Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und das Küchenteam, kreiere neue Gerichte.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit flachen Hierarchien und einem tollen Team.
- Vorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, Zuschläge und Firmenvergünstigungen.
- Weitere Informationen: Unterstützung bei der Wohnungssuche und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Speisen und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in leitender Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Eine überdurchschnittliche monatliche Entlohnung und ein klasse Team.
- Monatlich eine Sachzuwendung in Höhe von 50,00 € bei einer Vollzeit anstellung.
- Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge.
- Firmeninterne Vergünstigungen wie z. B. freier Eintritt in allen unseren Thermen.
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien.
- Corporate-Benefits-Programm.
- Eine vielseitige und abwechslungsreiche Aufgabe mit Entwicklungspotenzial.
- Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Sie übernehmen die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel.
- Planen, Erstellen und Kalkulieren der Speisekarten und Zubereitung der À-la-carte-Gerichte.
- Verantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche und des Hygienestandards HACCP.
- Sie verantworten den Einkauf und die korrekte Warenannahme unter Einhaltung der Warenkontrolle.
- Durchführung und Auswertung von Inventuren.
- Sie haben Spaß daran, sich nicht nur über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren, sondern streben danach, sie selbst aktiv beim Entwickeln neuer Gerichte zu setzen.
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation; ideal ist erste Erfahrung als Koch / Souschef (w/m/d) oder aber in anderer leitender Position.
Sie wissen, dass inspirierende Arbeit im Team immer wieder neue Herausforderungen mit sich bringt, und stellen sich ihnen selbstbewusst mit klarem Kopf - auch in stressigen Situationen.
Sie sind nicht nur eine Führungspersönlichkeit, sondern auch Teamplayer (w/m/d) und wissen das Küchenteam zu motivieren.
Leistungsbereitschaft, Kommunikationsstärke und eigenverantwortliches Arbeiten runden Ihr Profil ab.
Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Hoose Bedachungen GmbH
Die Hoose Bedachungen GmbH ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem traditionsreichen Dachdeckerbetrieb mit über 100 Jahren Erfahrung zu arbeiten. Hier erwartet dich ein sicheres Arbeitsumfeld, ein junges und motiviertes Team sowie zahlreiche Vorteile wie ein Mentorenprogramm, betriebliche Altersvorsorge und die Möglichkeit zur Weiterbildung. Zudem profitierst du von einer modernen technischen Ausstattung und einer fairen Bezahlung, während du in Bochum und Umgebung abwechslungsreiche Baustellen erlebst.
