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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in der Küche und kreiere kreative Menüs.
- Arbeitgeber: Werde Teil der Gorgeous Smiling Hotels, einem innovativen Hotelunternehmen in Europa.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte auf Übernachtungen weltweit.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente und arbeite in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche.
- Andere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und individueller Entwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei? Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas! 39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich.
Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.
Deine Aufgaben:
- Leitung des eigenen Posten in der Küche
- Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
- Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards
- Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs
- Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
Unsere Basics:
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Persönliche Entfaltung
- Langfristige Perspektive
- Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
- Kurze Entscheidungswege
- Open-Door-Policy in allen Ebenen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Zugang zur IHG-Learning Plattform
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Individuelle Entwicklungspläne
Unsere Extras:
- Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
- Unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
- Rabatte auf viele Produkte über "corporate benefits"
- Verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside
Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.
Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge - nobody is perfect! Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Damit begeisterst Du uns:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Kostenbewusstes Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Freude daran, Wissen weiterzugeben und dein Team zu motivieren
- Vorbildfunktion durch Engagement, Teamgeist und Professionalität
- Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation mit Team und Gästen
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Holiday Inn Bern Westside
Kontaktperson:
Holiday Inn Bern Westside HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Hotels, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Hotelmitarbeitern in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar Events oder Messen, wo du uns persönlich treffen kannst. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotels und unsere Philosophie. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Erfahrung in die Entwicklung unserer Speisekarten einbringen kannst. Zeig uns, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil unseres Teams zu werden, klar zu kommunizieren. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Persönlichkeit!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Kreativität durchscheinen! Zeige uns, wer du bist und was dich als Chef de Partie ausmacht. Wir lieben es, wenn Bewerbungen nicht nur standardisiert sind, sondern auch einen persönlichen Touch haben.
Achte auf die Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du es abschickst!
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche zu erzählen. Welche Gerichte hast du zubereitet? Hast du besondere Herausforderungen gemeistert? Das gibt uns einen Einblick in dein Können und deine Leidenschaft für das Kochen.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holiday Inn Bern Westside vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die aktuellen Menüs und Spezialitäten des Unternehmens. Überlege dir, wie du kreative Ideen einbringen kannst, um die Speisekarten zu verbessern. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Gerichte kennst, sondern auch innovative Vorschläge hast.
✨Hygiene und Standards im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP-Standards und Hygienemaßnahmen zu beantworten. Du solltest in der Lage sein, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wie du diese Standards in der Küche umgesetzt hast. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist und Zusammenarbeit wichtig sind, bringe Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du andere motivierst und unterstützt, besonders in stressigen Situationen. Das wird zeigen, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein wertvoller Teamplayer bist.
✨Sprich über deine Weiterentwicklung
Zeige Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterbildung. Sprich darüber, welche Kurse oder Schulungen du in der Vergangenheit besucht hast und welche du in Zukunft anstrebst. Das zeigt, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und einen Beitrag zum Wachstum des Unternehmens zu leisten.