Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Holiday Inn Villingen-Schwenningen ist das beste Hotel der Stadt mit modernem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterraten in 7500 Hotels weltweit und bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines internationalen Teams und bringe deine Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Kurze Entscheidungswege und Raum für Kreativität in einem dynamischen Umfeld.
….Lust auf Designhotel??
….Lust auf das beste Hotel der Stadt??
Sie sind von Herzen gerne Gastgeber und möchten gemeinsam im Team etwas bewegen? Sie sind fachlich ausgebildet und/ oder konnten bereits beste Erfahrungen in der Küche sammeln und suchen nun eine neue Herausforderung?
Das Holiday Inn Villingen-Schwenningen bietet für Geschäfts- und Freizeitreisende modernste und klimatisierte Zimmer zum Wohlfühlen mit großem LED TV, kostenfreiem WLAN, Kaffee- und Tee Station. Unser Restaurant und stilvolle 24 Std. Lobby Bar mit Außenterrasse lädt bei leckerem Essen und coolen Drinks zum Verweilen ein. 5 Tagungsräume für Ihr geschäftliches Treffen sowie 300 Stellplätze im Haus.
Seien Sie dabei, bei dem Besten was die Region zu bieten hat!!
Wir bieten:
- Einstieg in die größte Hotelkette Europas. Mitarbeiterraten weltweit in 7500 Hotels.
- Internationales Team und Gäste
- Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit
- Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit
- Sehr gute Verkehrsanbindungen und erfahrene Vorgesetzte,
- kurze Entscheidungswege und \“Raum für Ihre Ideen\“
- Entsprechendes Gehalt – je nach Qualifikation und Erfahrung.
Als unser „erster Koch/Köchin“ (m/w/d) sind Sie verantwortlich für den täglichen Abläufe in der Küche und unterstützen Sie unser dynamisches erfolgreiches Team.
Ihre Aufgaben:
- Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte, Room Service oder Caterings
- Mitverantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
- Effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
- Kontrolle der Speisen, Lebensmittel und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
Sie bringen mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung.
- Erfahrung im Küchenbereich von Hotels von Vorteil.
- Freude an der Arbeit und Spaß an der Zubereitung von Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur fachlich ausgebildete Bewerber berücksichtigen können.
Verantwortlicher und erfahrener Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Holiday Inn Villingen - Schwenningen
Kontaktperson:
Holiday Inn Villingen - Schwenningen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Verantwortlicher und erfahrener Koch/Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Hotelbranche arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels ins Gespräch kommen und dein Interesse an einer Stelle bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Ein starkes Online-Profil kann dir helfen, die Aufmerksamkeit von Arbeitgebern zu gewinnen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die speziellen Gerichte und das Konzept des Holiday Inn Villingen-Schwenningen informierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Vision des Hotels passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Verantwortlicher und erfahrener Koch/Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Holiday Inn Villingen-Schwenningen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung als Koch/Köchin hervorhebt. Betone deine Ausbildung, bisherige Tätigkeiten in der Gastronomie und besondere Fähigkeiten, die für die Position wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im Holiday Inn darlegst. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team passt und was du beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt benannt und in einem gängigen Format hochgeladen sind. Überprüfe alles auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holiday Inn Villingen - Schwenningen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Zeige dein Wissen über verschiedene Kochtechniken und Zutaten.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da du Teil eines dynamischen Teams sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Hygienevorschriften im Fokus
Da die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP wichtig ist, solltest du dich darauf vorbereiten, Fragen zu diesem Thema zu beantworten. Erkläre, wie du sicherstellst, dass die Küche sauber und sicher bleibt.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Lass deine Begeisterung für das Kochen durchscheinen. Sprich darüber, was dich an der Gastronomie fasziniert und warum du gerne Gastgeber bist. Deine Leidenschaft kann einen großen Eindruck hinterlassen.