Chef de partie pâtisserie H/F - Experimental Chalet Verbier

Chef de partie pâtisserie H/F - Experimental Chalet Verbier

Vollzeit 2925 - 3575 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Hospitaliti

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts und unterstütze das Küchenteam in einem dynamischen Umfeld.
  • Unternehmen: Experimental Chalet Verbier, bekannt für innovative Gastronomie und einzigartigen Service.
  • Vorteile: Karriereentwicklung, Schulungsmöglichkeiten und attraktive Rabatte in unseren Einrichtungen.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einer aufregenden Wintersaison in einem internationalen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für die Patisserie ein.
  • Qualifikationen: Erfahrung als Chef de partie Pâtisserie und Kenntnisse der Hygienestandards.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 € pro Monat.

Experimental is hiring through Hosco in Val de Bagnes.

A PROPOS DE NOUS

célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l'hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l'Europe et au-delà. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Comporta, Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Porto, Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds. Nos lieux uniques offrent un mélange de design, de créativité et de service exceptionnel, avec de nouvelles ouvertures à l'horizon.

A PROPOS DE L’EXPERIMENTAL CHALET VERBIER

Depuis l’hiver 2018, Experimental exporte son savoir-faire français en Suisse. L’Experimental Chalet a ouvert ses portes au cœur de Verbier, la destination franco-suisse cosmopolite ; haut lieu des passionnés de ski et d’après-skis festifs.

A PROPOS DU POSTE

Poste à pourvoir dès que possible. Nous recherchons un Chef de partie pâtisserie H/F, pour renforcer les équipes et épauler le chef durant la saison d’hiver 2026/2027.

Les missions seront les suivantes :

  • Réalisation des préparations préliminaires
  • Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
  • Réalisation des desserts en fonction de la carte, des commandes particulières
  • Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
  • Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
  • Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
  • Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
  • Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité

A PROPOS DE VOUS

  • Vous avez une expérience réussie en tant que chef de partie pâtisserie ou un poste similaire.
  • Vous avez une excellente maîtrise et connaissance des techniques, des produits, des équipements.
  • Vous disposez d’une bonne capacité d’organisation, d’une bonne rapidité d’exécution et avez une forte appétence pour l’univers de la gastronomie.
  • Vous êtes rigoureux dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques, et vous avez une bonne connaissance des règles d’hygiène.
  • Enfin, vous êtes disponible pour travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.

Voici ce que nous pouvons offrir :

  • Opportunités de formations et développement de carrière.
  • Possibilités de mobilité en France, Suisse, UK, Baléares, etc.
  • Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).
  • Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Experimental.

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Chef de partie pâtisserie H/F - Experimental Chalet Verbier Arbeitgeber: Hospitaliti

DO & CO bietet als Arbeitgeber im Emirates Lounge am Flughafen Frankfurt ein inspirierendes und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Leidenschaft für die Gastronomie im Vordergrund stehen. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, einem fairen Gehalt sowie umfangreichen Mitarbeiterbenefits wie Jobrad und Urban Sports Club fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Bei uns wird Diversität geschätzt und jeder ist willkommen, was zu einer einzigartigen und dynamischen Arbeitsatmosphäre beiträgt.

Hospitaliti

Kontaktdaten:

Hospitaliti Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de partie pâtisserie H/F - Experimental Chalet Verbier erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hospitaliti interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie pâtisserie H/F - Experimental Chalet Verbier mit Bravour zu bestehen

Techniken der Pâtisserie
Rezeptkenntnisse
Organisationsfähigkeit
Schnelligkeit in der Ausführung
Kenntnis der Hygieneregeln
Rigorosität bei der Einhaltung von Arbeitsverfahren
Qualitätskontrolle

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hospitaliti damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hospitaliti gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hospitaliti genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hospitaliti!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hospitaliti vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hospitaliti zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hospitaliti ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.