Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Weltberühmtes Hofbräuhaus mit traditioneller bayrischer Gastfreundschaft.
- Vorteile: Sichere Anstellung, flexible Arbeitszeiten und Sonderzahlungen.
- Weitere Informationen: Aufstiegsmöglichkeiten und ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines legendären Wirthauses und präge das Erlebnis unserer Gäste.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung oder relevante Erfahrung sowie Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Hofbräuhaus ist weltweit für seine Gastlichkeit bekannt. In unserer historischen Schwemme, im schönen Biergarten, dem gemütlichen Bräustüberl oder im traditionellen Festsaal erfahren unsere Gäste bayrische Lebensart aus erster Hand. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen führungsstarken Serviceleiter / Schichtleiter (m/w/d) in Vollzeit.
Ihre Aufgaben:
- Sie sind Gastgeber für unsere Vielzahl an Stammgästen und unseren Gästen aus aller Welt.
- Für den reibungslosen Ablauf in Ihrer entsprechenden Serviceabteilung sind Sie verantwortlich und führen ein Team von 25 - 65 Mitarbeitern.
- Sicherstellung der allgemeinen Prozesse und die Einhaltung der Servicestandards gehören zu Ihren Hauptaufgaben.
Unsere Anforderungen:
- Eine abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
- Ausgeprägte Führungspersönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen.
- Gastgeber mit Herz und Seele.
- Verlässlichkeit und Eigenverantwortung.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil.
- Gepflegtes und freundliches Auftreten.
Unser Angebot:
- Abwechslungsreicher und sicherer Arbeitsplatz im berühmtesten Wirthaus der Welt.
- Fundierte Einarbeitung.
- Aufstiegsmöglichkeiten.
- Flexible Arbeitszeiten unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften mit digitaler Zeiterfassung.
- Direkte Vergütung der monatlich geleisteten Stunden inklusive Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlägen.
- Dienstplan- und Urlaubsplanung im Team.
- Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Serviceleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Hofbräuhaus München
Das Hofbräuhaus bietet als Arbeitgeber ein einzigartiges Arbeitsumfeld, das von bayrischer Gastlichkeit und einem starken Teamgeist geprägt ist. Mit flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Aufstiegsmöglichkeiten und einer fundierten Einarbeitung sorgt das Unternehmen dafür, dass Mitarbeiter nicht nur ihre Fähigkeiten entfalten, sondern auch in einem abwechslungsreichen und sicheren Arbeitsplatz aufblühen können. Die Möglichkeit, in einem der bekanntesten Wirtshäuser der Welt zu arbeiten, macht diese Position besonders attraktiv für alle, die eine Leidenschaft für die Gastronomie haben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Serviceleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Serviceleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hofbräuhaus, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hofbräuhaus arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Geschichte des Hofbräuhauses und die Werte, die sie vertreten. Zeige, dass du nicht nur ein guter Gastgeber bist, sondern auch die bayrische Lebensart verstehst und lebst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach einem Gastgeber mit Herz und Seele, also sei authentisch und zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Betone deine Führungskompetenzen:Da du ein Team von 25 bis 65 Mitarbeitern führen wirst, ist es wichtig, dass du deine Führungserfahrung klar hervorhebst. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen und wie du dein Team motiviert und geleitet hast.
Achte auf die Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du verlässlich und verantwortungsbewusst bist.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich direkt über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hofbräuhaus München vorbereitet
✨Sei der Gastgeber
Zeige während des Interviews, dass du die Rolle des Gastgebers verstehst. Sprich darüber, wie wichtig es ist, eine einladende Atmosphäre zu schaffen und auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen. Das zeigt, dass du die Philosophie des Hofbräuhauses verinnerlicht hast.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geführt hast. Erkläre, wie du Herausforderungen gemeistert und die Motivation deiner Mitarbeiter gesteigert hast. Das wird deine ausgeprägte Führungspersönlichkeit unterstreichen.
✨Kenntnisse über Servicestandards
Informiere dich über die spezifischen Servicestandards des Hofbräuhauses. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und wie du sicherstellen würdest, dass sie auch in deiner neuen Rolle eingehalten werden.
✨Sprich die Sprache der Gäste
Da du mit internationalen Gästen arbeiten wirst, betone deine Sprachkenntnisse. Wenn du weitere Fremdsprachen sprichst, erwähne das unbedingt. Zeige, dass du bereit bist, dich auf die verschiedenen Kulturen einzustellen und die Kommunikation zu erleichtern.
