Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Service-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Familiengeführtes Restaurant mit einer einzigartigen Unternehmenskultur.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, kostenlose Verpflegung und Unterstützung in der Persönlichkeitsentwicklung.
- Weitere Informationen: Moderne Infrastruktur und einzigartige Benefits inmitten der Natur.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit.
- Qualifikationen: Führungsfähigkeiten und Leidenschaft für die Hotellerie sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Für unser Service-Team im MAISON HORNBERG haben wir die vielseitige Position als Leiter/in Restauration zu vergeben!
Dein Wirkungsbereich
- Als Leiter/in Restauration führst du das Service-Team von bis zu 19 Mitarbeitenden, inkl. 3 Lernenden (REFA)
- Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Sicherstellen eines fachgerechten und qualitativ hochstehenden Speise- und Getränkeservices
- Erstellen der Arbeitspläne
- Führen der jährlichen Qualifikationsgespräche der Mitarbeitenden in deinem Bereich
- Tägliche Organisation des Restaurant-Bereichs
- Organisation und Durchführung von Anlässen und Bankettservice
- Zuständig für die Bestellungen im F&B Bereich
- Mitwirken bei der Angebotsgestaltung der Weinkarte
- Mitverantwortlich für die Angebotsgestaltung des Barangebotes
- Technologie Verantwortung im Restaurationsbereich
- Organisation und Durchführung der monatlichen Team-Meetings
- Fachliche Schulung des Service-Teams im Alltag
- Unterstützung der Teammitglieder in der Persönlichkeitsentwicklung mit fachlicher Unterstützung
- Schnittstellen-Management mit den anderen Departementen
- Leidenschaft und Enthusiasmus für die Hotellerie
- Natürliche Gastgeberpersönlichkeit - gewinnende Art
- Sicheres und dynamisches Auftreten
- Ausgezeichnete Umgangsformen
- Führungsfähigkeiten
- Freude und Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Begeisterung und Aufmerksamkeit
- Hohe Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägtes Verständnis für Qualität und Auge für das Detail
- Sprachbegabt in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil
- Positive und vorwärts orientierte Lebenseinstellung
- Mitwirken bei der kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres Betriebs
- Belastbarkeit sowie Selbstführung
- Motiviert, herzlich, dienstleistungsorientiert
- Ein dynamisch geführter Betrieb im Familienbesitz
- Einzigartige Wertschätzung der Mitarbeiter:innen
- Eine Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
- Ein motiviertes und hoch qualifiziertes Team!
- Moderne Infrastruktur in allen Bereichen
- An die Zukunft orientierte Arbeitsbedingungen - Entlöhnung
- Unterstützung in der Persönlichkeits-Entwicklung
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Jahresanstellung
- Abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiterwohnungen stehen zur Verfügung
- Kostenloses Mitarbeiter Frühstück
- Ein gebettet in die wunderbare Natur
- Und weitere einzigartige Team-Hornberg Benefits!
Dein Ansprechpartner
„Ich freue mich über dein Interesse, in unserem Team wirken zu wollen. Offene Fragen beantworte ich dir jederzeit gerne und freue mich auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.“
Restaurantmanager (m/w) Arbeitgeber: Hornberg
MAISON HORNBERG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und teamorientierte Arbeitsumgebung bietet. Unsere Unternehmenskultur basiert auf Vertrauen und Verantwortungsbewusstsein, während wir gleichzeitig die berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter aktiv unterstützen. Mit einem Arbeitsplatz direkt an den Ski- und Langlaufpisten im Winter und zahlreichen Sommeraktivitäten in der Umgebung bieten wir nicht nur eine attraktive Lage, sondern auch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und moderne Infrastruktur.
