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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Service und führe deine eigene Station.
- Arbeitgeber: Alpenblick ist ein charmantes Hotel in der wunderschönen Jungfrau Region der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Andere Informationen: Wir bieten unendliche Weiterbildungsmöglichkeiten und ein persönliches Gespräch zur Aufgabenfindung.
- Warum dieser Job: Erlebe eine herzliche Teamkultur und arbeite in einem ausgezeichneten Restaurant mit Michelin-Stern.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und Erfahrung im gehobenen Service.
Der Alpenblick ist der perfekte Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis! Unser Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau, authentisch und bloss nicht steif! Durch die Qualität unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, sowie unserer Weinkarte mit Ihrem einzigartigen Schweizer Wein Angebot wird jeder Aufenthalt ein Genuss. Das Gourmetstübli wurde mit 1 Stern Michelin und 16 Punkten Gault Millau ausgezeichnet und gehört zu den besten Restaurants im Jungfraugebiet. In unserer Dorfstube bieten wir regionale Küche und unsere Gartenterrasse lädt ein zu einem genussvollen Aufenthalt im Freien. Gemütliche Zimmer im rustikalen Stil, zum Wohnen und Sich-wohl-fühlen, darunter Familienzimmer und Suiten bieten den idealen Rahmen für massgeschneiderte Ferien.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Gewährleistung eines professionellen und reibungslosen Service-Ablaufs am Gast, betreffend Speisen und Getränken, unter Berücksichtigung unserer Service Standards
- Selbstständige Führung einer eigenen Station, Unterstützung der Serviceleitung
- Vorbereitung der Nachberatungsarbeiten
- Vermittlung von Fachwissen an Kollegen und Auszubildende
- Mitarbeiterschulungen
- Leitung von Extra-Veranstaltungen und Caterings vor Ort
- Übernahme von verschiedenen Vertrauensbereichen
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/frau oder Restaurationsfachmann/frau
- Praktische Erfahrung im Service der gehobenen Gastronomie
- Sie sind von Herzen Gastgeber und Sie wissen aus Überzeugung und Erfahrung, dass Service nur dann Spass macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist
- Sie arbeiten gerne in einem Team
- Ein freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften
- Guten Umgangsformen sowie ein gepflegtes Aussehen sind selbstverständlich für Sie
- Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel, belastbar und an selbständiges Arbeiten gewöhnt
- Sie haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung, welche Sie auch Ihren Mitarbeitern und Auszubildenden vorleben
Wir bieten:
- Einen vielseitigen Aufgabenbereich mit unendlichen Weiterbildungsmöglichkeiten in einem der besten Ferienhotels der Jungfrau Region im Berner Oberland
- Geregelte Freizeit und Urlaubsgestaltung
- Leistungs- und positionsgerechte Gehaltskonditionen
- Kost im Haus, ausserdem helfen wir Ihnen bei der Zimmer-/Wohnungssuche
- Weitere Extras, über die wir gerne persönlich mit Ihnen sprechen würden
- Ihr mögliches Aufgabengebiet definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gesprächs mit Ihrer zukünftigen Führungskraft
Service- & Restaurantfachkraft (m/w) Arbeitgeber: Hotel Alpenblick
Kontaktperson:
Hotel Alpenblick HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Service- & Restaurantfachkraft (m/w)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Service-Standards und die Philosophie des Alpenblicks. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu leben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung im gehobenen Service zu teilen. Dies zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktische Fähigkeiten mitbringst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen. Ein authentisches Interesse an der Branche kann einen großen Unterschied machen und deine Eignung unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Engagement und deine Neugierde zeigen. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen und gleichzeitig mehr über die Position und das Team zu erfahren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Service- & Restaurantfachkraft (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Alpenblick und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen, das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Servicebereich und deine Ausbildung als Hotelfachmann/frau oder Restaurationsfachmann/frau hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Kundenservice und Flexibilität.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gerne im Alpenblick arbeiten möchtest. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, einen hervorragenden Service zu bieten, hervor.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Alpenblick vorbereitest
✨Sei ein herzlicher Gastgeber
Da die Position eine Service- und Restaurantfachkraft erfordert, ist es wichtig, dass du während des Interviews deine Leidenschaft für den Service und die Gastfreundschaft zeigst. Teile persönliche Erfahrungen, in denen du anderen geholfen hast, sich wohlzufühlen.
✨Kenntnis der Speisen und Getränke
Informiere dich über die angebotenen Speisen und Weine im Alpenblick. Zeige dein Wissen über die regionale Küche und die Besonderheiten der Weinkarte, um zu demonstrieren, dass du bereit bist, die Gäste kompetent zu beraten.
✨Teamarbeit betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Erzähle von Situationen, in denen du erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Dies zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Da Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit wichtig sind, solltest du während des Interviews deine Kenntnisse über HACCP und andere relevante Standards ansprechen. Dies zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell arbeitest.