Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte neue gastronomische Bereiche und optimiere Prozesse im Holland-Park.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit holländischer Philosophie und starkem Teamgeist.
- Vorteile: 50% Zuschläge an Feiertagen, Weihnachtsbonus und großzügige Personalrabatte.
- Weitere Informationen: Freier Eintritt für Dich und Deine Familie im Holland-Park.
- Warum dieser Job: Erlebe eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung in einem wachsenden Freizeitpark.
- Qualifikationen: Berufsausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Das sind Deine Aufgaben:
- Mitgestaltung neuer gastronomischer Bereiche im Holland-Park
- Kontinuierliche Optimierung der Prozesse und Qualitätssicherung in allen gastronomischen Bereichen des Parks
- Führung der Bereiche Küche und Service
- Bestellung und Lagerverwaltung von Vorräten, einschließlich Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien
- Teamführung und Personaleinsatzplanung
- Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung
Das zeichnet Dich aus:
- Berufsausbildung in der Gastronomie/Systemgastronomie
- Erfahrungen in der Gastronomie mit Führungserfahrung in der Personaleinsatzplanung und Prozessoptimierung
- Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse sind von Vorteil
- Du bist ein Organisationstalent und Kommunikationsstärke zeichnet Dich aus
Das bieten wir Dir:
- Einen Arbeitsvertrag in einem wachsenden, krisensicheren Familien-Unternehmen mit holländischer Philosophie
- 50% Feiertags- und Sonntagszuschlag
- Einen jährlichen Weihnachtsbonus
- Ein Mittagessen pro Tag
- Großzügigen Personalrabatt für Deinen Einkauf in unseren Filialen
- Freien Eintritt für Dich und Deine Familie im gesamten Holland-Park
- Angebote zur persönlichen Altersvorsorge
- Bedarfsgerechte Weiterbildung
- Die Möglichkeit ein Jobrad zu nutzen
Über uns:
Die Holland-Park GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen mit holländischer Philosophie, das seit 1995 unter dem Namen Gartencenter Holland an den Standorten Berlin Märkisches Viertel und Panketal fest verwurzelt ist. Im April 2022 öffnete am Standort Panketal der Freizeitpark Holland-Park seine Türen – ein Ort, an dem Groß und Klein in eine liebevoll gestaltete Erlebniswelt eintauchen können. Der Familien- und Freizeitpark hält eine große Vielfalt an Attraktionen bereit: Zwei Indoor-Spielhallen, eine Kletterhalle, zahlreiche Fahrgeschäfte, ein weitläufiges Parkgelände mit kostenfreien Spielplätzen, das Erlebnishaus und die altholländische Mühle schaffen besondere Momente, voller Abwechslung, Freude und Eindrücke, die man nicht so schnell vergisst. Zum Unternehmen gehören außerdem ein großes Gartencenter mit angeschlossener Baumschule, eine Markthalle und mehrere gastronomische Einrichtungen. Dadurch entsteht ein vielseitiges Arbeitsumfeld mit unterschiedlichen Tätigkeitsbereichen. Unser Ziel ist eine hohe Kundenzufriedenheit, getragen von einem starken Teamgeist und einem angenehmen, respektvollen Arbeitsumfeld, in dem sich Mitarbeitende einbringen und weiterentwickeln können.
Betriebsleiter Systemgastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Holland Park
Die Holland-Park GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie großzügige Personalrabatte, kostenlose Freizeitparkbesuche für die Familie und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten. Die offene und respektvolle Arbeitskultur fördert Teamgeist und persönliche Entwicklung, während die holländische Philosophie des Unternehmens eine angenehme Atmosphäre schafft, in der sich alle Mitarbeitenden wohlfühlen können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter Systemgastronomie (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Holland Park interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter Systemgastronomie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Holland Park damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Holland Park gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Holland Park genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Holland Park!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holland Park vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Holland Park zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Holland Park ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
