Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen – vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen. Anstellungsart: VollzeitFähigkeiten, Erfahrung, Qualifikationen, Wenn Sie für diese Stelle geeignet sind, dann bewerben Sie sich noch heute. Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Sicherstellung der Qualität auf allen Posten Mitgestaltung von Menü und Speiseangebot Kalkulation, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung Kontrolle von Lieferungen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) Führung, Motivation und Unterstützung des Küchenteams Verantwortung für Spezialmenus (Allergien, Diät, vegetarisch/vegan)
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie Führungskompetenz und Organisationsstärke Hoher Qualitätsanspruch und kostenbewusstes Arbeiten Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Teamgeist
Zeitgemässe Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld Gutes Arbeitsklima in einem motivierten Küchenteam mit jungen und langjährigen Mitarbeitern Wir fühlen uns dem kooperativen Führungsstil verpflichtet, der die Mitarbeiter aktiv am Geschehen im Unternehmen teilnehmen lässt. xshrkfv Von unseren Mitarbeitern verlangen wir Unternehmergeist und die Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen. Positionsgerechte Entlohnung JBRP2_AT
Souschef (M/W) in Lochau Arbeitgeber: Hotel Alpenblick
Der Alpenblick ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein respektvolles Miteinander und ein motiviertes Team bietet. In der malerischen Umgebung des Berner Oberlands profitieren Sie von einer zeitgemäßen Entlohnung, flexiblen freien Tagen und einem 50% Rabatt auf ausgewählte Hotels, was Ihre Work-Life-Balance unterstützt. Zudem fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einem Umfeld, das Wert auf Qualität und Hygiene legt.
