Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite internationale Küchenteams bei aufregenden Formel 1 Events und Fine Dining.
- Unternehmen: DO & CO – exklusive Gastronomie mit internationalem Flair.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Reisekosten, spannende Events und internationale Karrieremöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Einsätze und langfristige Perspektiven in einem dynamischen Unternehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil der glamourösen Welt der Formel 1 und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5500 - 5500 € pro Monat.
DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau – ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum.
Stellenbeschreibung
- Kulinarische Leitung und operative Verantwortung bei internationalen Catering-Einsätzen
- Einsatz bei Formel-1-Grand-Prix-Wochenenden im Paddock Club™
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Führung und Koordination internationaler Küchenteams
- Zusammenarbeit mit Operations- und Serviceteams
- Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Food-Konzepten
- Offseason / Rennpause: Einsatz als Sous Chefin in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien
Qualifikationen
- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Head Chef
- Erfahrung in Fine Dining, gehobenem Catering oder Eventgastronomie
- Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich
- Strukturierte Arbeitsweise und Führungskompetenz
- Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen
- Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Teamorientierung und eigenverantwortliches Arbeiten
Zusätzliche Informationen
- Wir bieten ein Bruttomonatslohn von 5.500€, zusätzlich Extra-Vergütung für Einsätze bei F1-Events
- Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
- Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden
- Arbeiten mit einem hochkarätigen, internationalen Gästekreis
- Langfristige Perspektive in einem international tätigen Unternehmen
- Attraktive, überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Reisekosten und Spesen
- Internationale Karrieremöglichkeiten innerhalb der DO & CO Gruppe
International Sous Chef (m/w/d) - Formula 1 Arbeitgeber: Hospitaliti
DO & CO bietet als Arbeitgeber im Emirates Lounge am Flughafen Frankfurt ein inspirierendes und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Leidenschaft für die Gastronomie im Vordergrund stehen. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, einem fairen Gehalt sowie umfangreichen Mitarbeiterbenefits wie Jobrad und Urban Sports Club fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Bei uns wird Diversität geschätzt und jeder ist willkommen, was zu einer einzigartigen und dynamischen Arbeitsatmosphäre beiträgt.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hospitaliti interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hospitaliti damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hospitaliti gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hospitaliti genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hospitaliti!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hospitaliti vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hospitaliti zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hospitaliti ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
