Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite leckere Frühstücks- und Mittagsgerichte in einem dynamischen Küchenteam zu.
- Unternehmen: Modernes Betriebsrestaurant mit einem freundlichen und kreativen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, 30 Urlaubstage, kostenlose Verpflegung und Fitnessangebote.
- Weitere Informationen: Vielfalt und Offenheit sind uns wichtig – bewirb dich jetzt!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das frische, regionale und biologische Produkte schätzt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Großküche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Unser firmeneigenes Betriebsrestaurant ist weit mehr als nur eine Kantine – es ist ein Ort der Begegnung und des guten Geschmacks. Täglich versorgen wir unsere Kolleginnen und Kollegen des Standorts sowie zeitweise externe Gäste im Free-Flow-System mit einem ausgewogenen Frühstück und frisch zubereiteten Mittagessen – lecker, nahrhaft und abwechslungsreich. Dafür braucht es ein starkes Team: motiviert, zuverlässig und mit Freude an guter Küche. Unseren Mitarbeitenden bieten wir dazu ideale Arbeitsbedingungen mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, einem modernen Arbeitsumfeld sowie professionellen Arbeitsmitteln.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams in München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen persönlich und fachlich überzeugenden Koch (m/w/d) in Vollzeit (40 Stunden/Woche).
Ihre Aufgaben
- Zubereitung des Frühstücksbuffets und der täglich frischen Tagesgerichte mit unterschiedlichen Menüteilen (Suppe, Hauptgang, Beilagen, Fleisch/Fisch, vegetarische und vegane Komponenten) gemeinsam mit dem Küchenteam
- Vor- und Zubereitung der Komponenten sowie auch Verantwortlichkeit für die fachgerechte Bereitstellung von Zutaten, Arbeitsmitteln und die Vorbereitung der Arbeitsplätze (Mise en Place)
- Buffetpräsentation und Pflege der Ausgabebereiche inklusive Nachservice
- Unterstützende Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb der Küche
- Tageweise Bewirtung von Events, Seminaren und Veranstaltungen am Standort mit Kunden und externen Gästen zusätzlich zur Belegschaft
- Jederzeitige Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygienevorschriften im Küchenumfeld und der Richtlinien unseres hauseigenen HACCP-Konzeptes sowie der fachgerechten Reinigung von Arbeitsflächen, Küchengeräten und die Gesamtreinigung der gesamten Küche
Ihre Kompetenzen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit fundierter Berufspraxis in der Betriebsgastronomie / Großküche
- Erfahrung im Umgang mit Großgeräten und modernster Küchentechnik
- Ausreichende Kenntnisse in der Ernährungslehre und routinierter Einsatz von Frisch-Produkten aus der Region sowie Grundprodukten aus ökologischem Landbau und ökologischer Weidehaltung
- Hohe Service- und Teamorientierung
- Eine strukturierte Arbeitsweise, Flexibilität und Kreativität
- Führerschein Klasse B wünschenswert
Ihre Benefits
- Attraktives Gehaltspaket
- 30 Urlaubstage
- Kostenfreies Betriebsrestaurant mit Frühstücksbuffet und Mittagsmenü aus regionalen, biologischen Produkten; vegetarische Alternative vorhanden
- Kaffee und Getränke zur freien Verfügung
- Fahrtkostenzuschuss
- Kostenlosen Werkzeugbezug/Mitarbeiterrabatt auf den gesamten Hoffmann-Katalog
- Orange Social Days zusammen mit unserer Hoffmann Group Foundation
- Möglichkeit zum kostenlosen Parken
- Fahrradleasing-Modell für Mitarbeiter (m/w/d)
- Verschiedene Sportkurse im Haus, EGYM Wellpass-Mitgliedschaft oder monatlicher Zuschuss für den Besuch eines Fitnessstudios und Betriebsarzt
- Firmenevents
Ihr Weg zu uns
Wir möchten Sie herzlich dazu ermutigen, sich für die ausgeschriebene Position zu bewerben, selbst wenn Sie nicht alle der oben beschriebenen Qualifikationen vorweisen können. Uns ist in erster Linie wichtig, dass Sie Freude an der Arbeit empfinden und den Wunsch verspüren, etwas zu bewegen. Bei unserer Auswahl legen wir großen Wert auf Vielfalt und Offenheit. Daher heißen wir alle Bewerbungen herzlich willkommen, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Beeinträchtigungen, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
Kontakt
Finden Sie sich hier wieder? Bei Fragen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung. Wollen Sie nähere Informationen zu unserem Bewerbungsprozess schauen Sie gerne auf unserer Karriereseite vorbei.
Hoffmann IT & General Services GmbH, Human Resources, Gamze Tokar, Haberlandstraße 55, 81241, München, Internet:
Koch/ Köchin Arbeitgeber: Hoffmann GmbH
Als Arbeitgeber in München bieten wir Ihnen als Product Owner (m/w/d) HR Technology Implementation ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von einer offenen und vielfältigen Unternehmenskultur geprägt ist. Mit attraktiven Benefits wie flexiblen Arbeitszeiten, der Möglichkeit zum mobilen Arbeiten und einem umfangreichen Weiterbildungsangebot unterstützen wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem profitieren Sie von einem kostenfreien Betriebsrestaurant und zahlreichen Sportmöglichkeiten, die zu einem ausgewogenen Arbeitsleben beitragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/ Köchin erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hoffmann GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/ Köchin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hoffmann GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hoffmann GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hoffmann GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hoffmann GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hoffmann GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hoffmann GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hoffmann GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
