Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle innovative Gerichte.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit flachen Hierarchien und einem tollen Team.
- Vorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, Zuschläge und interne Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Unterstützung bei der Wohnungssuche und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Speisekarten und setze neue Trends in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in leitender Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2835 - 3465 € pro Monat.
Eine überdurchschnittliche monatliche Entlohnung und ein klasse Team.
Monatlich eine Sachzuwendung in Höhe von 50,00 € bei einer Vollzeit anstellung.
Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge.
Firmeninterne Vergünstigungen wie z. B. freier Eintritt in allen unseren Thermen.
Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien.
Corporate-Benefits-Programm.
Eine vielseitige und abwechslungsreiche Aufgabe mit Entwicklungspotenzial.
Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Sie übernehmen die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel.
Planen, Erstellen und Kalkulieren der Speisekarten und Zubereitung der À-la-carte-Gerichte.
Verantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche und des Hygienestandards HACCP.
Sie verantworten den Einkauf und die korrekte Warenannahme unter Einhaltung der Warenkontrolle.
Durchführung und Auswertung von Inventuren.
Sie haben Spaß daran, sich nicht nur über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren, sondern streben danach, sie selbst aktiv beim Entwickeln neuer Gerichte zu setzen.
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation; ideal ist erste Erfahrung als Koch / Souschef (w/m/d) oder aber in anderer leitender Position.
Sie wissen, dass inspirierende Arbeit im Team immer wieder neue Herausforderungen mit sich bringt, und stellen sich ihnen selbstbewusst mit klarem Kopf – auch in stressigen Situationen.
Sie sind nicht nur eine Führungspersönlichkeit, sondern auch Teamplayer (w/m/d) und wissen das Küchenteam zu motivieren.
Leistungsbereitschaft, Kommunikationsstärke und eigenverantwortliches Arbeiten runden Ihr Profil ab.
Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Hoose Bedachungen GmbH
Als Assistenz der Bereichsleitung Gastronomie bieten wir Ihnen nicht nur eine überdurchschnittliche Vergütung, sondern auch ein hervorragendes Betriebsklima und zahlreiche firmeninterne Vergünstigungen, wie den freien Eintritt in unsere Thermen. Unsere flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswege fördern eine offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, während Sie durch gezielte Weiterbildungsmöglichkeiten und 30 Tage Erholungsurlaub Ihre berufliche Entwicklung aktiv gestalten können.
