Auf einen Blick
- Aufgaben: Du kreierst köstliche Menüs und führst deinen Posten im Team.
- Arbeitgeber: Das Holiday Inn Munich - South bietet eine entspannte Arbeitsumgebung in der Natur.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Schulungen und Rabatte auf Übernachtungen weltweit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams mit Entwicklungschancen und einer offenen Unternehmenskultur.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung, Kreativität und Teamgeist sind wichtig für diese Rolle.
- Andere Informationen: Wir schätzen Vielfalt und heißen alle willkommen, unabhängig von Geschlecht oder Herkunft.
Das Hotel Holiday Inn Munich - South liegt in einer entspannten Umgebung im Grünen, 300 Meter von der U-Bahn-Station Machtlfinger Straße, mit schnellen Verbindungen in die Stadt, entfernt. Das Holiday Inn Munich - South wird vom Franchise-Nehmer NOVUM Hospitality betrieben.
Du bist für den täglichen Service zuständig und führst dabei verantwortungsbewusst Deinen Posten. Du liebst es, mit Lebensmitteln zu arbeiten und aus diesen Fingerfood, Buffets und Menüs zu kreieren. Die Erstellung des benötigten Mise en place ist für Dich eine Selbstverständlichkeit, ebenso wie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP Normen. Darüber hinaus vertrittst Du in Abwesenheit den Küchenchef und besitzt eine betriebswirtschaftliche, sinnvolle sowie kostenbewusste Arbeitsweise und bist ein leidenschaftlicher Teamplayer.
Dein Charakter stützt sich auf Inspiration, Souveränität, Teamspirit und nachhaltigem Denken. Dabei bist Du weltoffen und ein Gastgeber aus vollem Herzen. Zusätzlich zeichnen Dich folgende Merkmale aus:
- handwerkliches Geschick
- Berufserfahrung
- Flexibilität
- Empathie
- Teamplayer
- Kreativität
- Engagement
Erfassung und Ausgleich von Mehrarbeit, sehr gute Entwicklungschancen, Schulungen und Online-Seminare, kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung, offene Unternehmenskultur, weltweit vergünstigte Übernachtungen in den Hotels unserer Hotelketten IHG, Corporate Benefits (vergünstigte Tickets für Konzerte & Events) und vieles mehr...
Wenn Du Dich angesprochen fühlst, freuen wir uns über Deine spannende Bewerbung. Bitte nutze hierfür den „Bewerben“ Button.
*Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.
Chef de Partie (Voll- oder Teilzeit)* Arbeitgeber: Holiday Inn Munich-South
Kontaktperson:
Holiday Inn Munich-South HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (Voll- oder Teilzeit)*
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich in der Umgebung des Hotels umzusehen. Besuche lokale Märkte oder Veranstaltungen, um ein Gefühl für die kulinarischen Vorlieben der Gäste zu bekommen. Dies kann dir helfen, deine Kreativität bei der Menügestaltung zu zeigen.
✨Tip Nummer 2
Zeige während des Vorstellungsgesprächs deine Leidenschaft für die Gastronomie. Teile deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche, um zu demonstrieren, dass du nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch Engagement und Teamgeist mitbringst.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Normen und Hygienevorschriften, die im Hotel gelten. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du diese Standards verstehst und einhältst, wird das deine Eignung für die Position unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Branchenevents oder Online-Webinare, um Kontakte zu knüpfen. Diese Verbindungen können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen für die Stelle bieten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (Voll- oder Teilzeit)*
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Holiday Inn Munich - South und die NOVUM Hospitality. Besuche ihre Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie. Dein Anschreiben sollte deine Leidenschaft für das Kochen und deine Teamfähigkeit hervorheben. Zeige, dass du die HACCP-Normen kennst und ein kreativer Kopf bist.
Mise en Place: Bereite dich darauf vor, im Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen mit der Erstellung von Mise en Place zu sprechen. Nenne konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich gearbeitet hast und welche Gerichte du gerne zubereitest.
Bewerbung einreichen: Nutze den „Bewerben“ Button auf der Website von StudySmarter, um deine Bewerbung einzureichen. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holiday Inn Munich-South vorbereitest
✨Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über Deine Erfahrungen mit verschiedenen Küchen und Zubereitungstechniken zu sprechen. Überlege Dir, welche Gerichte Du gerne zubereitest und wie Du kreative Ideen in die Speisekarte einbringen würdest.
✨Zeige Deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest Du Beispiele aus Deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die Deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften betonen
Mach deutlich, dass Du die Bedeutung von Hygiene und Sicherheit verstehst. Sprich über Deine Kenntnisse der HACCP-Normen und wie Du diese in Deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Kreativität und Engagement hervorheben
Erzähle von Projekten oder Gerichten, die Du kreiert hast, und zeige Deine Leidenschaft für das Kochen. Dein Engagement und Deine Kreativität sind wichtige Eigenschaften, die Du während des Interviews betonen solltest.