Chef de Partie (m/w) mit Erfahrung in Innsbruck

Das Hotel Allegro/SJBZ liegt mitten im Grünen, etwa eine Stunde von Zürich und Luzern entfernt im ländlich gelegenen Klosterdorf Einsiedeln. Der Ort hat Charakter und Persönlichkeit. Drei verschiedene Übernachtungskonzepte, verteilt auf sieben Häuser, sorgen für Abwechslung und bieten Gästen aus aller Welt und jeglichen Altersgruppen ein passendes Angebot. Spezialisiert ist das Hotel auf kreative Seminare und Musikproben, sowie auf Ferien für Menschen mit Beeinträchtigungen. Weitere Kundensegmente sind Familien, Wochenendgäste sowie Sportbegeisterte und Geschäftskunden. Anstellungsart: Vollzeit Erfahrung, Qualifikation und Soft Skills, haben Sie alles, was Sie brauchen, um bei dieser Gelegenheit erfolgreich zu sein? Finden Sie es unten heraus. Willkommen im Hotel Allegro in Einsiedeln Als erfahrenes Küchenmitglied sorgst du für das leibliche Wohl unserer Gäste; bekochst und verwöhnst unsere Kunden mit saisonalen und kreativen Gerichten im Restaurant- und Bankettbereich mit Leidenschaft und Freude. Du bist ein Teil eines kleinen aber feinen Küchen-Teams, vertrittst das Küchenkader bei dessen Abwesenheit und unterstützt sie bei administrativen Tätigkeiten. Du bringst ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit. Du musst fähig sein bei geringer Restaurantbelegung das à la carte-Geschäft auch alleine zu stemmen und dabei mit Freude einen kühlen Kopf bewahren. Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und bist eine versierte Küchenkraft Mehrjährige Erfahrung in einer solchen Position Leidenschaft fürs Kochen