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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Event-Küche und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Arbeitgeber: Wagenburg Gastronomie GmbH – ein innovatives Team in Remseck am Neckar.
- Mitarbeitervorteile: Einzigartiges 3-Tage-Arbeitsmodell, attraktive Bezahlung und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Andere Informationen: Hohe Eigenverantwortung und ein motiviertes Team warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte Events mit deiner Leidenschaft für exzellente Gastronomie und regionaler Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der mediterranen Küche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wagenburg Gastronomie GmbH Standort: Remseck am Neckar
Art der Anstellung: Vollzeit (mit einzigartigem 3‑Tages‑Modell)
Aufgaben
- Als unser/e Event‑Koch/Köchin sind Sie der kulinarische Kopf unserer Veranstaltungen, von Hochzeiten bis hin zu Großevents.
- Vollumfängliche Event‑Küche: Zubereitung und Veredelung unserer Gerichte mit Schwerpunkt auf regionaler und mediterraner Küche.
- Warenwirtschaft: Eigenständige Verantwortung für die Warenbestellung, Kalkulation und professionelle Lagerhaltung.
- Teamleitung: Organisation und Koordination des Küchenteams während des Events und in der Vorbereitung.
- Qualitätskontrolle: Einhaltung höchster Standards in Bezug auf Qualität, Frische und die strikte Umsetzung der HACCP‑Richtlinien.
Qualifikation
- Wir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unsere Leidenschaft für exzellente Gastronomie teilt.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (IHK/HWK) oder vergleichbare Qualifikation.
- Fundierte Erfahrung in der mediterranen Küche. Erfahrung in weiteren internationalen Küchen ist wünschenswert.
- Nachweisbare Erfahrung in der Teamleitung oder der Koordination kleinerer Küchenteams.
- Die Fähigkeit, auch unter hohem Event‑Druck einen kühlen Kopf zu bewahren, organisiert zu arbeiten und höchste Qualität zu liefern.
- Führerschein Klasse B (Pkw) ist zwingend erforderlich.
- Sie sind ein/e engagierte/r Teamplayer/in mit dem klaren Ziel, unsere Gäste zu begeistern.
Benefits
- Einzigartiges Arbeitszeitmodell: Eine Vollzeitstelle mit einer innovativen 3‑Tage‑Woche (z.B. Do–Sa), um Ihnen mehr freie Zeit zu garantieren.
- Eine leistungsgerechte und attraktive Bezahlung.
- Ein ehrgeiziges und motiviertes Team, das das Ziel verfolgt, unsere Gäste nachhaltig zu begeistern.
- Hohe Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum im Event‑Bereich.
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und ein modernes Arbeitsumfeld.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Werden Sie Teil unseres Teams! Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse) unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung direkt über unser Bewerbungsportal.
Executive Chef (m/w/d) / Event Koch Arbeitgeber: Hochberg Event location
Kontaktperson:
Hochberg Event location HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Executive Chef (m/w/d) / Event Koch
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen und sprich mit anderen Köchen und Gastronomen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt von offenen Stellen erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Wenn du die Möglichkeit hast, an einem Event oder einer Kochvorführung teilzunehmen, nutze sie. Das gibt dir die Chance, dein Können unter Beweis zu stellen und gleichzeitig einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir über das Unternehmen und seine Werte Gedanken machst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Event-Koch/Köchin präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unser Bewerbungsportal! Wenn du dich über unsere Website bewirbst, hast du die Möglichkeit, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Stelle und kann dir einen Vorteil verschaffen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Executive Chef (m/w/d) / Event Koch
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deinen Lebenslauf einzigartig: Dein Lebenslauf sollte nicht nur deine Erfahrungen auflisten, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigen. Hebe deine besten Gerichte und Erfolge hervor, um uns zu zeigen, warum du der perfekte Event-Koch bist!
Zeugnisse nicht vergessen: Vergiss nicht, deine Zeugnisse beizufügen! Sie sind wichtig, um deine Qualifikationen und Erfahrungen zu untermauern. Achte darauf, dass sie aktuell und gut lesbar sind.
Persönliches Anschreiben: Schreibe ein persönliches Anschreiben, das deine Motivation und Begeisterung für die Stelle zeigt. Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was du in die Event-Küche einbringen kannst.
Bewerbung über unser Portal: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unser Bewerbungsportal einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alle Unterlagen schnell und unkompliziert erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hochberg Event location vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse in der mediterranen und regionalen Küche vor dem Interview auffrischst. Bereite dich darauf vor, spezifische Gerichte zu diskutieren und vielleicht sogar einige deiner eigenen Kreationen zu präsentieren.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrung in der Teamleitung zeigen. Überlege dir, wie du dein Küchenteam während stressiger Events organisiert hast und welche Strategien du angewendet hast, um die Qualität hochzuhalten.
✨Warenwirtschaft verstehen
Mach dich mit den Grundlagen der Warenbestellung und Lagerhaltung vertraut. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Kalkulation und im Umgang mit Lieferanten zu sprechen, um zu zeigen, dass du die Verantwortung für die Warenwirtschaft übernehmen kannst.
✨HACCP-Richtlinien kennen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, zu erklären, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass du ein Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle hast.