HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort*****Das Traditionshaus Hochfirst ***** zählt zu den führenden Ski Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der SkipisteWenn Sie sich für diese Stelle bewerben möchten, stellen Sie bitte sicher, dass Sie die unten aufgeführten Anforderungen erfüllen.im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl.Bereits seit 90 Jahren verwöhnt das familiengeführte Hochfirst seine Gäste.Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen:Mitglied der HIDEAWAYS HOTELS CollectionReaders Travel Award: Luxuriösestes Ski HotelAusgezeichnet mit 2 Michelin Keys für bemerkenswerte Qualität des HausesGault&Millau: Auszeichnung in der Kategorie Beste Wellness-HotelsFallstaff Hotel Guide: 98/100 Punkten – höchstmögliche Bewertung EXZELLENTConnoisseur Circle: 2. Platz der Kategorie Berg- & WinterhotelsIm Hochfirst***** bleiben wir der Grundidee von Luxus treu - indem wir unseren Gästen schlicht das Beste anbietenExzellenten Service, der den Urlaub tatsächlich zur schönsten Zeit im Jahr macht.Wie es sich für ein alpines Hideaway gehört, legt man im Haus größten Wert auf ausgezeichnete Hauben-Kulinarik und Genusskultur.Das Restaurant Hochfirst verwöhnt täglich mit einem 6-Gänge-Gourmet Menu.Die Vinothek "Santé" bietet den stilvollen Rahmen für ein exklusives Private Dining.Das À-la-carte-Restaurant "Gourmetstube Hochfirst" wurde mit 2 Hauben von Gault&Millau 2024 ausgezeichnet.In 83 Zimmern & Suiten tauchen Hochfirst Gäste in eine exklusive Wohnwelt ein. In exklusiven Doppelzimmern & Suiten residieren Hochfirst Gäste "State of the Art".Der Beauty- & Spa-Bereich bietet mit 5 Behandlungsräumen viel Raum für exklusive Beauty Treatments von der japanischen Luxusmarke Sensai in einem besonderen Ambiente. Die 1500 m2 Wellnesslandschaft "Alpen Spa" lockt mit wärmenden Saunen und Dampfbädern,einer Tiroler Saunahütte und Ruhezonen. Vom beheizten 220 qm großen In- & Outdoorpool schweift der Blick auf dieumliegenden Dreitausender.Das Hochfirst ist nur im Winter geöffnet – von Mitte November bis Mitte April.Bereits am 20. November 2025 starten wir in Obergurgl in die neue Winter Saison. Als Highlight des diesjährigen Openings wird am Samstag dem 22. November erneut ein FIS Slalom der Herren bzw. am Sonntag dem 23. November ein FIS Slalom der Damen stattfinden.Zum perfekten Wohlfühlerlebnis unserer anspruchsvollen Gäste, suchen wir zur Verstärkung unseres Hochfirst Team dynamischeund ambitionierte Mitarbeiter.Wir möchten unsere Gäste nicht nur auf höchstem Niveau verwöhnen, sondern begeistern.Möchten auch Sie zu unserem motivierten Hochfirst Team gehören?Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!Familie Karl FenderAnstellungsart: VollzeitDie Verpflegung unserer anspruchsvollen Gäste erfolgt hauptsächlich im Rahmen der Halbpension, wo unseren Gästen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie am Abend ein 6-Gang Wahlmenu mit zusätzlichen à la carte Wahlmöglichkeiten auf hohem Niveau angeboten wird. Die "Gourmetstube Hochfirst" wurde von Gault&Millau 2020 mit 3 Hauben ausgezeichnet. Wir bieten unseren Gästen auch während des Tages in unserem Restaurant die Möglichkeit an, à la carte Gerichte zu wählen.Zu Ihrem Aufgabengebiet zählt die Unterstützung der Chef Gardemanger & Chef Entremetier. xncubvj Es werden sämtliche Gerichte der à la carte Karte für das Restaurant sowie auch alle Gerichte für das Abendmenu und die Gourmetstube produziert.Unterstützung der Küchenbrigade auf den jeweiligen PostenErledigung aller Mise en place ArbeitenHerstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die Gourmetstube HochfirstReinigung und Pflege aller ArbeitsmittelWöchentliche Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführenKontrolle der LagerbeständeTeilnahme am täglichen Menu Briefing sowie Einbringung seiner persönlichen Ideen zur permanenten Verbesserung unseres Qualität ProduktesZubereitung der PersonalverpflegungAbgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen HotellerieOrganisationsvermögen und KreativitätGute Kenntnisse der deutschen und englischen SpracheZukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in ObergurglModernes Unternehmen mit internationalem GästeklientelKostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die WocheKostenfreie KFZ StellplätzeFamiliäres UmfeldOffene KommunikationVielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete TirolsVergünstigungen über unseren Partner "Sport Lohmann"Kostenlose Saisonkarte für das Skigebiet Obergurgl - HochgurglRespektvoller und herzlicher UmgangWifi/TVWeiterentwicklungs- und AufstiegschancenGroßer Anteil an Stammgästen und Stamm TeamEntlohnung zu SpitzenverdienstenJOLP1_AT
Commis De Cuisine (M/W/D) in Obergurgl Arbeitgeber: HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort*****
Das Hochfirst***** ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen der Alpen bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf exzellente Kulinarik und erstklassigen Service fördert das familiengeführte Unternehmen eine Kultur der Zusammenarbeit und des Engagements, die es den Mitarbeitern ermöglicht, ihre Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und gleichzeitig Teil eines traditionsreichen Hauses zu sein.
Kontaktdaten:
HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort***** Recruiting-Team
