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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Speisenzubereitung und koordiniere das Küchenpersonal für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Der Hof Löbke ist ein kreatives Familienunternehmen im Obst- und Gemüseanbau mit vielfältigen Angeboten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte im Café, kostenlose Jahreskarten für den Spielpark und unbefristete Arbeitsverträge.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und überrasche Gäste mit kreativen, hochwertigen Speisen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin und Erfahrung in der Personalführung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Fragen? Kontaktiere Ramona Löbke unter 05451 / 50 58 30 - 28.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das sind wir Der Hof Löbke ist ein kreatives, innovatives Familienunternehmen. Seit den 80er Jahren sind wir im Obst-/Gemüseanbau tätig und haben den Hof in den vergangenen 40 Jahren – mit Hilfe unserer geschätzten Mitarbeiter*innen – zu dem gemacht, was er heute ist: ein überregional bekannter QS-zertifizierter Obstbaufachbetrieb mit Hof-Manufaktur, Hof-Laden, Hof-Restaurant & Café, Hof-Backstube, Hof-Spielpark, Alpaka-Zucht, unserer Event-Location Parkhaus Aatal und ein fester Bestandteil auf den Wochenmärkten in der Region.
Aufgaben
- Planung und Leitung der Speisenzubereitung und des Menüplans
- Koordinieren des Küchenpersonals für einen reibungslosen Ablauf der gesamten Küchenorganisation
- Kontrolle und Einhaltung der Hygienestandards
Qualifikation
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin
- Erfahrungen in der Personalführung
- Begeisterung und Freude daran, unsere Gäste mit hochwertigen und liebevoll gestalteten Speisen zu überraschen
- Liebe zu Kräutern und Gewürzen, Spaß am Kochen und sprudelnde Ideen für unsere Speisekarte
Benefits
- Attraktive Rabatte in unserem Hof-Café und Hof-Laden
- Kostenlose Familien-Jahreskarten für unseren Hof-Spielpark
- Eine kostenlose Alpaka-Wanderung im Jahr
- Unbefristete Arbeitsverträge für alle Voll- und Teilzeitmitarbeiter*innen
Weitere Benefits findest Du auf unserer Website.
Deine Ansprechpartnerin: Für Fragen steht Dir gerne Ramona Löbke unter 05451 / 50 58 30 - 28 oder per E-Mail zur Verfügung.
Küchenchef*in Arbeitgeber: Hof Löbke GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Hof Löbke GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef*in
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und die Werte des Hof Löbke. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Vision des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese mit deinen kreativen Ideen zu unterstützen.
✨Tip Nummer 2
Bereite einige eigene Menüideen vor, die du während des Vorstellungsgesprächs präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Position als Küchenchef*in.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, um mehr über aktuelle Trends und Techniken zu erfahren. Dies kann dir helfen, im Gespräch über deine Erfahrungen und Kenntnisse zu glänzen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zur Teamführung und zur Organisation der Küche zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef*in
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Hof Löbke. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Produkte und die Arbeitsatmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Küche und in der Personalführung hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für hochwertige Speisen und kreative Menügestaltung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Küchenchef*in ausdrückst. Gehe darauf ein, wie du das Team unterstützen und die Gäste mit neuen Ideen überraschen möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hof Löbke GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Menüplanung vor
Überlege dir im Voraus einige kreative Menüideen, die du während des Interviews vorstellen kannst. Zeige deine Leidenschaft für hochwertige und liebevoll gestaltete Speisen, indem du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung einbringst.
✨Hygienestandards im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygienestandards und deren Einhaltung zu beantworten. Du solltest konkrete Beispiele nennen können, wie du in der Vergangenheit die Hygiene in der Küche sichergestellt hast.
✨Führungskompetenzen demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Personalführung zu sprechen. Überlege dir, wie du dein Team motivierst und koordinierst, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
✨Zeige deine Begeisterung für Kräuter und Gewürze
Sprich über deine Vorliebe für Kräuter und Gewürze und wie du diese in deinen Gerichten einsetzt. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch deine Leidenschaft für das Kochen.
