Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das á la carte-Team und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Dynamisches, internationales Team in einem innovativen Umfeld.
- Vorteile: Faire Vergütung, kostenlose Verpflegung und spezielle Raten in IHG-Hotels.
- Weitere Informationen: Zentrale Lage mit perfekter Verkehrsanbindung und Zugang zu Weiterbildungsangeboten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Du ergänzt unser INN-dividuelles Team! Wir suchen Küchenzauberer, Teamplayer und Persönlichkeiten! Gerichte kreieren und anrichten ist Deine Leidenschaft? HACCP ist für Dich kein Fremdwort? Du siehst Dich in der Rolle des Gastgebers? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Deine Aufgaben:
- Leitung des á la carte-Teams und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef im operativen Tagesgeschäft
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
- Unterstützung bei Dienst- und Urlaubsplanung, Personalgesprächen und Personalentwicklungsmaßnahmen
- Kontrolle von Warenannahme, Lagerhaltung und Wareneinsatz
Dein Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
- erste Führungserfahrung in einem internationalen Team
- Strukturierte, selbstständige und qualitätsorientierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Bereitschaft Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
Unser Angebot:
- eine faire Vergütung mit Jahressonderzahlungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld) sowie Zuschüsse zu vermögenswirksamen Leistungen und zur betrieblichen Altersvorsorge
- Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
- kostenlose Arbeitskleidung inkl. Reinigung
- besondere Raten in allen IHG-Hotels weltweit für Dich und Deine Angehörigen
- sehr zentrale Lage mit einer perfekten Verkehrsanbindung
- Arbeiten in einem dynamischen, internationalen und aufgeschlossenen Team
- Möglichkeit eines Personalzimmers während der ersten vier Wochen
- unsere „INN-House Experience“: erlebe all unsere Angebote zusammen mit einer Begleitperson aus der Sicht eines Gastes
- Zugang zu unserer IHG Learning Plattform, um Dich weiterzuentwickeln und Deine Stärken hervorzubringen
Du hast noch Zweifel, weil du vielleicht nicht alle Anforderungen erfüllst? Macht nichts! Wir freuen uns über Deine Bewerbung! Lass uns bitte in einem Motivationsschreiben wissen, warum dich die Position interessiert und du Lust auf etwas Neues hast. Ergänze dies mit deinem Lebenslauf und für die Position aussagekräftigen Zeugnissen. Die Position ist ab Sommer 2026 zu besetzen.
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Holiday Inn Munich - City Centre
Als Teil unseres dynamischen und internationalen Teams im Herzen der Stadt bieten wir dir nicht nur eine faire Vergütung mit attraktiven Zusatzleistungen, sondern auch die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld weiterzuentwickeln. Bei uns hast du die Chance, individuelle Lösungen für vielfältige Kundenanfragen zu entwickeln und langfristige Beziehungen aufzubauen, während du von einer hervorragenden Verkehrsanbindung und einem unterstützenden Arbeitsklima profitierst. Werde Teil unserer 'INN-House Experience' und erlebe die Hotellerie aus einer neuen Perspektive!
Kontaktdaten:
Holiday Inn Munich - City Centre Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Sous Chef-Position interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Führung durch die Küche – das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Networking kann oft Türen öffnen, die du alleine nicht erreichen würdest.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und die speziellen Anforderungen der Position. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Fit für das Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, direkt mit uns in Kontakt zu treten, falls du Fragen hast oder mehr Informationen benötigst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Motivationsschreiben:Schreib uns, warum du die Position als Sous Chef spannend findest! Zeig uns deine Leidenschaft für die Küche und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Sei kreativ und lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Lebenslauf aufpeppen:Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert ist und alle relevanten Erfahrungen zeigt. Hebe deine bisherigen Stationen in der Gastronomie hervor und vergiss nicht, deine Führungserfahrung zu betonen!
Zeugnisse beilegen:Füge aussagekräftige Zeugnisse bei, die deine Qualifikationen untermauern. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deinen Fähigkeiten und deiner bisherigen Leistung in der Küche!
Bewerbung über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir dich bald kennenlernen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holiday Inn Munich - City Centre vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir in einem Interview für die Position als Sous Chef gestellt werden könnten. Denke an deine Erfahrungen in der Küche, deine Führungsqualitäten und wie du mit Stress umgehst. Bereite konkrete Beispiele vor, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, die du gerne zubereitest, und erkläre, warum du diese Leidenschaft in die Rolle des Sous Chefs einbringen möchtest. Authentizität kommt immer gut an!
✨Informiere dich über das Unternehmen
Mach dich mit dem Restaurant und dessen Konzept vertraut. Schau dir die Speisekarte an und überlege, wie du zur Weiterentwicklung der Gerichte beitragen könntest. Zeige im Interview, dass du dich mit der Philosophie des Unternehmens identifizierst und bereit bist, Teil des Teams zu werden.
✨Stelle eigene Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung, die dir geboten werden.
