Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und berate Gäste bei der Weinauswahl.
- Unternehmen: Hochfirst ist ein luxuriöses Ski Hotel in Obergurgl mit über 90 Jahren Tradition.
- Vorteile: Kostenfreie Unterkunft, Verpflegung und Saisonkarte für das Skigebiet inklusive.
- Weitere Informationen: Saisonvertrag von Mitte November bis Mitte April.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem der besten Ski Hotels der Alpen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Interesse an Wein sind von Vorteil.
HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort***** Das Traditionshaus Hochfirst ***** zählt zu den führenden Ski Hotels Österreichs, mit Traumlage direkt an der Skipiste im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl. Bereits seit 90 Jahren verwöhnt das familiengeführte Hochfirst seine Gäste. Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen: Mitglied der HIDEAWAYS HOTELS Collection Readers Travel Award: Luxuriösestes Ski Hotel Ausgezeichnet mit 2 Michelin Keys für bemerkenswerte Qualität des Hauses Gault&Millau: Auszeichnung in der Kategorie Beste Wellness-Hotels Fallstaff Hotel Guide: 98/100 Punkten – höchstmögliche Bewertung EXZELLENT Connoisseur Circle: 2. Platz der Kategorie Berg- & Winterhotels Im Hochfirst***** bleiben wir der Grundidee von Luxus treu - indem wir unseren Gästen schlicht das Beste anbieten Exzellenten Service, der den Urlaub tatsächlich zur schönsten Zeit im Jahr macht. Wie es sich für ein alpines Hideaway gehört, legt man im Haus größten Wert auf ausgezeichnete Hauben-Kulinarik und Genusskultur. Das Restaurant Hochfirst verwöhnt täglich mit einem 6-Gänge-Gourmet Menu. Die Vinothek „Santé“ bietet den stilvollen Rahmen für ein exklusives Private Dining. Das À-la-carte-Restaurant „Gourmetstube Hochfirst\ " wurde mit 2 Hauben von Gault&Millau 2024 ausgezeichnet. In 83 Zimmern & Suiten tauchen Hochfirst Gäste in eine exklusive Wohnwelt ein. In exklusiven Doppelzimmern & Suiten residieren Hochfirst Gäste „State of the Art“. Der Beauty- & Spa-Bereich bietet mit 5 Behandlungsräumen viel Raum für exklusive Beauty Treatments von der japanischen Luxusmarke Sensai in einem besonderen Ambiente. Die 1500 m² Wellnesslandschaft „Alpen Spa“ lockt mit wärmenden Saunen und Dampfbädern, einer Tiroler Saunahütte und Ruhezonen. Vom beheizten 220 qm großen In- & Outdoorpool schweift der Blick auf die umliegenden Dreitausender. Das Hochfirst ist nur im Winter geöffnet – von Mitte November bis Mitte April. Bereits am 20. November 2025 starten wir in Obergurgl in die neue Winter Saison. Als Highlight des diesjährigen Openings wird am Samstag dem 22. November erneut ein FIS Slalom der Herren bzw. am Sonntag dem 23. November ein FIS Slalom der Damen stattfinden. Zum perfekten Wohlfühlerlebnis unserer anspruchsvollen Gäste, suchen wir zur Verstärkung unseres Hochfirst Team dynamische und ambitionierte Mitarbeiter. Wir möchten unsere Gäste nicht nur auf höchstem Niveau verwöhnen, sondern begeistern. Möchten auch Sie zu unserem motivierten Hochfirst Team gehören? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Familie Karl Fender Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Unterstützung der Restaurantleitung Erstellung der Angebote und Getränkekarten Weinservice und Weinberatung Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur Erstellung des täglichen Mise en Place sowie gegebenenfalls Getränke- und Speiseservice Vorbereitung und Formulierung der täglichen Weinempfehlung Durchführung von Mitarbeiterschulungen Durchführung von Weinverkostungen in unserem Weinkeller „Santé“
Abgeschlossene Ausbildung sowie einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (von Vorteil) Interesse an Speisen und Getränken, Teamfähigkeit und Selbständigkeit Große Freude am Umgang mit Menschen Sommelier Ausbildung (von Vorteil) - oder einfach Interesse und Erfahrung am Thema Wein generell
Zukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Kostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche Kostenfreie KFZ Stellplätze Familiäres Umfeld Offene Kommunikation Vielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete Tirols Vergünstigungen über unseren Partner „Sport Lohmann“ Kostenlose Saisonkarte für das Skigebiet Obergurgl - Hochgurgl Respektvoller und herzlicher Umgang Wifi/TV Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen Großer Anteil an Stammgästen und Stamm Team Entlohnung zu Spitzenverdiensten
Gehalt: 3.186,00 € brutto pro Monat (der angegebene Wert bezieht sich auf 48 Stunden Bereitschaft zur Überzahlung)
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Sommelier (M/W/D) Arbeitgeber: HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort*****
Das Hochfirst ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Lagen der Alpen bietet, sondern auch eine familiäre Unternehmenskultur, die auf Teamarbeit und gegenseitiger Unterstützung basiert. Mit einem Fokus auf exzellenten Service und kulinarischen Erlebnissen haben unsere Mitarbeiter die Möglichkeit, in einem renommierten Hotel zu wachsen und sich weiterzuentwickeln, während sie Teil eines engagierten Teams sind, das leidenschaftlich daran arbeitet, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Kontaktdaten:
HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort***** Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sommelier (M/W/D) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Weinkarte des Hochfirst und die angebotenen Weine. Zeige dein Wissen über die verschiedenen Weinsorten und deren Kombinationen mit den Gerichten, um im Gespräch mit dem Restaurantleiter oder während des Interviews zu glänzen.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking-Möglichkeiten in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen. Besuche Weinverkostungen oder Veranstaltungen in der Region, um dich mit anderen Sommeliers und Fachleuten auszutauschen und möglicherweise Empfehlungen für deine Bewerbung zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Gäste begeistert hast und welche besonderen Weinempfehlungen du gegeben hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Auszeichnungen und das Konzept des Hochfirst. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, zur hohen Servicequalität beizutragen, die die Gäste erwarten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier (M/W/D) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Hochfirst - The Luxury Mountain Resort. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Auszeichnungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Sommelier-Ausbildung hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten wie Weinservice und Kundenberatung klar darzustellen.
Motivationsschreiben:Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du Teil des Hochfirst-Teams werden möchtest und wie du zur Gästezufriedenheit beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen:Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du deine Bewerbung einreichst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und professionell wirken.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort***** vorbereitet
✨Kenntnis über Weine zeigen
Bereite dich darauf vor, dein Wissen über verschiedene Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen zu demonstrieren. Zeige Leidenschaft für das Thema Wein und sei bereit, Fragen zu beantworten oder Empfehlungen auszusprechen.
✨Serviceorientierung betonen
Da der Hochfirst großen Wert auf exzellenten Service legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung anführen, die deine Fähigkeit zur Kundenbetreuung und deinen Umgang mit anspruchsvollen Gästen verdeutlichen.
✨Teamfähigkeit hervorheben
Das Arbeiten im Team ist entscheidend in der Gastronomie. Bereite einige Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei bereit, während des Interviews praktische Aufgaben zu übernehmen, wie z.B. das Erstellen einer Getränkekarte oder das Vorbereiten eines Mise en Place. Dies zeigt deine praktischen Fähigkeiten und dein Engagement für die Position.
