Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lehre und Ausbildung zukünftiger Produktionsleiter*innen in der Lebensmitteltechnologie.
- Arbeitgeber: Moderne Campus-Hochschule mit praxisnaher Lehre und interdisziplinärer Zusammenarbeit.
- Mitarbeitervorteile: Engagierte Kolleg*innen, spannende Projekte und ein modern ausgestattetes Technikum.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmitteltechnologie und inspiriere motivierte Studierende.
- Gewünschte Qualifikationen: Hochschulabschluss, Promotion und Erfahrung in der Lebensmittelproduktion oder -entwicklung.
- Andere Informationen: Aktive Mitgestaltung der Studiengänge und hervorragende Karrierechancen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 60000 - 84000 € pro Jahr.
Wollen Sie die zukünftigen Produktionsleiter*innen und Produktentwickler*innen für die Lebensmittelwirtschaft fundiert und motiviert ausbilden? Als Professor*in für Lebensmitteltechnologie an unserer Campus‑Hochschule können Sie Ihre beruflichen Fachkenntnisse im Rahmen einer sehr praxisnahen Lehre didaktisch hochwertig und zielgruppenorientiert an Studierende weitergeben. Unsere Lehrveranstaltungen erfolgen teilweise interdisziplinär entlang der Food Chain, insbesondere in Zusammenarbeit mit den Studiengängen Agrarwirtschaft sowie Ernährung und Diätetik. Sie umfassen unter anderem Vorlesungen, Praktika, Seminare, Exkursionen, digitale Lehrinhalte und Projektarbeiten in unseren Bachelor‑ und Master‑Studiengängen. Neben Grundlagenfächern übernehmen Sie die Lehre in produktspezifischen Lebensmitteltechnologie-Modulen (z. B. Milchtechnologie, Getränketechnologie und Süßwarentechnologie) und Produktentwicklung. Vor dem Hintergrund Ihres Profils und aktueller Trends (Nachhaltigkeit, Industrie 4.0, Digitalisierung und KI) können Sie die zukünftige Ausrichtung der Studiengänge aktiv mitgestalten. Motivierte Studierende, spannende Projekte, ein modern ausgestattetes Technikum und engagierte Kolleg*innen warten auf Sie!
Voraussetzungen
Wir suchen eine im Berufsgebiet ausgewiesene Persönlichkeit mit Hochschulabschluss, dem Nachweis über eine abgeschlossene und einschlägige Promotion sowie mehrjähriger Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und/oder der Entwicklung und/oder anderen Bereichen mit Produktbezug. Dabei sollten Sie fundierte Fachkompetenzen auf einem oder mehreren der folgenden Gebiete erworben haben:
- Milchtechnologie
- Getränketechnologie
- Süßwarentechnologie
- Technologien anderer Lebensmittelgruppen
Die Bereitschaft, Lehrveranstaltungen in den Masterstudiengängen in englischer Sprache durchzuführen, wird vorausgesetzt. Um Studierenden praxisnahe Projekte bieten zu können, ist ein ausgeprägtes Netzwerk zu Betrieben der Lebensmittelbranche wünschenswert.
Vorhandene Führungs‑ und Projektmanagement‑Erfahrungen, praktische Erfahrungen sowie Erfolge im Bereich der Drittmitteleinwerbung sind für Ihre zukünftige Tätigkeit von Vorteil. Ein hohes Maß an Teamfähigkeit sowie eine aktive Mitarbeit in den Gremien des Studiengangs, des Fachbereiches und der Hochschule Neubrandenburg werden erwartet.
Ansprechpartner
Für Rückfragen steht Ihnen Prof. Dr. Marco Ebert telefonisch zur Verfügung.
W2-Professur Lebensmitteltechnologie Kennziffer: 133002/2025 Arbeitgeber: Hochschule Neubrandenburg
Kontaktperson:
Hochschule Neubrandenburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: W2-Professur Lebensmitteltechnologie Kennziffer: 133002/2025
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Lebensmittelbranche ins Gespräch zu kommen. Sei es auf Messen, Konferenzen oder sogar in sozialen Medien – je mehr Kontakte du knüpfst, desto besser stehen deine Chancen!
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Hochschule und deren Studiengänge. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Lebensmitteltechnologie am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du eine interessante Stelle siehst, zögere nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Zeige dein Interesse und deine Motivation, indem du auch eigene Ideen zur Weiterentwicklung der Studiengänge einbringst.
✨Tipp Nummer 4
Bleib authentisch! Zeige deine Leidenschaft für die Lebensmitteltechnologie und wie du zukünftige Studierende inspirieren möchtest. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und kann den Unterschied machen, wenn es darum geht, die richtige Entscheidung zu treffen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: W2-Professur Lebensmitteltechnologie Kennziffer: 133002/2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für Lebensmitteltechnologie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine relevanten Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion und -entwicklung hervor. Zeige uns, wie deine Kenntnisse in Milchtechnologie, Getränketechnologie oder Süßwarentechnologie dich zu einem starken Kandidaten machen.
Verknüpfe Theorie mit Praxis: Erkläre, wie du theoretisches Wissen in praktische Lehrveranstaltungen umsetzen kannst. Wir suchen jemanden, der nicht nur lehrt, sondern auch inspiriert und motiviert, also bringe Beispiele aus deiner bisherigen Lehrtätigkeit ein!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alle Unterlagen an die richtige Stelle gelangen und wir schnell auf dich reagieren können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hochschule Neubrandenburg vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fachfragen vor
Stelle sicher, dass du über fundierte Kenntnisse in den Bereichen Milchtechnologie, Getränketechnologie und Süßwarentechnologie verfügst. Recherchiere aktuelle Trends wie Nachhaltigkeit und Digitalisierung, um im Interview kompetent darüber sprechen zu können.
✨Präsentiere deine Lehrmethoden
Überlege dir, wie du deine didaktischen Fähigkeiten und Erfahrungen in der Lehre präsentieren kannst. Sei bereit, Beispiele für interaktive Lehrveranstaltungen oder Projekte zu geben, die du in der Vergangenheit durchgeführt hast.
✨Netzwerk und Kooperationen betonen
Hebe dein Netzwerk in der Lebensmittelbranche hervor und erläutere, wie du dieses nutzen kannst, um praxisnahe Projekte für Studierende zu entwickeln. Zeige, dass du bereits Kontakte zu relevanten Unternehmen hast.
✨Teamfähigkeit und Engagement zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und dein Engagement in Gremien zu erläutern. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei gespielt hast.