Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und gestalte Menüs in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Werde Teil der Gorgeous Smiling Hotels, eines innovativen Hotelunternehmens in Europa.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte auf Übernachtungen weltweit.
- Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit schnellen Entscheidungswegen und individueller Förderung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite in einem kreativen Umfeld mit tollen Kollegen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung, Kreativität und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei? Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas! 39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.
Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Commis de Cuisine (m/w/d).
- Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von Speisen der jeweiligen Posten
- Prüfung von Warenlieferungen auf Qualität, Vollständigkeit und Frische
- Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Vorgaben
- Vorbereitung und Planung für den nächsten Tag, z. B. Mise en Place und Menüabsprachen
- Mitwirken an der kontinuierlichen Verbesserung von Abläufen in der Küche
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Vorerfahrungen. Kreativität und Freude an der Mitgestaltung von Speisekarten und Menüs. Leidenschaft für das Kochen und ein hoher Qualitätsanspruch. Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und eine selbstständige Arbeitsweise. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit Lieferanten.
Unsere Basics: Abwechslungsreiches Aufgabengebiet, persönliche Entfaltung, langfristige Perspektive, schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team, kurze Entscheidungswege, Open-Door-Policy in allen Ebenen, unbefristeter Arbeitsvertrag, Zugang zur IHG-Learning Plattform, regelmäßige Feedbackgespräche, individuelle Entwicklungspläne.
Unsere Extras: Weltweit vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH-Gruppe, unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung, Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“, verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside.
Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen. Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect! Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung.
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Holiday Inn Bern Westside
Die Gorgeous Smiling Hotels bieten eine inspirierende und dynamische Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Als Commis de Cuisine profitierst du von einer unbefristeten Anstellung, individuellen Entwicklungsmöglichkeiten und einem engagierten Team, das dir den Einstieg erleichtert. Zudem erwarten dich attraktive Mitarbeiterbenefits wie vergünstigte Übernachtungen weltweit und Zugang zu unserer GSH Academy für deine fachliche und persönliche Weiterbildung.
Kontaktdaten:
Holiday Inn Bern Westside Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Hotels, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Fachleuten in der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar Events oder Messen, wo du uns persönlich treffen kannst – das könnte deine Chance sein!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotelmarken und über die kulinarischen Trends, die wir verfolgen. Zeige uns, dass du kreativ bist und Ideen hast, wie du unser Küchenteam bereichern kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Kreativität in den Vordergrund zu stellen – das sind genau die Eigenschaften, die wir suchen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und wie du die Speisekarten mit deinen Ideen bereichern kannst.
Mach es persönlich!:Verpass deiner Bewerbung eine persönliche Note. Teile uns mit, was dich an den Gorgeous Smiling Hotels begeistert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest. Das macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Überprüfe Grammatik und Rechtschreibung, denn das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest – genau wie in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir dich bald kennenlernen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holiday Inn Bern Westside vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du kreative Ideen in die Speisekarten eingebracht hast.
✨HACCP-Vorgaben verstehen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Da die Position viel Teamarbeit erfordert, solltest du Beispiele für erfolgreiche Zusammenarbeit in der Vergangenheit parat haben. Erkläre, wie du mit anderen Köchen und dem Servicepersonal kommunizierst, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Leidenschaft für das Kochen zeigen
Lass deine Begeisterung für das Kochen durchscheinen! Sprich über deine Lieblingsgerichte, die du gerne zubereitest, und warum du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
