F&B Operationsmanager (STARS)*

F&B Operationsmanager (STARS)*

Hamburg Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Ablauf in Gastronomie und Hotelbetrieb.
  • Arbeitgeber: Werde Teil der tristar Hotelgruppe, einem ausgezeichneten Arbeitgeber.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, Nachtzuschläge und Mitarbeiterrabatte.
  • Andere Informationen: Erlebe eine angenehme Arbeitsatmosphäre und Raum für persönliche Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Gestalte deine Zukunft in einem expandierenden Unternehmen mit starken Werten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Führungskompetenz und Organisationstalent sind gefragt.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Bei uns steht der Mensch im Vordergrund – und das bist DU! Wir sind überzeugt, dass Deine Talente und Deine Einzigartigkeit unser Team bereichern werden. Werde Teil eines Unternehmens, in dem DU wirklich zählst und Deine Zukunft gestalten kannst.

Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in Frühstück, Restaurant, Konferenzbereich und Hotelbar und bist erste Ansprechperson für unsere Gäste.

  • Du führst und entwickelst dein Team und bist mitverantwortlich für die Mitarbeitenden-Schulungen.
  • Du übernimmst die Organisation und Planung von Dienst- und Urlaubsplänen über Warenbestellungen bis hin zur Abstimmung von Investitionen mit dem General Manager.
  • Du hast die Zahlen im Blick: Inventuren, Buchungskontrollen sowie Kassenführung inklusive Zahlungsabwicklung und Tagesabschluss gehören zu deinem Verantwortungsbereich.
  • Du gewährleistest höchste Qualitäts- und Hygienestandards.
  • Du sorgst für einen aktiven Kommunikationsfluss zwischen allen Bereichen unseres Hauses.

Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, nicht weniger als 30 Tage Urlaub im Jahr, 25% Nachtzuschlag von 22 - 7 Uhr, eine angenehme Arbeitsatmosphäre, planbare Arbeitszeiten, ein Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit, das Mitwirken in einem jungen Unternehmen mit starker Expansion, eine umfangreiche Einarbeitung in alle Prozesse und Standards durch unsere erfahrenen triSTARS, die Unterstützung durch ein erfahrenes Service Team, ein Unternehmen mit starken Werten und Leitlinien, Raum für Entwicklung, Entfaltung und Denkanstöße, Stellung und Reinigung von Uniformbestandteilen, diverse Mitarbeiterrabatte im Rahmen eines Corporate-Angebotes auf Events, Dienstleistungen, Produkte, weltweite Vergünstigungen in Hotels von IHG.

Wir suchen triSTARS, keine Buchstaben. Willkommen sind alle Menschen jedes Geschlechts, Alters, jeder Religion, mit Behinderung, jeglicher sexueller und romantischer Orientierung und egal welcher Herkunft.

Wir, die tristar Hotelgruppe, managen über 40 Hotels und drei Headquarter in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Mit dir zusammen sind wir mehr als 1.200 Menschen und betreiben als expandierendes Unternehmen Hotels der Franchisepartner IHG Hotels & Resorts, Hilton Worldwide, Accor Hotels und Marriott International. Seit drei Jahren in Folge wurden wir als Bester Arbeitgeber in der Hotellerie ausgezeichnet.

Unser Vier-Sterne Superior Holiday Inn Hamburg HafenCity verfügt über 268 komfortable und hochwertig ausgestattete Gästezimmer sowie einem Konferenzbereich.

F&B Operationsmanager (STARS)* Arbeitgeber: HOLIDAY INN HAMBURG HAFENCITY

Die tristar Hotelgruppe ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Wert auf die Individualität und Talente seiner Mitarbeiter legt. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, 30 Tagen Urlaub im Jahr und einer angenehmen Arbeitsatmosphäre bietet das Holiday Inn Hamburg Hafencity nicht nur planbare Arbeitszeiten, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen. Hier hast du die Chance, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das Vielfalt schätzt und dir weltweite Vergünstigungen in IHG-Hotels ermöglicht.
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Kontaktperson:

HOLIDAY INN HAMBURG HAFENCITY HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Operationsmanager (STARS)*

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als F&B Operationsmanager bewirbst, schau dir das Hotel vorher an und sprich mit dem Team. Zeig, dass du wirklich interessiert bist und bereit, dich einzubringen.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei der tristar Hotelgruppe verschaffen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und Leitlinien des Unternehmens. Zeig, dass du nicht nur die Zahlen im Blick hast, sondern auch die Menschen, die dort arbeiten.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du, dass du den ersten Schritt machst und wirklich Teil unseres Teams werden möchtest. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Operationsmanager (STARS)*

Teamführung
Mitarbeiterschulung
Organisationstalent
Planung von Dienst- und Urlaubsplänen
Warenbestellungen
Buchungskontrollen
Kassenführung
Zahlungsabwicklung
Qualitätsmanagement
Hygienestandards
Kommunikationsfähigkeit
Kundenorientierung
Analytische Fähigkeiten
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Einzigartigkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.

Mach es konkret!: Wenn du über deine Erfahrungen sprichst, sei spezifisch. Nenne Beispiele aus deinem bisherigen Werdegang, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast oder wie du dein Team geführt hast. Das macht deine Bewerbung lebendig!

Achte auf die Details!: Ein sauberer und gut strukturierter Lebenslauf sowie ein fehlerfreies Anschreiben sind das A und O. Wir schätzen Sorgfalt und Professionalität, also nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du es abschickst.

Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOLIDAY INN HAMBURG HAFENCITY vorbereitest

Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut

Informiere dich über die Werte und die Kultur der tristar Hotelgruppe. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, das Team zu bereichern.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Herausforderungen im F&B-Bereich gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfahrungen anschaulich zu präsentieren.

Stelle Fragen zur Rolle

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen als F&B Operationsmanager zu erfahren.

Präsentiere deine Zahlenaffinität

Da die Position auch mit Inventuren und Buchungskontrollen zu tun hat, sei bereit, über deine Erfahrungen mit Zahlen und Analysen zu sprechen. Zeige, dass du die finanziellen Aspekte des Betriebs im Griff hast und wie du zur Effizienz beitragen kannst.

F&B Operationsmanager (STARS)*
HOLIDAY INN HAMBURG HAFENCITY
Standort: Hamburg
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