Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um unsere Gäste und serviere köstliche, regionale Speisen.
- Unternehmen: Hobenköök – der kulinarische Hotspot im Hamburger Oberhafen.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, ein kreatives Team und leckere Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines innovativen Projekts in einem einzigartigen Ambiente.
- Warum dieser Job: Erlebe jeden Tag neue Herausforderungen und kreiere unvergessliche Genussmomente.
- Qualifikationen: Freude am Umgang mit Menschen und Interesse an regionaler Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 20000 - 25000 € pro Jahr.
Die Hobenköök ist DER kulinarische Ort im Hamburger Oberhafen.
In einem einzigartigen Zusammenspiel aus Restaurant, Markthalle und Catering werden zumeist regionale und saisonale Lebensmittel angeboten.
Diese verarbeiten wir zu überraschend und natürlich leckeren Speisen.
Wir wollen ein Bewusstsein schaffen, woher unsere Lebensmittel kommen, wie wertvoll und reich sie in ihrer ursprünglichen Vielfalt sind.
Es gibt Orte inmitten großer Metropolen, die über viele Jahre in einem Dornröschenschlaf dämmern.
Der Oberhafen ist solch ein Ort in Hamburg, im Schatten der Speicherstadt, am Rande der Hafen City.
Doch nun wird dieser besondere und unterschätzte Ort wachgeküsst – von der Hobenköök, der Hafenküche.
Und dieser Kuss dürfte den Hamburgern schmecken.
Denn unsere Hobenköök ist weit mehr als nur eine Küche: Sie ist Restaurant, Markthalle und Catering zugleich.
Und nicht nur das: Zum ersten Mal werden in einem solchen Zusammenspiel fast ausschließlich regionale und saisonale Lebensmittel verkauft und den Gästen als überraschende norddeutsche Küche angeboten – authentisch, bodenständig, lecker.
Hier werden zumeist saisonale Lebensmittel von bis zu 250 Produzent: innen rund um Hamburg angeboten und in der Küche zubereitet.
Wir von der Hobenköök kennen jeden einzelnen von ihnen.
Wir wissen Bescheid, woher das Produkt kommt, wie es hergestellt worden ist und wer daran beteiligt war.
Wissen wir es nicht?
Dann legen wir es erst gar nicht ins Regal.
Wer bei uns einkauft oder isst, kann sich darauf verlassen.
Kein Wunder also, dass sich auch unsere Köche in der Markthalle bedienen und nur diese Waren in ihre Töpfe und Pfannen wandern lassen.
Das macht es spannend, denn manchmal wissen wir morgens noch nicht, was am selben Tag im Restaurant auf die Teller kommt: Jeder Tag ist somit eine neue Herausforderung, täglich dürfen wir innovativ und kreativ sein, und die Gäste dürfen sich überraschen lassen.
Ein Besuch in der Hobenköök ist ein immer neues Erlebnis.
Hobenköök – das ist Lebendigkeit und Genuss in seiner schönsten regional-saisonalen Form.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Servicekraft / Cafémitarbeitende (m/w/d) für die Neueröffnung LIFE HAMBURG auf dem OTTO-Firmengelände Arbeitgeber: Hobenköök
Die Hobenköök ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem kreativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten, das sich auf regionale und saisonale Küche spezialisiert hat. Hier wird nicht nur Wert auf hochwertige Lebensmittel gelegt, sondern auch auf eine lebendige Teamkultur, die Innovation und persönliche Entwicklung fördert. Die Lage im Hamburger Oberhafen, umgeben von einer einzigartigen Atmosphäre, macht die Arbeit hier zu einem besonderen Erlebnis, das sowohl für die Mitarbeiter als auch für die Gäste bereichernd ist.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Servicekraft / Cafémitarbeitende (m/w/d) für die Neueröffnung LIFE HAMBURG auf dem OTTO-Firmengelände erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hobenköök interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hobenköök damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hobenköök gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hobenköök genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hobenköök!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hobenköök vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hobenköök zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hobenköök ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
