Auf einen Blick
- Aufgaben: Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in einem kreativen Küchenteam.
- Unternehmen: Gourmetrestaurant Alpenblick, ausgezeichnet mit Michelin-Stern und Gault Millau Punkten.
- Vorteile: Moderne Arbeitsbedingungen, gutes Arbeitsklima und faire Entlohnung.
- Weitere Informationen: Freiraum für kreative Ideen und persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Arbeiten in einer traumhaften Region und gestalten Sie innovative gastronomische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Fachkenntnisse in der Gault Millau Küche und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Über uns
Unser Hotel Restaurant Alpenblick bietet Qualität auf höchstem Niveau. Das Gourmetstübli wurde mit 1 Stern Michelin und 16 Punkten Gault Millau ausgezeichnet und zählt zu den besten Restaurants im Jungfraugebiet. In unserer Dorfstube bieten wir regionale Küche und unsere gemütlichen Zimmer verschiedener Kategorien von Standard über Deluxe bis Relax Zimmer mit privatem Dampfbad laden ein zum Sich-wohl-fühlen.
Ihr Profil
- Sie verfügen über fundierte Fachkenntnisse in einer Gault Millau Küche.
- Sie sind erfahren, kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten.
- Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus.
- Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen.
Ihre Aufgaben
- Mise-en-Place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes.
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen.
- Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise.
- Kreative Gestaltung des Angebotes.
- Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche.
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit.
Wir Bieten
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld.
- Gutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Küchenteam.
- Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich.
- Professionellen Umgang mit den Mitarbeitenden.
- Positionsgerechte Entlohnung.
Koch (m/w) für Frühstück und Hausgäste Arbeitgeber: Hotel Alpenblick
Der Alpenblick bietet nicht nur eine wunderschöne Lage im Berner Oberland, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und gegenseitiger Respekt großgeschrieben werden. Als Chef Patissier (M/W) haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität auszuleben und sich in einem familiären Betrieb weiterzuentwickeln, der Wert auf Qualität und Verlässlichkeit legt. Genießen Sie die Vorteile einer Vollzeitstelle in einem engagierten Team, das zusammenarbeitet, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
