Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Station und kreiere köstliche italienische Gerichte.
- Unternehmen: 4-Sterne-Superior Hotel Adula in der wunderschönen Ferienregion Flims Laax.
- Vorteile: Leistungsgerechte Entlohnung, Mitarbeiterverpflegung und kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs.
- Weitere Informationen: Viel Raum für eigene Ideen und interne Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität in einer herzlichen und dynamischen Arbeitsumgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Luxushotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
- Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
- Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen
- Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
- Mise en Place-Arbeiten
- Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
- Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie
- Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
- Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
- Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
- Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
- Professionelles Auftreten gegenüber Gästen
Wir bieten:
- Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
- Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
- Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
- Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden
Chef de Partie (m/w) Italian cuisine / 15.06.2026-30.09.2026 Arbeitgeber: Hotel Adula Flims
Das Hotel Adula bietet nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz, sondern fördert auch aktiv die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter. Mit einer positiven und herzlichen Betriebskultur, flexiblen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Teamarbeit ist das Hotel ein hervorragender Arbeitgeber für leidenschaftliche Köche, die ihre Kreativität in der italienischen Küche ausleben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) Italian cuisine / 15.06.2026-30.09.2026 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das Hotel Adula oder andere Mitarbeiter, um mehr über die Unternehmenskultur und das Team zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeig deine Leidenschaft! In einem Vorstellungsgespräch ist es wichtig, deine Begeisterung für die italienische Küche und das Kochen im Allgemeinen zu zeigen. Bereite ein paar persönliche Geschichten oder Erfahrungen vor, die deine Liebe zur Gastronomie unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Teamwork ist alles! Da du eng mit anderen Köchen zusammenarbeiten wirst, betone deine Teamfähigkeit in Gesprächen. Erzähl von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website! Wenn du dich für die Position bewirbst, mach es über unsere Plattform. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute gelangt und du alle Informationen über die Stelle und das Hotel auf einen Blick hast.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Italian cuisine / 15.06.2026-30.09.2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Begeisterung für die italienische Küche durchscheinen. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten und warum du gerne in einem 4-Sterne-Hotel arbeiten möchtest!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Zeig, dass du dich mit unserem Hotel und unserer Philosophie identifizieren kannst. Das macht einen großen Unterschied!
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deiner Ausbildung und deinen bisherigen Erfahrungen in der Luxushotellerie. Wir wollen wissen, was dich zu einem großartigen Chef de Partie macht und wie du unser Team unterstützen kannst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Adula Flims vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den Grundlagen der italienischen Küche vertraut. Überlege dir, welche Gerichte du besonders gut zubereiten kannst und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige deine Leidenschaft für die italienische Küche und bringe eigene Ideen ein.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.
✨Sauberkeit und Hygiene im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP-Richtlinien und Hygienestandards zu beantworten. Zeige, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Küche wichtig sind, und nenne konkrete Maßnahmen, die du ergreifst, um diese Standards einzuhalten.
✨Englischkenntnisse hervorheben
Da einwandfreie Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass du während des Interviews auch auf Englisch kommunizieren kannst. Übe einige wichtige Fachbegriffe und Sätze, die du im Küchenalltag verwenden würdest, um deine Sprachkenntnisse zu demonstrieren.
