W2-Professur Lebensmitteltechnologie Kennziffer: 133002/2025
W2-Professur Lebensmitteltechnologie Kennziffer: 133002/2025

W2-Professur Lebensmitteltechnologie Kennziffer: 133002/2025

Vollzeit 60000 - 84000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lehre und Ausbildung zukünftiger Produktionsleiter*innen in der Lebensmitteltechnologie.
  • Arbeitgeber: Hochschule Neubrandenburg – University of Applied Sciences mit innovativer Lehrkultur.
  • Mitarbeitervorteile: Familienfreundliche Arbeitsbedingungen, Teilzeitoptionen und ein modernes Technikum.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmitteltechnologie und inspiriere motivierte Studierende.
  • Gewünschte Qualifikationen: Promotion und Erfahrung in Lebensmittelproduktion oder -entwicklung erforderlich.
  • Andere Informationen: Engagiertes Team und spannende Projekte warten auf dich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 60000 - 84000 € pro Jahr.

An der Hochschule Neubrandenburg – University of Applied Sciences im Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften möchte die W2-Professur „Lebensmitteltechnologie“ (all genders welcome) mit Kennziffer 133002/2025 zu besetzen, so bald wie möglich.

Beschreibung: Sie werden die zukünftigen Produktionsleiter*innen und Produktentwickler*innen für die Lebensmittelwirtschaft fundiert und motiviert ausbilden. Als Professor*in für Lebensmitteltechnologie können Sie Ihr Fachwissen praxisnah didaktisch hochwertig und zielgruppenorientiert an Studierende weitergeben. Unsere Lehrveranstaltungen erfolgen teilweise interdisziplinär entlang der Food Chain, insbesondere in Zusammenarbeit mit den Studiengängen Agrarwirtschaft sowie Ernährung und Diätetik. Sie umfassen Vorlesungen, Praktika, Seminare, Exkursionen, digitale Lehrinhalte und Projektarbeiten in unseren Bachelor- und Master-Studiengängen. Neben Grundlagenfächern übernehmen Sie die Lehre in produktspezifischen Lebensmitteltechnologie-Modulen (z. B. Milchtechnologie, Getränketechnologie und Süßwarentechnologie) und Produktentwicklung. Vor dem Hintergrund Ihres Profils und aktueller Trends (Nachhaltigkeit, Industrie 4.0, Digitalisierung und KI) können Sie die zukünftige Ausrichtung der Studiengänge aktiv mitgestalten. Motivierte Studierende, spannende Projekte, ein modern ausgestattetes Technikum und engagierte Kolleg*innen warten auf Sie!

Voraussetzungen: Wir suchen eine Persönlichkeit mit Hochschulabschluss, einer abgeschlossenen Promotion, mehrjähriger Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und/oder der Entwicklung und/oder anderen produktbezogenen Bereichen. Dabei sollten Sie fundierte Fachkompetenzen auf einem oder mehreren der folgenden Gebiete erworben haben: Milchtechnologie, Getränketechnologie, Süßwarentechnologie, Technologien anderer Lebensmittelgruppen. Die Bereitschaft, Lehrveranstaltungen in den Masterstudiengängen in englischer Sprache durchzuführen, wird vorausgesetzt. Ein ausgeprägtes Netzwerk zu Betrieben der Lebensmittelbranche ist wünschenswert. Vorhandene Führungs‑ und Projektmanagement‑Erfahrungen, praktische Erfahrungen sowie Erfolge im Bereich der Drittmitteleinwerbung sind von Vorteil. Teamfähigkeit und aktive Mitarbeit in den Gremien des Studiengangs, des Fachbereiches und der Hochschule Neubrandenburg werden erwartet.

Die Hochschule Neubrandenburg strebt eine Erhöhung des Frauenanteils im Wissenschaftsbereich an und fordert deshalb insbesondere Frauen zur Bewerbung auf. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderungen sowie von Menschen mit Migrationsgeschichte bzw. Migrationshintergrund sind ausdrücklich erwünscht. Bitte reichen Sie Ihre aussagefähigen Unterlagen zusammen mit dem Bewerbungsformular für Professuren ausschließlich über das Online‑Bewerbungsformular mit tabellarischem Lebenslauf, Zeugniskopien, beruflichem Werdegang und Angabe der Kennziffer bis zum 01.03.2026 ein.

W2-Professur Lebensmitteltechnologie Kennziffer: 133002/2025 Arbeitgeber: Hochschule Neubrandenburg

Die Hochschule Neubrandenburg bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie als Professor*in für Lebensmitteltechnologie nicht nur Ihr Fachwissen weitergeben, sondern auch aktiv die Zukunft der Lebensmittelwirtschaft mitgestalten können. Mit einem modernen Technikum, interdisziplinären Lehrveranstaltungen und einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Digitalisierung fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem legen wir großen Wert auf Chancengleichheit und Familienfreundlichkeit, was uns zu einem attraktiven Arbeitgeber im Hochschulbereich macht.
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Kontaktperson:

Hochschule Neubrandenburg HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: W2-Professur Lebensmitteltechnologie Kennziffer: 133002/2025

Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Lebensmittelbranche ins Gespräch zu kommen. Ob auf Messen, Konferenzen oder in sozialen Medien – ein starkes Netzwerk kann dir helfen, die richtigen Kontakte zu knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen zu bekommen.

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass Stellenanzeigen veröffentlicht werden. Recherchiere Unternehmen, die dich interessieren, und kontaktiere sie direkt. Zeige dein Interesse an einer Professur in Lebensmitteltechnologie und frage nach möglichen Möglichkeiten, auch wenn gerade keine Stelle ausgeschrieben ist.

Bereite dich auf Gespräche vor!

Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, informiere dich gründlich über die Hochschule und deren Programme. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Kenntnisse in die Lehre einbringen kannst und sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die deine Eignung unterstreichen.

Bewirb dich über unsere Website!

Vergiss nicht, deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular einzureichen. So stellst du sicher, dass alle Unterlagen korrekt und vollständig sind. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Personen landet!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: W2-Professur Lebensmitteltechnologie Kennziffer: 133002/2025

Lebensmitteltechnologie
Milchtechnologie
Getränketechnologie
Süßwarentechnologie
Produktentwicklung
Hochschulabschluss
Promotion
Erfahrung in der Lebensmittelproduktion
Projektmanagement
Lehrveranstaltungen in englischer Sprache
Netzwerk zu Betrieben der Lebensmittelbranche
Teamfähigkeit
Interdisziplinäre Zusammenarbeit
Digitale Lehrinhalte

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach deine Bewerbung persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben. Erzähl uns, warum du dich für die W2-Professur Lebensmitteltechnologie interessierst und was dich motiviert, an der Hochschule Neubrandenburg zu lehren.

Betone deine Erfahrungen!: Wir suchen nach jemandem mit fundierten Fachkenntnissen und praktischen Erfahrungen. Vergiss nicht, deine relevanten Stationen in der Lebensmittelproduktion oder -entwicklung klar hervorzuheben. Zeig uns, wie du dein Wissen in die Lehre einbringen kannst!

Sei strukturiert!: Eine gut strukturierte Bewerbung macht einen besseren Eindruck. Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich ist und alle wichtigen Informationen enthält. Nutze klare Überschriften und halte die Abschnitte kurz und prägnant.

Bewirb dich online!: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular einzureichen. Das macht es uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und sicherzustellen, dass nichts verloren geht. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hochschule Neubrandenburg vorbereitest

Fachwissen auffrischen

Stelle sicher, dass du dein Fachwissen in Lebensmitteltechnologie gut im Griff hast. Lies aktuelle Studien und Trends, insbesondere zu Themen wie Nachhaltigkeit und Digitalisierung, um im Interview kompetent antworten zu können.

Praktische Beispiele vorbereiten

Bereite konkrete Beispiele aus deiner beruflichen Praxis vor, die deine Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion oder Produktentwicklung verdeutlichen. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.

Interdisziplinäre Zusammenarbeit betonen

Da die Hochschule interdisziplinär arbeitet, solltest du Beispiele für deine Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit anderen Fachbereichen parat haben. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.

Engagement und Motivation zeigen

Zeige im Interview deine Begeisterung für die Lehre und deine Motivation, Studierende auszubilden. Sprich darüber, wie du innovative Lehrmethoden einsetzen möchtest, um das Lernen spannend und effektiv zu gestalten.

W2-Professur Lebensmitteltechnologie Kennziffer: 133002/2025
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