Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenleitung unterstützen und kreative Menüs für unsere Gäste kreieren.
- Unternehmen: Dynamisches Hotel mit einem tollen Team und vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Vorteile: Leckere Teamverpflegung, Weiterbildung, Teamevents und Sonderurlaubstag am Geburtstag.
- Weitere Informationen: Spannender Aufgabenbereich mit viel Spaß und Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche mit Leidenschaft für zufriedene Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Bist Du bereit mit uns gemeinsam neue Wege zu gehen?
207 Zimmer & Suiten, Restaurant & Hotelbar mit grünem Innenhof, Eventfläche auf über 700 m² mit 8 Konferenzräumen, Fitness- & Saunabereich.
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder Chef Tournant mit erster Teamführung
- Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein
- Leidenschaft für die Küche und gute Fachkenntnisse
- Gastgeber aus Leidenschaft
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Aufgaben:
- Unterstützung der Küchenleitung für das Management aller täglichen Abläufe in der Küche
- Kochen mit Leidenschaft & Spaß; im Team und mit dem Team - gemeinsam stark!
- Zubereitung aller Speisen: unser tolles Frühstücksbuffet, unsere Tagungen und unser à la Carte Angebot am Abend
- Gästewünsche kulinarisch erfüllen
- Unterstützung der Küchenleitung bei der optimalen Urlaubs- und Dienstplanung für das Küchen- und Stewarding Team
- Unterstützung bei allen Küchenabläufen
- Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit
- Kreieren von Menüs und Büffets für unsere Tagungen
- Bestandsaufnahme und Bestellung der Waren wie auch deren Kontrolle
- Einhaltung der Qualitäts- & HACCP-Standards
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe mit allen Abteilungen
Wir bieten:
- Spannender Aufgabenbereich mit Spaßfaktor
- Leichter Einstieg in alle Prozesse
- Täglich leckere & vollwertige Teamverpflegung
- Gestaltungs- und Aufstiegsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Weltweite Sonderkonditionen der IHG Hotelgruppe
- Teamevents die einfach Spaß machen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Sonderurlaubstag am Geburtstag
- Tolles Team
Erfahrungslevel: Mit Personalverantwortung, Mit Berufserfahrung
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Holiday Inn Munich – Westpark
Unser Unternehmen bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Leidenschaft für die Gastronomie im Mittelpunkt stehen. Als Souschef (m/w/d) profitieren Sie von individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten, spannenden Teamevents und einer hervorragenden Teamverpflegung, während Sie gleichzeitig die Möglichkeit haben, Ihre kreativen Ideen in einem dynamischen Umfeld einzubringen. Zudem genießen Sie die Vorteile einer globalen Hotelgruppe mit attraktiven Sonderkonditionen und einem starken Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit.
Kontaktdaten:
Holiday Inn Munich – Westpark Recruiting-Team
