Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Station und kreiere köstliche italienische Gerichte.
- Unternehmen: 4-Sterne-Superior Hotel Adula in der wunderschönen Ferienregion Flims Laax.
- Vorteile: Leistungsgerechte Entlohnung, Mitarbeiterverpflegung und kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs.
- Weitere Informationen: Viel Raum für eigene Ideen und interne Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität in einer herzlichen und dynamischen Arbeitsumgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Luxushotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
- Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
- Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen
- Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
- Mise en Place-Arbeiten
- Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
- Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie
- Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
- Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
- Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
- Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
- Professionelles Auftreten gegenüber Gästen
Wir bieten:
- Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
- Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
- Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
- Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden
Chef de Partie (m/w) Italian cuisine / 15.06.2026-30.09.2026 Arbeitgeber: Hotel Adula Flims
Das Hotel Adula bietet nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz, sondern fördert auch eine positive und herzliche Betriebskultur, die Kreativität und Teamarbeit schätzt. Mit umfangreichen internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einer leistungsgerechten Entlohnung ist das Hotel ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die ihre Leidenschaft für die italienische Küche in einem luxuriösen Umfeld ausleben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) Italian cuisine / 15.06.2026-30.09.2026 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das Hotel Adula oder andere in der Branche. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die italienische Küche!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel, seine Philosophie und die angebotenen Gerichte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du perfekt ins Team passt.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! In der Gastronomie ist es wichtig, eigene Ideen einzubringen. Bereite ein paar Vorschläge für Gerichte oder Menüs vor, die du gerne zubereiten würdest. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben alle Informationen und Ressourcen, die du brauchst, um dich erfolgreich zu bewerben. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass du deinen Traumjob im Hotel Adula bekommst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Italian cuisine / 15.06.2026-30.09.2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Begeisterung für die italienische Küche durchscheinen. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten und warum du sie liebst – das macht dich einzigartig!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Zeig, dass du dich mit unserem Hotel und unserer Philosophie identifiziert hast. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist!
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie, besonders in der Luxushotellerie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Adula Flims vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den Grundlagen der italienischen Küche vertraut. Überlege dir, welche Gerichte du besonders gut zubereiten kannst und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige deine Leidenschaft für die italienische Küche und bringe eigene Ideen ein.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.
✨Sauberkeit und Hygiene im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP-Richtlinien und Hygienestandards zu beantworten. Zeige, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Küche wichtig sind und dass du diese Standards stets einhältst.
✨Englischkenntnisse hervorheben
Da einwandfreie Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass du dich auch in dieser Sprache wohlfühlst. Übe einige wichtige kulinarische Begriffe auf Englisch und sei bereit, über deine Erfahrungen in einem internationalen Umfeld zu sprechen.
