Für unser Hotel Lahnschleife in Weilburg, das von dem Unternehmen HOGANO GmbH & Co. KG betrieben wird, werden aufmerksame Köpfe und fleißige Hände gesucht: Unsere Gäste dürfen sich auf kulinarische Genüsse, Top-Service und schöne saubere Zimmer freuen. Dazu braucht es ein Team, das dies ermöglicht - dazu braucht es Sie!
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n)
Koch (m/w/d)
zur Verstärkung unseres motivierten Küchenteams. Wir bieten abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem angenehmen, familiären Arbeitsklima.
Zu Ihrem Tätigkeitsfeld gehören:
- Zubereitung von Speisen für das À-la-carte-Geschäft, Buffets und Menüs
- Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)
- Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln unter Beachtung von Liefermenge, Qualität, Temperatur und Frische
- Unterstützung des Küchenchefs bei Bestellungen und der Kontrolle der Lagerbestände
- Mitwirkung bei der Erstellung von Halbpensionsmenüs und -buffets
- Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel in der Küche
- Umsetzung der Hygienerichtlinien unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
Anforderungsprofil
- abgeschlossenen Ausbildung zum Koch
- umfassende Kenntnisse der Hygieneverordnung, HACCP, Gefahrstoffverordnung und Arbeitssicherheit
- hohe Gäste- und Serviceorientierung
- belastbar, zuverlässig, ehrlich, pünktlich und teamfähig
- hohe Einsatzbereitschaft
- gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
Ansprechpartner:
Für erste Informationen oder Fragen stehen Ihnen Frau Krüger (Tel. 02661/959688) zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an:
oder
HOGANO GmbH & Co. KG
ZENO-Platz 1
57629 Norken
Koch/ Köchin (m/w/d) im Hotel Lahnschleife in Weilburg Arbeitgeber: Hogano & Co.KG
Die HOGANO GmbH & Co. KG bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines engagierten und freundlichen Teams im Wildparkhotel Bad Marienberg zu werden. Mit einer übertariflichen Bezahlung und einem exklusiven Arbeitsumfeld fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern auch eine positive Work-Life-Balance. Hier erwartet Sie ein abwechslungsreicher Job, in dem Sie Ihre Serviceorientierung und Teamfähigkeit täglich unter Beweis stellen können.
