Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und gestalte Menüs in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Werde Teil eines innovativen Hotelunternehmens mit über 39 aufregenden Hotels.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte auf Übernachtungen weltweit.
- Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit schnellen Entscheidungswegen und individueller Förderung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite in einem kreativen Umfeld voller Möglichkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung, Kreativität und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei? Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas! 39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.
Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Commis de Cuisine (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von Speisen der jeweiligen Posten
- Prüfung von Warenlieferungen auf Qualität, Vollständigkeit und Frische
- Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Vorgaben
- Vorbereitung und Planung für den nächsten Tag, z. B. Mise en Place und Menüabsprachen
- Mitwirken an der kontinuierlichen Verbesserung von Abläufen in der Küche
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Vorerfahrungen
- Kreativität und Freude an der Mitgestaltung von Speisekarten und Menüs
- Leidenschaft für das Kochen und ein hoher Qualitätsanspruch
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit Lieferanten
Unsere Basics:
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Persönliche Entfaltung
- Langfristige Perspektive
- Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
- Kurze Entscheidungswege
- Open-Door-Policy in allen Ebenen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Zugang zur IHG-Learning Plattform
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Individuelle Entwicklungspläne
Unsere Extras:
- Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
- Unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
- Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
- Verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside
Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen. Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect! Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Holiday Inn Bern Westside
Die Gorgeous Smiling Hotels bieten eine inspirierende und kreative Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und persönliche Entfaltung großgeschrieben werden. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, Zugang zu umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten über die GSH Academy und attraktiven Mitarbeiterrabatten weltweit, sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitern eine langfristige Perspektive und ein erfüllendes Arbeitsleben zu bieten. Werde Teil eines dynamischen Teams, das Innovation und Qualität in der Gastronomie lebt und schätzt.
Kontaktdaten:
Holiday Inn Bern Westside Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt – das zeigt dein echtes Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze soziale Medien, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotels und deren Philosophie. Zeige, dass du kreativ bist und Ideen hast, wie du zur Speisekarte beitragen kannst – das wird uns beeindrucken!
✨Tip Nummer 4
Sei du selbst! Wir suchen nach Charakter und Teamgeist. Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Bereitschaft, im Team zu arbeiten. Authentizität kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und wie du deine Ideen in die Speisekarten einbringen möchtest. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und sprich direkt zu uns. Erkläre, warum du Teil der Gorgeous Smiling Hotels werden möchtest und was dich an unserem Team begeistert. Wir lieben es, wenn Bewerbungen authentisch sind!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Überprüfe Rechtschreibung und Grammatik, denn das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest. Ein gut strukturiertes Dokument macht einen besseren Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicher sein, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holiday Inn Bern Westside vorbereitet
✨Sei kreativ und zeige deine Leidenschaft
Als Commis de Cuisine ist Kreativität gefragt! Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte zu sprechen und vielleicht sogar eigene Ideen für Menüs oder Speisekarten mitzubringen. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Geschmackskombinationen auszuprobieren.
✨Kenntnis der HACCP-Vorgaben
Da die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche entscheidend ist, solltest du dich gut mit den HACCP-Vorgaben auskennen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Standards zu beantworten und vielleicht sogar Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wie du diese in der Praxis umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
In einem dynamischen Küchenteam ist Zusammenarbeit das A und O. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und wie du zur Verbesserung der Abläufe beigetragen hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und gerne mit anderen zusammenarbeitest, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach Möglichkeiten zur Weiterbildung innerhalb der GSH Academy. So kannst du auch herausfinden, ob die Stelle wirklich zu dir passt.
