Chef De Rang (M/W/D)

Chef De Rang (M/W/D)

Obergurgl Vollzeit 24000 - 36000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe deine eigene Station beim Frühstück- und Abendservice und berate Gäste freundlich.
  • Unternehmen: Hochfirst ist ein luxuriöses Ski Hotel in Obergurgl mit über 90 Jahren Tradition.
  • Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und Saisonkarte für das Skigebiet Obergurgl - Hochgurgl.
  • Weitere Informationen: Offene Kommunikation und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten in den Tiroler Alpen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem der besten Ski Hotels mit internationalem Gästeklientel.
  • Qualifikationen: Erfahrung als Commis-de Rang oder Chef de Rang und Leidenschaft für Gastronomie erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24000 - 36000 € pro Jahr.

HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort*****Das Traditionshaus Hochfirst ***** zählt zu den führenden Ski Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der SkipisteBewerber sollten sich die Zeit nehmen, alle Elemente dieser Stellenanzeige sorgfältig zu lesen Bitte bewerben Sie sich umgehend.im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl.Bereits seit 90 Jahren verwöhnt das familiengeführte Hochfirst seine Gäste.Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen:Mitglied der HIDEAWAYS HOTELS CollectionReaders Travel Award: Luxuriösestes Ski HotelAusgezeichnet mit 2 Michelin Keys für bemerkenswerte Qualität des HausesGault&Millau: Auszeichnung in der Kategorie Beste Wellness-HotelsFallstaff Hotel Guide: 98/100 Punkten – höchstmögliche Bewertung EXZELLENTConnoisseur Circle: 2. Platz der Kategorie Berg- & WinterhotelsIm Hochfirst***** bleiben wir der Grundidee von Luxus treu - indem wir unseren Gästen schlicht das Beste anbietenExzellenten Service, der den Urlaub tatsächlich zur schönsten Zeit im Jahr macht.Wie es sich für ein alpines Hideaway gehört, legt man im Haus größten Wert auf ausgezeichnete Hauben-Kulinarik und Genusskultur.Das Restaurant Hochfirst verwöhnt täglich mit einem 6-Gänge-Gourmet Menu.Die Vinothek "Santé" bietet den stilvollen Rahmen für ein exklusives Private Dining.Das À-la-carte-Restaurant "Gourmetstube Hochfirst" wurde mit 2 Hauben von Gault&Millau 2024 ausgezeichnet.In 83 Zimmern & Suiten tauchen Hochfirst Gäste in eine exklusive Wohnwelt ein. In exklusiven Doppelzimmern & Suiten residieren Hochfirst Gäste "State of the Art".Der Beauty- & Spa-Bereich bietet mit 5 Behandlungsräumen viel Raum für exklusive Beauty Treatments von der japanischen Luxusmarke Sensai in einem besonderen Ambiente. Die 1500 m2 Wellnesslandschaft "Alpen Spa" lockt mit wärmenden Saunen und Dampfbädern,einer Tiroler Saunahütte und Ruhezonen. Vom beheizten 220 qm großen In- & Outdoorpool schweift der Blick auf dieumliegenden Dreitausender.Das Hochfirst ist nur im Winter geöffnet – von Mitte November bis Mitte April.Bereits am 20. November 2025 starten wir in Obergurgl in die neue Winter Saison. Als Highlight des diesjährigen Openings wird am Samstag dem 22. November erneut ein FIS Slalom der Herren bzw. am Sonntag dem 23. November ein FIS Slalom der Damen stattfinden.Zum perfekten Wohlfühlerlebnis unserer anspruchsvollen Gäste, suchen wir zur Verstärkung unseres Hochfirst Team dynamischeund ambitionierte Mitarbeiter.Wir möchten unsere Gäste nicht nur auf höchstem Niveau verwöhnen, sondern begeistern.Möchten auch Sie zu unserem motivierten Hochfirst Team gehören?Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!Familie Karl FenderAnstellungsart: VollzeitDie Verpflegung unserer anspruchsvollen Gäste erfolgt im Rahmen der Halbpension, wo unseren Gästen am Abend ein 6-Gang Wahlmenu mit zusätzlichen à la carte Wahlmöglichkeiten auf hohem Niveau angeboten wird. Wir bieten unseren Gästen auch während des Tages in unserem Restaurant die Möglichkeit an, à la carte Gerichte zu wählen. Die "Gourmetstube Hochfirst" wurde von Gault&Millau 2020 mit 3 Hauben ausgezeichnet. Unser Weinangebot umfasst über 400 verschiedene Positionen und an der Hotelbar bieten wir ein umfangreiches Sortiment an hochwertigen Spirituosen und verschiedenen Cocktails an.Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört die Führung einer eigenen Station beim Frühstück- & Abendservice sowie sämtliche Mise en Place Arbeiten. xncubvj Zu Mittag findet das à la carte Service auf unserer Hotelterrasse statt.Unterstützung der RestaurantleitungDie Funktion als Gastgeber wahrnehmenGäste fachgerecht, sowie freundlich nach unseren Standards beraten und bedienenSelbstständige Betreuung der StationAktives Verkaufen und ZusatzverkaufErledigung von TagesaufgabenMitarbeit bei der Umsetzung und Weiterentwicklung der RestaurantstandardsErfahrung als Commis-de Rang und/oder Chef de RangLeidenschaft für die GastgeberrolleTeamgeist & TeamplayerHerzliches & charmantes AuftretenFundiertes Interesse an Gastronomie & WeinSouveränität - selbst in stressigen SituationenGute Kenntnisse der deutschen und englischen SpracheGäste- und serviceorientiertes DenkenGepflegtes ErscheinungsbildSorgfalt, Sauberkeit und OrdnungTeamfähigkeit, Respekt und FlexibilitätZukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in ObergurglModernes Unternehmen mit internationalem GästeklientelKostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die WocheKostenfreie KFZ StellplätzeFamiliäres UmfeldOffene KommunikationVielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete TirolsVergünstigungen über unseren Partner "Sport Lohmann"Kostenlose Saisonkarte für das Skigebiet Obergurgl - HochgurglRespektvoller und herzlicher UmgangWifi/TVWeiterentwicklungs- und AufstiegschancenGroßer Anteil an Stammgästen und Stamm TeamEntlohnung zu SpitzenverdienstenGehalt: 3.186,00 € brutto pro Monat (der angegebene Wert bezieht sich auf 48 Stunden Bereitschaft zur Überzahlung)JOLP1_AT

Chef De Rang (M/W/D) Arbeitgeber: HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort*****

Das Hochfirst ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Lagen der Alpen bietet, sondern auch eine familiäre Unternehmenskultur, die auf Teamarbeit und gegenseitiger Unterstützung basiert. Mit einem Fokus auf exzellenten Service und kulinarischen Erlebnissen haben unsere Mitarbeiter die Möglichkeit, in einem renommierten Hotel zu wachsen und sich weiterzuentwickeln, während sie Teil eines engagierten Teams sind, das leidenschaftlich daran arbeitet, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.

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Kontaktdaten:

HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort***** Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Rang (M/W/D) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen kulinarischen Angebote und die Weinkarte des Hochfirst. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein fundiertes Interesse an Gastronomie und Wein hast, um deine Leidenschaft für die Gastgeberrolle zu unterstreichen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Umgang mit anspruchsvollen Gästen zu teilen. Das Hochfirst legt großen Wert auf exzellenten Service, also sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast.

Tip Nummer 3

Zeige Teamgeist und Flexibilität während des Vorstellungsgesprächs. Das Hochfirst sucht nach dynamischen Mitarbeitern, die gut im Team arbeiten können, also betone deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen ruhig und professionell zu bleiben.

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, Fragen zur Unternehmenskultur und den Weiterentwicklungsmöglichkeiten zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und dass du dich aktiv in das Team einbringen möchtest.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Rang (M/W/D) mit Bravour zu bestehen

Erfahrung in der Gastronomie
Fähigkeit zur Selbstorganisation
Freundliches und charmantes Auftreten
Teamfähigkeit
Kenntnisse über Wein und Speisen
Verkaufskompetenz
Stressresistenz

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Hochfirst Hotel und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen, die Unternehmenskultur und die Auszeichnungen zu erfahren.

Anpassung des Lebenslaufs:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Chef de Rang hervorhebt. Betone relevante Stationen und besondere Erfolge, die deine Eignung für die Position unterstreichen.

Motivationsschreiben:Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Servicebereich darlegst. Erkläre, warum du Teil des Hochfirst Teams werden möchtest und wie du zur hohen Servicequalität beitragen kannst.

Prüfung der Unterlagen:Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort***** vorbereitet

Vorbereitung auf die Fragen

Informiere dich über das Hotel und seine Auszeichnungen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Serviceansatz betreffen.

Präsentation deiner Erfahrungen

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Chef de Rang unter Beweis stellen. Zeige, wie du in stressigen Situationen souverän bleibst.

Körperliche Erscheinung

Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, das dem hohen Standard des Hochfirst entspricht. Deine Kleidung sollte professionell und ansprechend sein.

Teamgeist zeigen

Betone deine Teamfähigkeit und deinen respektvollen Umgang mit Kollegen. Das Hochfirst legt großen Wert auf ein harmonisches Arbeitsumfeld, also zeige, dass du gut ins Team passt.