Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in der Küche und kreiere kreative Menüs.
- Unternehmen: Werde Teil der Gorgeous Smiling Hotels, einem innovativen Hotelunternehmen in Europa.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte auf Übernachtungen weltweit.
- Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und individueller Förderung.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei? Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas! 39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.
Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung des eigenen Posten in der Küche
- Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
- Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards
- Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs
- Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche.
- Kostenbewusstes Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Freude daran, Wissen weiterzugeben und dein Team zu motivieren
- Vorbildfunktion durch Engagement, Teamgeist und Professionalität
- Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation mit Team und Gästen
Unsere Basics:
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Persönliche Entfaltung
- Langfristige Perspektive
- Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
- Kurze Entscheidungswege
- Open-Door-Policy in allen Ebenen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Zugang zur IHG-Learning Plattform
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Individuelle Entwicklungspläne
Unsere Extras:
- Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
- Unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
- Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
- Verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside
Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.
Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect! Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Holiday Inn Bern Westside
Die Gorgeous Smiling Hotels bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Als Chef de Partie (m/w/d) profitierst du von einer unbefristeten Anstellung, individuellen Entwicklungsmöglichkeiten durch die GSH Academy und einem dynamischen Team, das sich auf deine Ideen freut. Zudem erwarten dich attraktive Mitarbeiterbenefits wie vergünstigte Übernachtungen weltweit und zahlreiche Rabatte, die deinen Arbeitsalltag bereichern.
Kontaktdaten:
Holiday Inn Bern Westside Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt in die Hotels zu gehen und nach dem Küchenchef zu fragen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür bei Gorgeous Smiling Hotels verschaffen oder dir Insider-Tipps geben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die verschiedenen Hotelmarken und deren kulinarische Ausrichtung. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen für Menüs hast – das kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, was dich an der Position als Chef de Partie reizt und wie du deine Ideen in die Küche einbringen möchtest.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir wollen wissen, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Zeig uns, dass du das Zeug zum Chef de Partie hast!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holiday Inn Bern Westside vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen zu demonstrieren. Überlege dir einige kreative Gerichte oder Menüs, die du in der Vergangenheit entwickelt hast, und sei bereit, darüber zu sprechen. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Hygiene und Standards betonen
Da die Einhaltung von Hygiene- und Arbeitsstandards wichtig ist, solltest du dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und Beispiele zu nennen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamgeist und Motivation
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und andere zu motivieren. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Kollegen unterstützt oder geschult hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.
✨Sprachkenntnisse nutzen
Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, bereite dich darauf vor, in beiden Sprachen zu kommunizieren. Übe einige wichtige Phrasen oder Fachbegriffe, die du im Gespräch verwenden kannst, um deine Sprachfähigkeiten zu demonstrieren.
