Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreative Zubereitung und Anrichten von Süßspeisen für internationale Gäste.
- Arbeitgeber: Der Almhof ist ein luxuriöses Hotel mit jahrhundertealter Familientradition.
- Mitarbeitervorteile: Freie Verpflegung, Unterkunft und lukrative Mitarbeitervergünstigungen warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und begeistere unsere Gäste mit deinen Kreationen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Patisserie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Saisonvertrag von Dezember bis April mit flexiblen Arbeitszeiten.
Auf dich wartet ein junges motiviertes Team, mit einem gemeinsamen Ziel: nicht nur jeden Gast glücklich zu machen sondern ihn zu BEGEISTERN!
Der Almhof ist eine äußerst rare Mischung aus Jahrhunderte alter Familientradition und Eigentümer geführtem S Luxushotel. Die exemplarischen Renovierungen und Erweiterungen der letzten Jahre machen ihn aber endgültig zu einem der international führenden Betriebe im Wintersport.
Katia und Gerold Schneider haben es sich zur Aufgabe gemacht, den Familienbetrieb im Luxussegment so weiter zu entwickeln, dass er sowohl Jahrzehnte lang treuen Stammgästen, als auch deren Nachkommen und einer jungen, viel gereisten und äußerst anspruchsvollen Klientel gerecht wird. Doch nicht nur Katia und Gerold, sondern auch unsere immer wiederkehrenden Stammgäste wissen: der größte Luxus im Almhof Schneider ist die funktionierende Software – also die menschliche Herzlichkeit eines jeden einzelnen unserer Mitarbeiter.
Im Almhof sind wir ständig bestrebt, unser Team mit qualifizierten und motivierten Mitarbeitern zu ergänzen.
Wenn Sie an anspruchsvollen Aufgaben in der Betreuung unserer internationalen Gäste interessiert sind,
freuen wir uns über Ihre Bewerbung mit Foto, Lebenslauf und Zeugnissen.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
- Liebevolle, kreative Zubereitung sowie das Anrichten von österreichischen und internationalen Süßspeisen
- Einsatz und Wertschätzung von saisonalen und regionalen Produkten
- Kreative Gestaltung und Zusammensetzung von wöchentlichen Dessertbuffets
- Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrollen
- Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
- Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität
Profil
- eine abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige, einschlägige Berufserfahrung
- fließendes Deutsch in Wort und Schrift und Englischkentnisse sind von Vorteil
- du pflegst einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebens- und Betriebsmittel
- Organisations- und Einteilungstalent
- hohes Qualitätsbewusstsein und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenheit für Neues
Wir bieten
Wir bieten Ihnen die Mitarbeit in einem jungen Team, eine exklusive und internationale Gästeschicht und einen ganz besonderen Arbeitsplatz.
- einen abgetrennten Patisseriebereich in unserer Küche, der 2016 komplett erneuert und mit hochwertigen Arbeitsgeräten ausgestattet wurde.
- eine Saisonsstelle 6 Tage Woche (48h) von Dezember bis April (verhandelbar)
- Durchgehende freie Verpflegung (Frühstück, Mittag, Abend) in unserem gemütlichen Mitarbeiterrestaurant, ebenso gibt es Kaffee und Getränke zur freien Entnahme – natürlich auch an deinen freien Tagen
- freie Unterbringung in einem unserer liebevoll eingerichteten Mitarbeiterzimmer, mit TV und kostenlosem WLAN
- Freie Nutzung von Waschmaschine, Trockner, Bügeleisen ebenso wie den Skidepots in unseren Mitarbeiterhäusern
- Lukrative Mitarbeitervergünstigungen wie z.B:
- 50 % Ermäßigung auf den Skipass
- Ermäßigung im Sportpark Lech und Fitnesscenter
- 5% Ermäßigung im örtlichen Supermarkt
- kostenloses Nachtbus \“James\“ Ticket (Heimbringer bis 3:00 Uhr)
- Arbeitskleidung wird gestellt
- anteilsmäßige Bezahlung von Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- eine faire Bezahlung lt. österreichischem Kollektiv ist für uns selbstverständlich
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Demi Chef Patissier (m/w) Arbeitgeber: Hotel Almhof Schneider
Kontaktperson:
Hotel Almhof Schneider HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef Patissier (m/w)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Patisserie! Wenn du dich in einem persönlichen Gespräch vorstellst, sprich über deine Erfahrungen mit der Zubereitung von Süßspeisen und teile kreative Ideen, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an der Kunst der Patisserie.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die regionalen und saisonalen Produkte, die im Almhof verwendet werden. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du die Bedeutung von frischen Zutaten verstehst und bereit bist, diese in deinen Kreationen zu verwenden, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Qualitätskontrollen zu sprechen. Da der Almhof großen Wert auf hohe Standards legt, ist es wichtig, dass du Beispiele nennen kannst, wie du in der Vergangenheit die Qualität deiner Arbeit sichergestellt hast.
✨Tip Nummer 4
Sei offen für neue Ideen und Trends in der Patisserie. Während des Gesprächs kannst du aktuelle Trends oder innovative Techniken erwähnen, die du gerne ausprobieren würdest. Dies zeigt, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und das Team mit frischen Ideen zu bereichern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef Patissier (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche: Informiere dich über den Almhof und seine Philosophie. Verstehe die Werte des Unternehmens und wie du zu deren Ziel beitragen kannst, Gäste zu begeistern.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung als Demi Chef Patissier hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Süßspeisen und dein Qualitätsbewusstsein.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams im Almhof werden möchtest. Hebe deine Kreativität und deinen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln hervor.
Bewerbung einreichen: Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente, einschließlich eines aktuellen Fotos, Lebenslaufs und relevanter Zeugnisse, zusammen hast. Reiche deine Bewerbung über unsere Website ein und überprüfe alles auf Vollständigkeit.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Almhof Schneider vorbereitest
✨Bereite dich auf kreative Fragen vor
Da die Position des Demi Chef Patissier Kreativität erfordert, solltest du darauf vorbereitet sein, Fragen zu deiner Herangehensweise an die Zubereitung von Desserts und deine Ideen für saisonale Menüs zu beantworten.
✨Zeige deine Leidenschaft für Süßspeisen
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Patisserie und was dich an der Zubereitung von Süßspeisen begeistert. Deine Begeisterung wird sicher positiv wahrgenommen.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Kenntnisse der Hygienevorschriften und Qualitätskontrollen zu sprechen. Dies ist besonders wichtig in einem Luxushotel, wo hohe Standards erwartet werden.
✨Teamarbeit betonen
Das Arbeiten in einem jungen, motivierten Team ist ein zentraler Aspekt dieser Position. Teile Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Teamdynamik beigetragen hast.