Chef de Partie (m/w)
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Chef de Partie (m/w)

Oberentfelden Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte zu und sorge für höchste Qualität.
  • Arbeitgeber: Das HOTEL aarau-WEST ist ein innovatives Business-Sport Hotel mit einer tollen Golfanlage.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein aufgeschlossenes Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen in einem dynamischen Umfeld ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine qualifizierte Kochausbildung und Teamgeist mitbringen.
  • Andere Informationen: Schichtdienst und die Möglichkeit zur Betreuung von Lernenden sind Teil des Jobs.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Das HOTEL aarau-WEST in Oberentfelden ist ein Business-Sport Hotel. Neben 70 Doppelzimmern mit 140 Betten verfügt das Hotel über eine 18-Loch Golfanlage. Zur Infrastruktur gehören das Golfrestaurant mit einer grossen Sommerterrasse im Grünen, sowie die Bankett- und Seminarräumlichkeiten, welche das Angebot abrunden. Das HOTEL aarau-WEST gehört zu den Aargauhotels. Dies ist eine lokale Gruppe innovativer, persönlich geführter Hotels mit individuellen, erfolgreichen Betriebskonzepten.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Zubereitung, Fertigung und Qualität aller Gerichte
  • Mis-en-Place-Arbeiten vor dem Service
  • Aufräum- und Abschlussarbeiten vor täglichem Betriebsschluss
  • Kontrolle der Lebensmittellieferungen
  • Mitverantwortlich für die einwandfreie Lagerung sämtlicher Lebensmittel
  • Qualitätskontrolle in jeder Hinsicht
  • Vorschläge für Gerichte liefern
  • Mithilfe bei der Lernenden-Betreuung

Profil:

  • Herzlichkeit und Freude am Beruf
  • eine qualifizierte Ausbildung als Koch
  • Teamfähig
  • Kreativität, Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit
  • Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Beherrschen der deutschen Sprache in Wort und Schrift
  • Wohnhaft in unserer Region

Wir bieten:

  • Aufgestelltes Team
  • Schichtdienst
  • Mitarbeiterrabatt in allen aargauhotels und deren Partner und weitere Benefits
  • Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: HOTEL aarau-WEST

Das HOTEL aarau-WEST in Oberentfelden ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein aufgeschlossenes und motiviertes Team bietet, das sich durch Herzlichkeit und Freude am Beruf auszeichnet. Mit attraktiven Mitarbeiterrabatten in allen Aargauhotels sowie vielfältigen Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die einzigartige Lage des Hotels, umgeben von einer 18-Loch Golfanlage und einer großen Sommerterrasse, schafft eine inspirierende Arbeitsumgebung, die sowohl für kreative Köche als auch für sportbegeisterte Mitarbeiter ideal ist.
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Kontaktperson:

HOTEL aarau-WEST HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern des HOTEL aarau-WEST ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Stelle zeigen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bereite ein Gericht zu, das du gerne servieren würdest, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. Dies zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement und deine Kreativität.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Philosophie und die speziellen Angebote des HOTEL aarau-WEST. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
Teamfähigkeit
Kreativität in der Menügestaltung
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Belastbarkeit in stressigen Situationen
Sauberkeit und Hygiene im Küchenbereich
Organisationstalent für Mis-en-Place-Arbeiten
Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch
Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit
Erfahrung in der Betreuung von Lernenden
Aufmerksames Arbeiten bei der Kontrolle von Lebensmittellieferungen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das HOTEL aarau-WEST und die Aargauhotels. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Chef de Partie zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Stelle als Chef de Partie wichtig sind. Betone deine Ausbildung, praktische Erfahrungen in der Küche und besondere Fähigkeiten wie Kreativität und Teamarbeit.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im HOTEL aarau-WEST darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Qualität und Kreativität der Gerichte beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOTEL aarau-WEST vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte zu erläutern, die du zubereitet hast. Überlege dir auch kreative Vorschläge für neue Gerichte, die du dem Hotel anbieten könntest.

Zeige Teamfähigkeit

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zeigen.

Präsentiere deine Flexibilität

Erkläre, wie du mit stressigen Situationen umgehst und bereit bist, in verschiedenen Schichten zu arbeiten. Dies zeigt dein Engagement und deine Anpassungsfähigkeit an die Anforderungen des Hotels.

Achte auf dein Erscheinungsbild

Ein gepflegtes Äußeres ist in der Gastronomie wichtig. Kleide dich angemessen für das Interview und achte darauf, dass du einen professionellen Eindruck hinterlässt.

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HOTEL aarau-WEST
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