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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere verlockende Desserts und exquisite Torten in einem kreativen Umfeld.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines renommierten Gastronomiebetriebs mit Fokus auf Qualität und Innovation.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität und arbeite in einem dynamischen Team voller Leidenschaft für Süßes.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur oder Koch/Köchin mit 3-4 Jahren Erfahrung.
- Andere Informationen: Führungserfahrung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Ihre Aufgaben
- In Eigenverantwortung verarbeitest du Rohstoffe und Lebensmittel zu verlockenden Dessertkreationen, köstlichen Gebäcken und exquisiten Torten.
- Als Spezialist/in für Süsses beweist du Fingerspitzengefühl in der Speisenpräsentation.
- Gemeinsam mit einer Mitarbeiterin stellst du den reibungslosen Ablauf in der Patisserie sicher.
- Du wirkst bei der Dessert-Kartengestaltung mit.
- Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden.
- Du führst die Qualitätskontrollen von Waren durch.
Ihr Profil
- Du hast eine Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ (bevorzugt Fachrichtung Konditorei-Confiserie) oder Koch/Köchin EFZ absolviert.
- Du konntest bereits 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln.
- Deine Fantasie und deinen Sinn für Formen und Farben weisst du einzubringen und umzusetzen.
- Idealerweise bringst du Führungserfahrung mit.
- Du bist eine eigenständige Persönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch.
- Dein Engagement und deine Flexibilität zeichnet dich aus.
Kontaktperson:
Hof Weissbad AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Patissier (100%, w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über offene Stellen zu erhalten. Oftmals werden Positionen intern oder durch Empfehlungen vergeben, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich direkt mit potenziellen Arbeitgebern auszutauschen. Dies kann dir helfen, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für die Patisserie, indem du ein Portfolio deiner besten Arbeiten erstellst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du aktuelle Trends in der Patisserie recherchierst und Ideen für neue Dessertkreationen entwickelst. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du innovativ und engagiert bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Patissier (100%, w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Qualifikationen heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ sowie deine 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Zeige, wie diese Erfahrungen dich zu einem idealen Kandidaten für die Position machen.
Kreativität zeigen: Nutze dein Anschreiben, um deine Fantasie und deinen Sinn für Formen und Farben zu demonstrieren. Beschreibe einige deiner besten Dessertkreationen oder besonderen Projekte, an denen du gearbeitet hast.
Führungskompetenzen betonen: Falls du Führungserfahrung hast, stelle sicher, dass du dies in deiner Bewerbung erwähnst. Erkläre, wie du Teams geleitet hast und welche Erfolge du dabei erzielt hast.
Qualitätsanspruch kommunizieren: Mache deutlich, dass du einen hohen Qualitätsanspruch hast. Du kannst Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit anführen, wo du Qualitätskontrollen durchgeführt hast oder wie du zur Verbesserung von Prozessen beigetragen hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hof Weissbad AG vorbereitest
✨Bereite deine Dessertkreationen vor
Überlege dir im Voraus einige kreative Dessertideen, die du während des Interviews präsentieren kannst. Zeige deine Fantasie und dein Gespür für Formen und Farben, um zu demonstrieren, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Sprich über deine Erfahrungen
Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Erkläre, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Techniken du angewendet hast, um qualitativ hochwertige Produkte herzustellen.
✨Zeige Teamgeist
Da du gemeinsam mit einer Mitarbeiterin den reibungslosen Ablauf in der Patisserie sicherstellen sollst, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu betonen. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere unterstützt hast.
✨Frage nach der Dessert-Kartengestaltung
Zeige dein Interesse an der Mitgestaltung der Dessertkarte, indem du Fragen dazu stellst. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Bereitschaft, kreativ zur Speisekarte beizutragen und deine Ideen einzubringen.
