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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Manage daily operations, train a high-performing team, and ensure customer satisfaction.
- Arbeitgeber: Join Holy Cow!, a leader in gourmet burgers with 16 locations across Switzerland.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a dynamic work environment, career growth opportunities, and discounts at all our restaurants.
- Warum dieser Job: Be part of a multicultural team that values quality and sustainability in a fun atmosphere.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have 3-5 years of management experience and a background in gastronomy or hospitality.
- Andere Informationen: Fluency in French and English is required; other languages are a plus.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Pour notre restaurant Holy Cow! à l’EPFL qui est situé à Ecublens, nous recherchons un ou une Manager très motivé(e) immédiatement ou date à convenir.
Fondé en 2009 à Lausanne, Holy Cow! a révolutionné le marché du burger suisse en amenant un concept unique : un burger gourmet cuisiné avec des ingrédients frais, locaux et savoureux. Aujourd’hui, Holy Cow! exploite seize restaurants au niveau national avec une présence dans la plupart des grandes villes suisses.
Plus de 250 collaborateurs de très nombreuses nationalités différentes font partie de l’équipe et travaillent chaque jour pour accueillir nos clients et leur offrir un service d’excellence. Ils véhiculent nos valeurs de qualité, valorisent la provenance de nos produits et notre vision de durabilité.
Nous considérons nos restaurants comme un lieu du multiculturalisme en Suisse et offrons un cadre de travail égalitaire et agréable pour toutes et tous.
Chez Holy Cow!, vous évoluerez dans une équipe jeune et dynamique, dans un environnement épanouissant, favorisant l’échange et offrant des opportunités de développement et d’évolution.
Restaurant Manager
Vos responsabilités
- Gestion de l’activité opérationnelle en conformité avec les standards Holy Cow!, englobant la formation d’une équipe performante, la garantie de la satisfaction client, et l’assurance du succès collectif
- Responsabilité de la planification des ressources
- Votre leadership et votre engagement contribuent au succès de votre équipe
- Tenue de la caisse ainsi que des stocks mensuels
- Responsabilité des tâches administratives et de gestion, contrôle des KPI et réalisation des objectifs convenus
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Gestion du recrutement de l’équipe ainsi que des évaluations régulières
- Communication client (satisfaction client, gestion des réclamations, ventes et conseil de nos clients)
- Commandes quotidiennes de nos produits frais et contrôle des niveaux de stock
Votre profil
- Formation en gastronomie ou dans un domaine proche.
- Formation complémentaire dans une école hôtelière ou autre établissement
- Expérience dans les domaines mentionnés ci-dessus et avez au moins 3 à 5 ans d’expérience en gestion.
- Orientation client, flexible et très soucieux de la qualité
- Maîtrise des applications Microsoft Office (Word, Excel, Outlook).
- Vous faîtes preuve d’un bon esprit d’équipe
- Vous avez l’habitude de travailler dans des lieux de travail très fréquentés et mouvementés
- Vous parlez très bien le français et l’anglais. Les autres langues sont toujours un avantage
Nous offrons
- Des tâches polyvalentes et variées dans un environnement multiculturel
- Une atmosphère de travail animée et orientée vente dans la restauration rapide
- Des opportunités d’évolutions au sein de l’entreprise
- Des réductions intéressantes dans nos restaurants opérant dans toute la Suisse
Avons-nous piqué votre curiosité ? Alors, nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature complète.
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Restaurant Manager Arbeitgeber: Holy Cow! Gourmet Burger Company SA
Kontaktperson:
Holy Cow! Gourmet Burger Company SA HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Manager
✨Tip Number 1
Familiarize yourself with Holy Cow!'s unique concept and values. Understanding their commitment to quality, local ingredients, and sustainability will help you align your management style with their mission during the interview.
✨Tip Number 2
Highlight your experience in managing diverse teams. Given that Holy Cow! values multiculturalism, sharing examples of how you've successfully led teams from various backgrounds can set you apart.
✨Tip Number 3
Prepare to discuss your approach to customer satisfaction. Since the role emphasizes client communication and handling complaints, think of specific instances where you improved customer experiences in previous roles.
✨Tip Number 4
Showcase your adaptability in fast-paced environments. Holy Cow! operates in busy settings, so be ready to share how you've thrived under pressure and maintained high standards in similar situations.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Comprendre l'entreprise: Faites des recherches sur Holy Cow! et son concept unique de burger gourmet. Familiarisez-vous avec leurs valeurs, leur vision de durabilité et leur approche multiculturelle.
Rédiger une lettre de motivation convaincante: Mettez en avant votre expérience en gestion dans le secteur de la restauration, votre passion pour le service client et votre capacité à travailler dans un environnement dynamique. Expliquez pourquoi vous souhaitez rejoindre Holy Cow!.
Préparer votre CV: Assurez-vous que votre CV est à jour et met en avant vos compétences en gestion, votre formation en gastronomie et votre expérience pertinente. Mentionnez également votre maîtrise des langues et des outils Microsoft Office.
Soumettre votre candidature: Téléchargez tous les documents requis sur notre site web et vérifiez que toutes les informations sont complètes et précises avant de soumettre votre candidature. N'oubliez pas de respecter les délais de candidature.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Holy Cow! Gourmet Burger Company SA vorbereitest
✨Montre ta passion pour la gastronomie
Lors de l'entretien, n'hésite pas à partager ton amour pour la cuisine et les produits frais. Parle de tes expériences passées dans le secteur de la restauration et comment elles t'ont préparé à gérer un restaurant comme Holy Cow!.
✨Prépare des exemples concrets
Sois prêt à discuter de situations spécifiques où tu as géré des équipes, résolu des problèmes ou amélioré la satisfaction client. Cela montrera ta capacité à appliquer tes compétences en gestion dans un environnement dynamique.
✨Démontre tes compétences en leadership
Holy Cow! recherche un leader motivé. Prépare-toi à expliquer comment tu as inspiré et formé des équipes dans le passé, et comment tu comptes le faire dans ce nouveau rôle.
✨Familiarise-toi avec les valeurs de l'entreprise
Avant l'entretien, renseigne-toi sur les valeurs de Holy Cow! et leur engagement envers la durabilité et la qualité. Montre que tu partages ces valeurs et que tu es prêt à les incarner dans ton travail quotidien.
