Aufgaben
- Verantwortung für den operativen Ablauf in den Bereichen Restaurant und Bankett
- Führung, Motivation und Unterstützung des Serviceteams im Tagesgeschäft
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und einer hohen Gästezufriedenheit
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitenden
- Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung, dem F&B Managementsowie Küche und weiteren Abteilungen
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie, Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Führungserfahrung & idealerweise im gastronomischen Bereich
- Hands-on-Mentalität, Teamgeist & Kommunikationsstärke
- ausgeprägte Gastgebermentalität und Dienstleistungsorientierung
- Gute Deutsch- und idealerweise Englischkenntnisse
#J-18808-Ljbffr
F&B Supervisor (m/w/d) in Bremen Arbeitgeber: Hommage Hotels
Als Restaurantleiter im Park Restaurant bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, das Wert auf Teamgeist und persönliche Entwicklung legt. Unsere offene und herzliche Unternehmenskultur fördert nicht nur Ihre fachlichen Fähigkeiten, sondern auch Ihre persönliche Entfaltung, während Sie in einem 5-Sterne-Hotel mit höchsten Standards tätig sind. Genießen Sie attraktive Benefits und die Chance, Talente zu erkennen und zu fördern, während Sie eine Atmosphäre schaffen, in der sowohl Gäste als auch Mitarbeitende sich wohlfühlen und ihr Bestes geben.
