Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Restaurantteam und berate Gäste bei der Weinauswahl.
- Unternehmen: Hochfirst ist ein luxuriöses Ski Hotel in Obergurgl mit über 90 Jahren Tradition.
- Vorteile: Kostenfreie Unterkunft, Verpflegung und Saisonkarte für das Skigebiet inklusive.
- Weitere Informationen: Saisonvertrag von Mitte November bis Mitte April.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem der besten Ski Hotels der Alpen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Interesse an Wein sind von Vorteil.
HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort***** Das Traditionshaus Hochfirst ***** zählt zu den führenden Ski Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipiste im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl. Bereits seit 90 Jahren verwöhnt das familiengeführte Hochfirst seine Gäste. Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen: Mitglied der HIDEAWAYS HOTELS Collection Readers Travel Award: Luxuriösestes Ski Hotel Ausgezeichnet mit 2 Michelin Keys für bemerkenswerte Qualität des Hauses Gault&Millau: Auszeichnung in der Kategorie Beste Wellness-Hotels Fallstaff Hotel Guide: 98/100 Punkten – höchstmögliche Bewertung EXZELLENT Connoisseur Circle: 2. Platz der Kategorie Berg- & Winterhotels Im Hochfirst***** bleiben wir der Grundidee von Luxus treu - indem wir unseren Gästen schlicht das Beste anbieten Exzellenten Service, der den Urlaub tatsächlich zur schönsten Zeit im Jahr macht. Wie es sich für ein alpines Hideaway gehört, legt man im Haus größten Wert auf ausgezeichnete Hauben-Kulinarik und Genusskultur. Das Restaurant Hochfirst verwöhnt täglich mit einem 6-Gänge-Gourmet Menu. Die Vinothek „Santé“ bietet den stilvollen Rahmen für ein exklusives Private Dining. Das À-la-carte-Restaurant „Gourmetstube Hochfirst\ " wurde mit 2 Hauben von Gault&Millau 2024 ausgezeichnet. In 83 Zimmern & Suiten tauchen Hochfirst Gäste in eine exklusive Wohnwelt ein. In exklusiven Doppelzimmern & Suiten residieren Hochfirst Gäste „State of the Art“. Der Beauty- & Spa-Bereich bietet mit 5 Behandlungsräumen viel Raum für exklusive Beauty Treatments von der japanischen Luxusmarke Sensai in einem besonderen Ambiente. Die 1500 m² Wellnesslandschaft „Alpen Spa“ lockt mit wärmenden Saunen und Dampfbädern, einer Tiroler Saunahütte und Ruhezonen. Vom beheizten 220 qm großen In- & Outdoorpool schweift der Blick auf die umliegenden Dreitausender. Das Hochfirst ist nur im Winter geöffnet – von Mitte November bis Mitte April. Bereits am 20. November 2025 starten wir in Obergurgl in die neue Winter Saison. Als Highlight des diesjährigen Openings wird am Samstag dem 22. November erneut ein FIS Slalom der Herren bzw. am Sonntag dem 23. November ein FIS Slalom der Damen stattfinden. Zum perfekten Wohlfühlerlebnis unserer anspruchsvollen Gäste, suchen wir zur Verstärkung unseres Hochfirst Team dynamische und ambitionierte Mitarbeiter. Wir möchten unsere Gäste nicht nur auf höchstem Niveau verwöhnen, sondern begeistern. Möchten auch Sie zu unserem motivierten Hochfirst Team gehören? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Familie Karl Fender Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Unterstützung der Restaurantleitung & des Sommelier/e Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur Erstellung des täglichen Mise en Place sowie gegebenenfalls Getränke- und Speiseservice Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant Verwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem Weinarchiv
Abgeschlossene Ausbildung sowie einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (von Vorteil) Interesse an Speisen und Getränken, Teamfähigkeit und Selbständigkeit Große Freude am Umgang mit Menschen Sommelier Ausbildung (von Vorteil) - oder einfach Interesse und Erfahrung am Thema Wein generell
Zukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Kostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche Kostenfreie KFZ Stellplätze Familiäres Umfeld Offene Kommunikation Vielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete Tirols Vergünstigungen über unseren Partner „Sport Lohmann“ Kostenlose Saisonkarte für das Skigebiet Obergurgl - Hochgurgl Respektvoller und herzlicher Umgang Wifi/TV Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen Großer Anteil an Stammgästen und Stamm Team Entlohnung zu Spitzenverdiensten
Gehalt: 2.902,00 € brutto pro Monat (der angegebene Wert bezieht sich auf 48 Stunden Bereitschaft zur Überzahlung)
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Commis Sommelier (M/W/D) Arbeitgeber: HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort*****
Das Hochfirst ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Lagen der Alpen bietet, sondern auch eine familiäre Unternehmenskultur, die auf Teamarbeit und gegenseitiger Unterstützung basiert. Mit einem Fokus auf exzellenten Service und kulinarischen Erlebnissen haben unsere Mitarbeiter die Möglichkeit, in einem renommierten Hotel zu wachsen und sich weiterzuentwickeln, während sie Teil eines engagierten Teams sind, das leidenschaftlich daran arbeitet, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Kontaktdaten:
HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort***** Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis Sommelier (M/W/D) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Weinkultur und die speziellen Weine, die im Hochfirst serviert werden. Ein tiefes Verständnis für die Weine, die du empfehlen möchtest, wird dir helfen, bei der Beratung der Gäste zu glänzen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um mehr über die Arbeitsweise und den Service im Hochfirst zu erfahren. Empfehlungen von aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern können dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tip Nummer 3
Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich mit Wein und Gastronomie beschäftigen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch Kontakte knüpfen, die dir bei deiner Bewerbung helfen könnten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen zur Weinauswahl und zum Service übst. Zeige deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis Sommelier (M/W/D) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Hochfirst - The Luxury Mountain Resort. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Auszeichnungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Leidenschaft für Wein hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten und Qualifikationen klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Hochfirst-Teams werden möchtest. Betone deine Teamfähigkeit, dein Interesse an Weinen und deine Freude am Umgang mit Gästen.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort***** vorbereitet
✨Kenntnis über Weine zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Weinsorten und deren Kombination mit Speisen zu beantworten. Zeige dein Wissen über die Weinkarte des Restaurants und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen.
✨Serviceorientierung betonen
Hebe deine Erfahrungen im Kundenservice hervor. Erkläre, wie du in der Vergangenheit anspruchsvolle Gäste betreut hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um deren Erwartungen zu übertreffen.
✨Teamfähigkeit unter Beweis stellen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, teile Beispiele, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, sowohl selbstständig als auch im Team zu arbeiten.
✨Leidenschaft für Kulinarik zeigen
Zeige deine Begeisterung für die gehobene Gastronomie und das kulinarische Erlebnis. Sprich über deine Lieblingsgerichte und -weine und wie du diese Leidenschaft in deine Arbeit einbringst.
