Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und gestalte Menüs in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Gorgeous Smiling Hotels – ein innovatives Hotelunternehmen mit über 39 aufregenden Standorten.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte auf Übernachtungen weltweit.
- Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit schnellen Entscheidungswegen und individueller Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte und bringe deine Kreativität in die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung, Kreativität und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei? Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas! 39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.
Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Commis de Cuisine (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von Speisen der jeweiligen Posten
- Prüfung von Warenlieferungen auf Qualität, Vollständigkeit und Frische
- Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Vorgaben
- Vorbereitung und Planung für den nächsten Tag, z. B. Mise en Place und Menüabsprachen
- Mitwirken an der kontinuierlichen Verbesserung von Abläufen in der Küche
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, oder vergleichbare Vorerfahrungen
- Kreativität und Freude an der Mitgestaltung von Speisekarten und Menüs
- Leidenschaft für das Kochen und ein hoher Qualitätsanspruch
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit Lieferanten
Unsere Basics:
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Persönliche Entfaltung
- Langfristige Perspektive
- Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
- Kurze Entscheidungswege
- Open-Door-Policy in allen Ebenen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Zugang zur IHG-Learning Plattform
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Individuelle Entwicklungspläne
Unsere Extras:
- Weltweit, vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten InterContinental Hotel Group, wie auch innerhalb der GSH - Gruppe
- Unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
- Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
- Verschiedene Rabatte im Einkaufszentrum Westside
Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.
Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect! Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Holiday Inn Bern Westside
Die Gorgeous Smiling Hotels bieten eine inspirierende und dynamische Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Als Commis de Cuisine (m/w/d) profitierst du von einer unbefristeten Anstellung, individuellen Entwicklungsmöglichkeiten durch die GSH Academy und attraktiven Mitarbeiterrabatten weltweit. Werde Teil eines engagierten Teams, das dir nicht nur abwechslungsreiche Aufgaben, sondern auch eine langfristige Perspektive in einem der innovativsten Hotelunternehmen Europas bietet.
Kontaktdaten:
Holiday Inn Bern Westside Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort – das zeigt dein echtes Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder nutze soziale Medien, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotels und deren Philosophie. Zeige, dass du kreativ bist und Ideen hast, wie du zur Verbesserung der Abläufe in der Küche beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur die Ausbildung, sondern auch die Begeisterung fürs Kochen. Teile deine Erfahrungen und erzähle, was dich an der Position als Commis de Cuisine reizt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und wie du die Speisekarten mit deinen Ideen bereichern kannst. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und sprich direkt zu uns. Erkläre, warum du Teil der Gorgeous Smiling Hotels werden möchtest und was dich an unserem Team begeistert. Wir lieben es, wenn Bewerbungen individuell sind!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Überprüfe Rechtschreibung und Grammatik, denn das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest. Ein gut strukturiertes Dokument macht einen besseren Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holiday Inn Bern Westside vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du kreative Ideen in die Speisekarten eingebracht hast.
✨HACCP-Vorgaben verstehen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Da die Position viel Teamarbeit erfordert, solltest du Beispiele für erfolgreiche Zusammenarbeit in der Vergangenheit parat haben. Erkläre, wie du mit anderen Köchen und dem Servicepersonal kommunizierst, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Leidenschaft für das Kochen zeigen
Lass deine Begeisterung für das Kochen durchscheinen! Sprich über deine Lieblingsgerichte, Kochtechniken oder kulinarischen Trends, die dich inspirieren. Deine Leidenschaft wird sicher Eindruck hinterlassen.
