Chef De Partie (M/W/D)

Chef De Partie (M/W/D)

Vollzeit Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite exquisite Gerichte für unser Gourmetrestaurant und das Halbpensionsmenü zu.
  • Unternehmen: Hochfirst ist ein luxuriöses Ski-Hotel in Obergurgl mit über 90 Jahren Tradition.
  • Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und Saisonkarte für das Skigebiet inklusive.
  • Weitere Informationen: Offene Kommunikation und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten in einer traumhaften Umgebung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem der besten Ski-Hotels der Alpen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und gute Sprachkenntnisse erforderlich.

HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort*****Das Traditionshaus Hochfirst ***** zählt zu den führenden Ski Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipisteim schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl.Bereits seit 90 Jahren verwöhnt das familiengeführte Hochfirst seine Gäste.Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen:Mitglied der HIDEAWAYS HOTELS CollectionReaders Travel Award: Luxuriösestes Ski HotelAusgezeichnet mit 2 Michelin Keys für bemerkenswerte Qualität des HausesGault&Millau: Auszeichnung in der Kategorie Beste Wellness-HotelsFallstaff Hotel Guide: 98/100 Punkten – höchstmögliche Bewertung EXZELLENTConnoisseur Circle: 2. Platz der Kategorie Berg- & WinterhotelsIm Hochfirst***** bleiben wir der Grundidee von Luxus treu - indem wir unseren Gästen schlicht das Beste anbietenExzellenten Service, der den Urlaub tatsächlich zur schönsten Zeit im Jahr macht.Wie es sich für ein alpines Hideaway gehört, legt man im Haus größten Wert auf ausgezeichnete Hauben-Kulinarik und Genusskultur.Das Restaurant Hochfirst verwöhnt täglich mit einem 6-Gänge-Gourmet Menu.Die Vinothek "Santé" bietet den stilvollen Rahmen für ein exklusives Private Dining.Das À-la-carte-Restaurant "Gourmetstube Hochfirst" wurde mit 2 Hauben von Gault&Millau 2024 ausgezeichnet.In 83 Zimmern & Suiten tauchen Hochfirst Gäste in eine exklusive Wohnwelt ein. In exklusiven Doppelzimmern & Suiten residieren Hochfirst Gäste "State of the Art".Der Beauty- & Spa-Bereich bietet mit 5 Behandlungsräumen viel Raum für exklusive Beauty Treatments von der japanischen Luxusmarke Sensai in einem besonderen Ambiente. Die 1500 m2 Wellnesslandschaft "Alpen Spa" lockt mit wärmenden Saunen und Dampfbädern,einer Tiroler Saunahütte und Ruhezonen. Vom beheizten 220 qm großen In- & Outdoorpool schweift der Blick auf dieumliegenden Dreitausender.Das Hochfirst ist nur im Winter geöffnet – von Mitte November bis Mitte April.Bereits am 20. November 2025 starten wir in Obergurgl in die neue Winter Saison. Als Highlight des diesjährigen Openings wird am Samstag dem 22. November erneut ein FIS Slalom der Herren bzw. am Sonntag dem 23. November ein FIS Slalom der Damen stattfinden.Zum perfekten Wohlfühlerlebnis unserer anspruchsvollen Gäste, suchen wir zur Verstärkung unseres Hochfirst Team dynamischeund ambitionierte Mitarbeiter.Wir möchten unsere Gäste nicht nur auf höchstem Niveau verwöhnen, sondern begeistern.Möchten auch Sie zu unserem motivierten Hochfirst Team gehören?Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!Familie Karl FenderAnstellungsart: Vollzeit

Chef De Partie (M/W/D) Arbeitgeber: HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort*****

Das Hochfirst ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Lagen der Alpen bietet, sondern auch eine familiäre Unternehmenskultur, die auf Teamarbeit und gegenseitiger Unterstützung basiert. Mit einem Fokus auf exzellenten Service und kulinarischen Erlebnissen haben unsere Mitarbeiter die Möglichkeit, in einem renommierten Hotel zu wachsen und sich weiterzuentwickeln, während sie Teil eines engagierten Teams sind, das leidenschaftlich daran arbeitet, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.

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Kontaktdaten:

HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort***** Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Partie (M/W/D) erhalten könntest

✨Tip Nummer 1

Informiere dich über die kulinarischen Highlights des Hochfirst und bereite dich darauf vor, deine eigenen Ideen zur Verbesserung der Speisenpräsentation und -qualität einzubringen. Zeige in deinem Gespräch, dass du kreativ bist und ein Gespür für hochwertige Gastronomie hast.

✨Tip Nummer 2

Nutze die Gelegenheit, um während deines Vorstellungsgesprächs Fragen zu stellen. Frage nach den speziellen Anforderungen und Herausforderungen, die mit der Arbeit im Gourmetrestaurant verbunden sind. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich weiterzuentwickeln.

✨Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um die Qualität der Speisen oder den Service zu verbessern.

✨Tip Nummer 4

Da das Hochfirst international ausgerichtet ist, solltest du deine Englischkenntnisse betonen. Bereite dich darauf vor, in beiden Sprachen zu kommunizieren, um deine Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit zu zeigen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Partie (M/W/D) mit Bravour zu bestehen

Kochen auf höchstem Niveau
Kenntnisse der gehobenen Gastronomie
Organisationstalent
Kreativität in der Speisenzubereitung
Sauberkeit und Hygiene
Teamfähigkeit
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Hochfirst Hotel und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen, die Unternehmenskultur und die Auszeichnungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Speisenzubereitung und dein Organisationstalent.

Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Hochfirst Teams werden möchtest. Hebe deine Leidenschaft für die Kulinarik und deinen Servicegedanken hervor.

Dokumente überprüfen:Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Dazu gehören dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und gegebenenfalls Nachweise über deine Ausbildung und Sprachkenntnisse.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort***** vorbereitet

✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du dich für eine Position als Chef de partie bewirbst, solltest du mit den neuesten Trends in der gehobenen Gastronomie vertraut sein. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du deine Kreativität in die Menügestaltung einbringen kannst.

✨Präsentiere deine Teamfähigkeit

In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.

✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Kochkunst. Arbeitgeber suchen nach Kandidaten, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch eine echte Leidenschaft für das Kochen und den Service.

✨Frage nach den Standards und der Kultur des Hauses

Informiere dich über die Philosophie des Hochfirst und stelle Fragen zu den Qualitätsstandards und der Arbeitsweise im Team. Dies zeigt dein Interesse an der Position und dass du bereit bist, dich in die Unternehmenskultur einzufügen.