Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle kreative, pflanzenbasierte Rezepte und koche gesunde, klimafreundliche Mahlzeiten.
- Unternehmen: Innovativer Foodservice-Dienstleister mit Fokus auf nachhaltige Ernährung.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und Mitarbeiter-Rabatte.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten und wertschätzender Unternehmenskultur.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines Zukunftsprojekts für gesunde Ernährung und mache einen echten Unterschied.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für pflanzenbasierte Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Erfolgreicher Foodservice-Dienstleister sucht operative Verstärkung in der Krankenhausverpflegung. Als Koch im Team 'Planetare Ernährung' sind Sie Teil eines echten Zukunftsprojektes zur stetigen Optimierung des Verpflegungsangebotes. Das Ziel: Mahlzeiten, die gesund, schmackhaft und gleichzeitig klimafreundlich sind - ideal für Gesundheit / Genesung und eine nachhaltigere Zukunft.
Services: Patienten- und Mitarbeiterverpflegung
Arbeitsort: Raum Essen (Ruhrgebiet)
Arbeitszeit: Vollzeit (Mo-Fr, 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden)
Aufgaben
- Entwicklung von Plant-based Rezepturen: Von der Idee über die Rohstoffauswahl, sensorische Optimierung, Anpassung der Parameter für die Großküche bis hin zur Präsentation - stets im Austausch mit den anderen Teammitgliedern
- Vor- und Zubereitung der Speisen im modernen Cook & Chill-Fertigungsverfahren
- Aktive Unterstützung bei der Sicherstellung reibungsloser Produktionsabläufe unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Mitarbeit beim Aufbau einer digitalen Rezepturdatenbank
- Bereitschaft zur Weiterbildung im Bereich pflanzenbasierter, nachhaltiger Verpflegung
Qualifikation
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Erste Berufserfahrung wünschenswert, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung (Großküche) und/oder der Gastronomie/Hotellerie
- Eine große Portion Leidenschaft für gesunde, nachhaltige Ernährung - Ihr Herz schlägt für die kreative, pflanzliche / pflanzenbasierte Küche
- Qualitäts-, Service- und Kundenorientierung
- Organisationsvermögen, selbständige Arbeitsweise und gute Kenntnisse der HACCP-Hygiene
- Teamgeist, positive Grundeinstellung, gute Umgangsformen, stets freundliches Auftreten
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
Benefits
- Eine abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeit in einem innovativen Team
- Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Geregelte, planbare Arbeitszeiten (Montag bis Freitag zwischen ca. 06:00 und 15:00 Uhr) zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
- Eine faire und marktgerechte Vergütung (Tariflohn mit Zulage), Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub, Mitarbeiter-Rabatte bei diversen Vertragspartnern
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung, freie Getränke
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der hochwertigen Arbeitskleidung
- Eine qualifizierte Einarbeitung, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Einen langfristigen Arbeitsplatz bei einem erfolgreichen Unternehmen mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur
Jetzt sind Sie dran… Lust mehr zu erfahren? Für weitere Auskünfte bin ich jederzeit sehr gerne für Sie da. Das können Sie von mir erwarten: Professionalität. 100% Diskretion und Vertraulichkeit. Offene, ehrliche Kommunikation - immer auf Augenhöhe - garantiert!
Koch (m/w/d) Plant-based Food I Patienten- und Mitarbeiterverpflegung Arbeitgeber: Hoffmann.Recruiting & More
Als Arbeitgeber im Raum Essen bietet unser Unternehmen eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in der Krankenhausverpflegung, die sich auf gesunde und nachhaltige Ernährung konzentriert. Wir fördern eine wertschätzende Unternehmenskultur mit unbefristeten Arbeitsverträgen, geregelten Arbeitszeiten und individuellen Entwicklungsmöglichkeiten, um sicherzustellen, dass unsere Mitarbeiter sowohl beruflich als auch privat erfolgreich sind. Zudem profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einer fairen Vergütung.
Kontaktdaten:
Hoffmann.Recruiting & More Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) Plant-based Food I Patienten- und Mitarbeiterverpflegung erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hoffmann.Recruiting & More interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) Plant-based Food I Patienten- und Mitarbeiterverpflegung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hoffmann.Recruiting & More damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hoffmann.Recruiting & More gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hoffmann.Recruiting & More genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hoffmann.Recruiting & More!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hoffmann.Recruiting & More vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hoffmann.Recruiting & More zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hoffmann.Recruiting & More ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
