Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Fingerfood und Menüs in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Das Holiday Inn Munich - South bietet eine entspannte Arbeitsumgebung mit schnellen Stadtverbindungen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Schulungen und weltweite Hotelrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das Leidenschaft für gutes Essen teilt und ständig wächst.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie, handwerkliches Geschick und Teamgeist sind wichtig.
- Andere Informationen: Wir schätzen Vielfalt und heißen alle willkommen, unabhängig von Geschlecht oder Herkunft.
Das Hotel Holiday Inn Munich - South liegt in einer entspannten Umgebung im Grünen, 300 Meter von der U-Bahn-Station Machtlfinger Straße, mit schnellen Verbindungen in die Stadt, entfernt. Das Holiday Inn Munich - South wird vom Franchise-Nehmer NOVUM Hospitality betrieben.
Du bist für den täglichen Service zuständig und führst dabei verantwortungsbewusst Deinen Posten. Du liebst es, mit Lebensmitteln zu arbeiten und aus diesen Fingerfood, Buffets und Menüs zu kreieren. Die Erstellung des benötigten Mise en place ist für Dich eine Selbstverständlichkeit, ebenso wie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP Normen. Darüber hinaus vertrittst Du in Abwesenheit den Küchenchef und besitzt eine betriebswirtschaftliche, sinnvolle sowie kostenbewusste Arbeitsweise und bist ein leidenschaftlicher Teamplayer.
Dein Charakter stützt sich auf Inspiration, Souveränität, Teamspirit und nachhaltigem Denken. Dabei bist Du weltoffen und ein Gastgeber aus vollem Herzen. Zusätzlich zeichnen Dich folgende Merkmale aus:
- handwerkliches Geschick
- Berufserfahrung
- Flexibilität
- Empathie
- Teamplayer
- Kreativität
- Engagement
Erfassung und Ausgleich von Mehrarbeit, sehr gute Entwicklungschancen, Schulungen und Online-Seminare, kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung, offene Unternehmenskultur, weltweit vergünstigte Übernachtungen in den Hotels unserer Hotelketten IHG, Corporate Benefits (vergünstigte Tickets für Konzerte & Events) und vieles mehr...
Wenn Du Dich angesprochen fühlst, freuen wir uns über Deine spannende Bewerbung. Bitte nutze hierfür den „Bewerben“ Button.
*Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.
Chef de Partie (Voll- oder Teilzeit)* Arbeitgeber: Holiday Inn Munich South
Kontaktperson:
Holiday Inn Munich South HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (Voll- oder Teilzeit)*
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich in der Gastronomie-Community zu vernetzen. Besuche lokale Kochveranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen durch persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen, indem du deine eigenen Kreationen auf Social Media teilst. Ein ansprechendes Portfolio kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein handwerkliches Geschick zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards des Holiday Inn Munich - South. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du die HACCP-Normen und andere wichtige Vorschriften verstehst, hinterlässt du einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, im Vorstellungsgespräch Beispiele für deine Teamarbeit und Kreativität zu geben. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du als Teamplayer agiert hast oder kreative Lösungen für Herausforderungen gefunden hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (Voll- oder Teilzeit)*
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Holiday Inn Munich - South und die NOVUM Hospitality. Besuche ihre Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie. Dein Anschreiben sollte deine Leidenschaft für das Kochen und deine Teamfähigkeit hervorheben. Zeige, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Hygiene- und Sicherheitsvorschriften: Erwähne in deiner Bewerbung dein Wissen über Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere die HACCP-Normen. Dies zeigt, dass du die Wichtigkeit dieser Aspekte in der Küche verstehst und umsetzt.
Persönliche Eigenschaften: Betone in deinem Anschreiben deine persönlichen Eigenschaften wie Kreativität, Flexibilität und Teamgeist. Diese Merkmale sind für die Position des Chef de Partie entscheidend und sollten klar kommuniziert werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holiday Inn Munich South vorbereitest
✨Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über Deine Erfahrungen mit verschiedenen Küchen und Zubereitungstechniken zu sprechen. Überlege Dir Beispiele für kreative Gerichte, die Du zubereitet hast, und wie Du saisonale Zutaten in Deine Menüs integrierst.
✨Zeige Deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest Du konkrete Beispiele nennen können, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone Deine Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Konflikte konstruktiv zu lösen.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass Du die HACCP-Normen und andere Hygienevorschriften gut kennst. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und erkläre, wie Du diese Standards in Deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Präsentiere Deine Leidenschaft für das Kochen
Lass Deine Begeisterung für das Kochen durchscheinen. Teile Deine Inspirationen und was Dich motiviert, in der Gastronomie zu arbeiten. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen und zeigt, dass Du ein echter Teamplayer bist.