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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue das Frühstücksbuffet und serviere Getränke mit einem Lächeln.
- Arbeitgeber: Der Alpenblick ist ein charmantes, historisches Hotel in der wunderschönen Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein tolles Teamklima mit jungen Kollegen.
- Andere Informationen: Wir fördern einen kooperativen Führungsstil und schätzen Eigenverantwortung.
- Warum dieser Job: Erlebe die Freude, Gästen unvergessliche Momente zu bereiten und Teil eines ausgezeichneten Restaurants zu sein.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung im Service haben und Deutsch sprechen können.
Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen – vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen. Einleitung Das Hotel Alpenblick in der Jungfrau Region ist als privat geführter Familienbetrieb das Ferienhotel in einer der schönsten Urlaubsregionen Europas. Es steht für exzellente Gastfreundschaft und hervorragende Gastronomie. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Frühstücksservice Ihre Aufgaben: · Selbstständige Vorbereitung und Führung des Frühstückservices · Perfekte Mise en Place sicherstellen · Selbstständige Endreinigung des Frühstücksbereichs · Einhaltung des FIFO-Prinzips (First In, First Out) · Vorausschauende Bestellungen für interne und externe Food- und Non-Food-Produkte (Kommunikation mit Küche und Chef) · Herzliche und persönliche Begrüssung der Gäste · Eier kochen im Wasser, nach gewünschter Garstufe · Mithilfe bei der Vorbereitung der Sommerterrasse · Starten und bedienen der Geschirrspülmaschine am Morgen, spülen bei geringer Frühstücksgästeanzahl (Zeit Optimierung und Zusammenarbeit) Abend-Gästeservice, Getränkeausgabe Ihre Aufgaben: · Selbstständige Vorbereitung und Organisation des Getränkebuffets · Sicherstellung einer perfekten Mise en Place · Halbpensions-Bestellungen schreiben mit Abruf-Tickets für die Küche · Verantwortung für die korrekte Ausgabe aller Getränke und Abgleich mit den gebuchten Tickets · Bierausschank vom Fass, Austausch und Anschluss von Bierfässern sowie Kohlensäurebehältern · Offenweine kennen; fachgerechter Ausschank und Temperierung von Offenweinen · Weinflaschen aus dem Keller holen (Weisswein und Rosé mit gekühlter Flasche im Kühlschrank austauschen), Eiskübel bereitstellen. · Zubereitung klassischer Apéro-Mischgetränke · Gläsermaschine betätigen und reinigen. Grundkenntnisse zur Fehlerbehebung bei Störungsmeldung und Wahl des richtigen Reinigungsmittels wenn Nachfüllen nötig ist · Gläser und Besteck polieren Ihr Profil · Deutschkenntnisse B2+, Englisch- und Französisch Kenntnisse · Eine gepflegte Erscheinung · Teamplayer · Herzlicher Umgang mit allen Gästen · Saubere und organisierte Arbeitsweise · Sauberkeit und Reinigung nach Vorschrift von HACCP · Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise Wir bieten – Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung · Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste · Weiterbildung interner und externer Schulung · Freie Tage geniessen in einer der schönsten Bergregionen der Schweiz · Wunderschöne Alpenregion zur natürlichen Erholung · Mindestens 50% Rabatt auf ausgewählte HotellerieSuisse Hotels (Anmeldung nötig
Frühstücksmitarbeiter (m/w) Frühstück, Buffet, Getränke Ausgabe Arbeitgeber: Hotel Alpenblick
Kontaktperson:
Hotel Alpenblick HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstücksmitarbeiter (m/w) Frühstück, Buffet, Getränke Ausgabe
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du dich bei uns bewirbst, betone in Gesprächen oder Netzwerken, wie wichtig dir der Service und die Zufriedenheit der Gäste sind. Das wird uns zeigen, dass du gut zu unserem Team passt.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich mit unserem Restaurant und anderen Mitarbeitern zu vernetzen. Folge uns auf unseren Plattformen und interagiere mit unseren Beiträgen. So kannst du einen Eindruck von unserer Unternehmenskultur gewinnen und dich besser auf das Gespräch vorbereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im Bereich Frühstücksservice zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Herausforderungen umgegangen bist und wie du zur Zufriedenheit der Gäste beigetragen hast.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel und zeige deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen. In einem persönlichen Gespräch kannst du betonen, dass du bereit bist, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und das Team zu unterstützen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstücksmitarbeiter (m/w) Frühstück, Buffet, Getränke Ausgabe
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Alpenblick und seine Philosophie. Verstehe, was sie unter 'Top Service' und 'authentisch' verstehen, um dies in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Bereich Gastronomie und Kundenservice hervorhebt. Betone deine Teamfähigkeit und Flexibilität, da diese Eigenschaften für die Position wichtig sind.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil des Teams zu werden, zum Ausdruck bringst. Erwähne spezifische Beispiele, wie du zur Zufriedenheit der Gäste beitragen kannst.
Korrekturlesen: Lass deine Bewerbung von jemandem Korrektur lesen, um sicherzustellen, dass sie fehlerfrei ist. Achte darauf, dass der Ton freundlich und professionell bleibt, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Alpenblick vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich und betone, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist. Deine Begeisterung für die Arbeit wird positiv wahrgenommen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor
Da Teamorientierung in dieser Position entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies zeigt deine Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen und flexibel zu sein.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Mache dich mit dem Alpenblick und seiner Philosophie vertraut. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu leben. Das zeigt dein Interesse und Engagement.
✨Präsentiere deine Sprachkenntnisse
Da Deutschkenntnisse gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass du während des Interviews klar und deutlich kommunizierst. Wenn du auch andere Sprachen sprichst, erwähne dies, da es einen zusätzlichen Vorteil darstellen kann.