Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe und entwickle dein Team, sorge für zufriedene Gäste und manage den Restaurantbetrieb.
- Unternehmen: Höckelmann Systemgastronomiebetriebe GmbH – ein etabliertes Unternehmen mit wertschätzender Kultur.
- Vorteile: Bis zu 20,00 € Stundenlohn, Weihnachts- und Urlaubsgeld, kostenlose Getränke und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien, schnelle Entscheidungen und hervorragende Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungskompetenz und Freude an der Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 43200 - 52800 € pro Jahr.
# **Führen. Motivieren. Verantwortung übernehmen.**
Sie möchten nicht nur ein Restaurant leiten, sondern gemeinsam mit Ihrem Team jeden Tag für zufriedene Gäste sorgen?
Dann werden Sie Teil der **Höckelmann Systemgastronomiebetriebe Gmb H.**
Als gefestigtes Unternehmen betreiben wir mehrere Autobahnraststätten und stehen seit vielen Jahren für Qualität, Verlässlichkeit und ein wertschätzendes Miteinander.
Für unseren **Burger King®-Standort an der Autobahnraststätte Grunewald in Berlin** suchen wir zum **nächstmöglichen Zeitpunkt** einen engagierten **Restaurantmanager (m/w/d)** mit Führungskompetenz und Leidenschaft für die Systemgastronomie.
### **Ihre Aufgaben:**
Der wichtigste Bestandteil Ihrer Tätigkeit ist die **Führung und Entwicklung Ihres Teams**.
Darüber hinaus übernehmen Sie
- Fachliche und disziplinarische Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs
- Personaleinsatz- und Dienstplanung
- Verantwortung für die Einhaltung aller Burger King® Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
- Warenbestellung, Warenannahme sowie Lager- und Bestandskontrolle
- Durchführung von Inventuren und Kontrolle der Wareneinsätze
- Verantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen sowie Umsatz- und Kostenentwicklung
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Vorbildfunktion für Ihr Team
- ### Das bringen Sie mit
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder Systemgastronomie
- Idealerweise erste oder mehrjährige Erfahrung als Restaurantmanager, Restaurantleiter, Filialleiter, Assistant Manager oder Schichtleiter
- Führungserfahrung und Freude daran, Menschen zu motivieren
- Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken
- Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- ### Das erwartet Sie
- **Bis zu 20,00 € Stundenlohn (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)**
Außerdem bieten wir Ihnen
- **Top-Lage:** Die S-Bahn Nikolassee erreichen Sie in nur 3 Minuten zu Fuß – ideal für Ihren täglichen Arbeitsweg.
- **Weihnachtsgeld** und **Urlaubsgeld**
- Sonntags- und Nacht**zuschläge**
- **Kostenlose Getränke und Kaffee** während der Arbeitszeit, sowie viele **verschiedene Mitarbeiterrabatte** in allen unseren Standorten und Konzepten
- Ein motiviertes Team mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur
- Flache Hierarchien und **schnelle Entscheidungswege**
- Regelmäßige Weiterbildungen und **Entwicklungsmöglichkeiten**
- Hervorragende **Aufstiegschancen** innerhalb unseres Unternehmens
- Einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen
- **Arbeitsort:**
- Burger King® – Autobahnraststätte Grunewald
- Kronprinzessinnenweg 120
- 14129 Berlin
- **Eintritt Ab sofort**
## Jetzt bewerben! Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
- Höckelmann Systemgastronomiebetriebe Gmb H
- Bewerbungen bitte an: **Herrn L. Höckelmann**
- **hoeckelmann@rasthof-grunewald. de**
Restaurantmanager / Restaurantleiter (m/w/d) Burger King® Arbeitgeber: Höckelmann Systemgastronomiebetriebe
Die Höckelmann Systemgastronomiebetriebe GmbH ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Ihnen als Restaurantmanager (m/w/d) in Berlin nicht nur eine verantwortungsvolle Position bietet, sondern auch ein motiviertes Team und eine wertschätzende Unternehmenskultur. Mit flachen Hierarchien, schnellen Entscheidungswegen und regelmäßigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, während Sie in einer Top-Lage mit hervorragenden Aufstiegschancen arbeiten.
Kontaktdaten:
Höckelmann Systemgastronomiebetriebe Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantmanager / Restaurantleiter (m/w/d) Burger King® erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Höckelmann Systemgastronomiebetriebe interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantmanager / Restaurantleiter (m/w/d) Burger King® mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Höckelmann Systemgastronomiebetriebe damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Höckelmann Systemgastronomiebetriebe gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Höckelmann Systemgastronomiebetriebe genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Höckelmann Systemgastronomiebetriebe!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Höckelmann Systemgastronomiebetriebe vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Höckelmann Systemgastronomiebetriebe zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Höckelmann Systemgastronomiebetriebe ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
