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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deinen Posten in der Küche und kreiere köstliche Speisen.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem gehobenen Hotel.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Fahrtkostenzuschuss und kostenfreies Parken.
- Warum dieser Job: Erlebe kreative Freiheit und entwickle deine Kochkünste in einem motivierten Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Profitiere von internen Schulungen und besonderen Vorteilen durch die InterContinental Hotels Group.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 24000 - 36000 € pro Jahr.
Wir suchen besondere Persönlichkeiten! Du liebst die Herausforderung in der gehobenen Hotellerie? Du brauchst die Abwechslung, kannst Dich schnell in neue Strukturen und Arbeitsbereiche einarbeiten und hast Spaß im Umgang mit Gästen? Du bist genauso super wie Deine Kochkünste? Du bist kreativ und arbeitest gern im Team? „Fine dining“ ist für Dich genauso wenig fremd wie klassische Küche? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir suchen DICH zur Unterstützung unseres Teams!
Anstellungsart: Vollzeit
Bei uns erwartet Dich ein abwechslungsreicher Arbeitsbereich im Schichtdienst, ohne Teildienstmodell. Dein Aufgabengebiet umfasst:
- Führung eines zugewiesenen Postens
- Verantwortung für die zugewiesenen Teilbereiche in allen Bereichen der Küche
- Mithilfe bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen und Buffets unter Einhaltung der Qualitätsstandards und der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen nach HACCP
- Annahme und Kontrolle der eingehenden Waren
- Verantwortung für die Sauberkeit in den zugewiesenen Bereichen der Küche
- Mitverantwortung bei der Einarbeitung, Betreuung und Weiterentwicklung von Auszubildenden und Mitarbeitern in der Abteilung
- Unterstützung des Küchenteams
Du verfügst über:
- eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- bereits einige Erfahrung und Fachpraxis
- ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- motivierte und gästeorientierte Arbeitsweise
- Spaß am Kochen
- Teamfähigkeit, Kreativität, hohes Engagement und Leidenschaft
Wir sind ein buntes, erfrischendes und motiviertes Team mit Spaß am Leben und Spaß bei der Arbeit. Wir bieten berufliche sowie persönliche Weiterentwicklung durch interne Schulungen und Seminare. Wir haben moderne und flexible Arbeitszeiten und keinen Teildienst. Unser Hotel hat eine sehr gute Verkehrsanbindung, sowohl mit ÖPNV als auch mit dem PKW. Wir bieten einen Fahrtkostenzuschuss zum Jobticket. Dank unseres Anschlusses an die InterContinental Hotels Group entstehen besondere Vorteile der Hotelgruppe. Wir bieten unseren Kollegen kostenfreies Parken. Wir stellen eine Arbeitsuniform und bieten kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung. In unserer hauseigenen Kantine können alle Mitarbeiter in schöner Atmosphäre das Essen der Mitarbeiterverpflegung genießen. Durch flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege bieten sich immer wieder Möglichkeiten, die eigenen Ideen einzubringen und schnell im Team umzusetzen. Shoppingrabatte, Musicalkarten und mehr durch Teilnahme bei "Corporate Benefits".
Commis de Cuisine (m/w/d) Jungkoch/ -köchin Arbeitgeber: Holiday Inn Stuttgart
Kontaktperson:
Holiday Inn Stuttgart HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d) Jungkoch/ -köchin
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über unser Hotel und unsere Philosophie informierst. Zeige, dass du die Werte und Standards von StudySmarter verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d) Jungkoch/ -köchin
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft für die Gastronomie heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du die Herausforderung in der gehobenen Hotellerie liebst und was dich an der Position des Commis de Cuisine besonders reizt. Zeige deine Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit Gästen.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Erwähne deine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie relevante Erfahrungen und Fachpraxis, die du bereits gesammelt hast. Konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Tätigkeit können deine Eignung unterstreichen.
Teamfähigkeit und Kreativität betonen: Da Teamarbeit und Kreativität wichtige Aspekte der Stelle sind, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben konkrete Beispiele nennen, wie du diese Fähigkeiten in der Vergangenheit eingesetzt hast.
Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl zeigen: Erkläre, wie du in der Vergangenheit für die Qualität und Sauberkeit in der Küche verantwortlich warst. Dies kann durch spezifische Situationen oder Herausforderungen geschehen, die du erfolgreich gemeistert hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holiday Inn Stuttgart vorbereitest
✨Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über Deine Kochkünste und Erfahrungen zu sprechen. Überlege Dir Beispiele für Gerichte, die Du zubereitet hast, und erkläre, wie Du kreative Lösungen in der Küche gefunden hast.
✨Zeige Deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest Du konkrete Beispiele nennen, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone Deine Fähigkeit, mit anderen zusammenzuarbeiten und Konflikte konstruktiv zu lösen.
✨Hebe Deine Leidenschaft für die Gastronomie hervor
Erkläre, warum Du gerne im Bereich Fine Dining arbeitest und was Dich an der gehobenen Hotellerie fasziniert. Deine Begeisterung wird den Interviewern zeigen, dass Du die richtige Einstellung für die Position hast.
✨Informiere Dich über das Unternehmen
Recherchiere das Hotel und seine Philosophie. Zeige im Gespräch, dass Du die Werte des Unternehmens verstehst und wie Du dazu beitragen kannst, diese in Deiner Rolle als Commis de Cuisine umzusetzen.
