Chef de Partie / Entremetier für die kommende Wintersaison auf Ende November 2025
Jetzt bewerben
Chef de Partie / Entremetier für die kommende Wintersaison auf Ende November 2025

Chef de Partie / Entremetier für die kommende Wintersaison auf Ende November 2025

Kitzbühel Vollzeit Kein Home Office möglich
Jetzt bewerben
H

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unsere Gäste und leite deinen eigenen Posten.
  • Arbeitgeber: Das 4* Hotel Alex in Zermatt bietet eine luxuriöse Berghütten-Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Gute Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und Unterkunft verfügbar.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen ein!
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie erforderlich.
  • Andere Informationen: Probearbeiten möglich, um den Betrieb kennenzulernen.

Das 4* Hotel Alex ist sehr zentral gelegen, nur 2 Gehminuten von der Gornergratbahn und dem Dorfzentrum von Zermatt, mit schöner Aussicht auf die Zermatter Berge. Das Ambiente des Hotel Alex erinnert an eine luxuriöse Berghütte: Hinter dem klassischen Chaletbau verbirgt sich eine attraktive Erlebniswelt mit vielen Überraschungen. Das Angebot umfasst individuell eingerichtete Zimmer und Suiten, Restaurants, Gartenrestaurant, Lounge-Cocktail-Bar, Konferenzenräume, Saunas, Whirlpool, Dampfbad, Tepidarium, Indoor-Schwimmbad, Tenniscourt und Squash. Familienbetrieb im schönen Zermatt. Junges dynamisches Team. Unterkunft stellen wir zur Verfügung. Längere Anstellung möglich.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Zubereitung der Speisen für die Halbpensions- und à la carte Gäste
  • Selbständige Führung und Mise-en-Place Ihres Postens
  • Engagement und teamorientierte Arbeitsweise
  • Einhaltung der Arbeitsabläufe, Qualitäts- und Hygienestandards
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjärige Tätigkeit als Chef de Partie / Entremetier in einem Saisonhotel.
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Hoher eigener Qualitätsanspruch und Belastbarkeit
  • Freude, Verantwortung zu übernehmen
  • Sprachen: Sehr gute Kenntnisse in Deutsch
  • Eine anspruchsvolle Arbeitsstelle in einem der besten Häuser vor Ort
  • Platz für Entwicklung und Einbringen eigener Ideen
  • Gute Entlohnung
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Auf Wunsch stehen Unterkunft und Verpflegung zur Verfügung

Falls Sie unseren Betrieb kennenlernen möchten, besteht die Möglichkeit zum Probearbeiten.

Ein Vorstellungsgespräch ist von Vorteil.

JBRP1_AT

Chef de Partie / Entremetier für die kommende Wintersaison auf Ende November 2025 Arbeitgeber: Hotel Alex Zermatt

Das Hotel Alex in Zermatt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein dynamisches und junges Team in einem luxuriösen Ambiente bietet. Mit einer zentralen Lage und einer Vielzahl an Annehmlichkeiten, wie einem Indoor-Schwimmbad und Wellnessbereichen, fördert das Hotel nicht nur die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter, sondern bietet auch eine attraktive Work-Life-Balance durch geregelte Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur Unterkunft. Hier haben Sie die Chance, Ihre Ideen einzubringen und in einem der besten Häuser der Region zu arbeiten.
H

Kontaktperson:

Hotel Alex Zermatt HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie / Entremetier für die kommende Wintersaison auf Ende November 2025

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um das Hotel Alex vor deinem Bewerbungsgespräch zu besuchen. Ein Probearbeiten gibt dir nicht nur einen Einblick in die Arbeitsweise des Teams, sondern zeigt auch dein Interesse und Engagement für die Stelle.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die speziellen Gerichte und kulinarischen Angebote des Hotels. Wenn du im Vorstellungsgespräch darüber sprichst, zeigst du, dass du dich mit dem Betrieb auseinandergesetzt hast und bereit bist, deine Ideen einzubringen.

Tip Nummer 3

Betone deine Teamfähigkeit und dein Engagement während des Gesprächs. In einem dynamischen Umfeld wie dem Hotel Alex ist es wichtig, dass du gut im Team arbeiten kannst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Belastbarkeit und deinen hohen Qualitätsanspruch belegen. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie / Entremetier für die kommende Wintersaison auf Ende November 2025

Kochen und Zubereitung von Speisen
Mise-en-Place
Teamarbeit
Qualitätsbewusstsein
Hygienestandards einhalten
Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstsein
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch
Kreativität in der Speisengestaltung
Zeitmanagement
Flexibilität
Fähigkeit zur Selbstorganisation

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Alex und seine Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Speisenangebote und die Arbeitsweise zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Chef de Partie oder Entremetier hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie und deine Ausbildung als Koch/Köchin.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit darstellst. Erkläre, warum du im Hotel Alex arbeiten möchtest und was du zur Küche beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Alex Zermatt vorbereitest

Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und deinen kreativen Prozess zu erläutern.

Teamarbeit betonen

Da das Hotel Alex ein junges, dynamisches Team hat, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Teamarbeit hervorzuheben. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.

Qualitäts- und Hygienestandards

Sei bereit, über deine Kenntnisse und Erfahrungen in Bezug auf Qualitäts- und Hygienestandards zu sprechen. Zeige, dass du diese Standards ernst nimmst und wie du sie in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Engagement und Eigenverantwortung zeigen

Das Hotel sucht nach jemandem, der Freude daran hat, Verantwortung zu übernehmen. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wo du in der Vergangenheit Verantwortung übernommen hast und wie du dabei erfolgreich warst.

Chef de Partie / Entremetier für die kommende Wintersaison auf Ende November 2025
Hotel Alex Zermatt
Jetzt bewerben
H
Ähnliche Positionen bei anderen Arbeitgebern
Europas größte Jobbörse für Gen-Z
discover-jobs-cta
Jetzt entdecken
>