des réglementations en vigueur. Assurer le suivi des interventions techniques en collaboration avec le service maintenance. Satisfaction client
Garantir un haut niveau de qualité et de confort pour les clients. Traiter les réclamations relevant du service des étages. Mettre en œuvre les actions correctives nécessaires afin d'améliorer la satisfaction client. Compétences requises
Leadership et capacité à fédérer une équipe. Excellentes compétences organisationnelles. Sens du détail et de la qualité. Capacité d'analyse et de prise de décision. Gestion des priorités et des situations d'urgence. Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion hôtelière. Bonnes capacités de communication. Profil recherché
Formation en hôtellerie-restauration ou équivalent. Expérience confirmée en qualité de Gouvernant(e) Général(e) ou Gouvernant(e) d'étage dans un établissement hôtelier. Solides compétences en management et en gestion budgétaire. Connaissance approfondie des standards hôteliers, des normes d'hygiène et de sécurité. Expérience significative en hôtellerie, idéalement en tant que femme/garçon de chambre ou assistant(e) gouvernant(e). Maîtrise des outils informatiques de base et, si nécessaire, des logiciels de gestion hôtelière. Sens du service client, discrétion et rigueur. Bonne maîtrise du français (l'anglais est un atout). Passion pour l'hôtellerie de luxe et envie de sublimer l'expérience client.
#J-18808-Ljbffr
Kontaktdaten:
HL Le Mirador International SA Recruiting-Team
